Carmona ha conservado su cultura gastronómica, su peculiar estilo de cocinar platos realmente exquisitos. El mesón La Almazara es un lugar en el que hay que parar obligatoriamente en la ruta gastronómica. Fue una fábrica de aceite de oliva de gran prestigio nacional e internacional, cuyos encantadores salones interiores conservan las grandes vigas de adorno que sostienen los techos originales en madera, así como unos amplios ventanales. Está situado en la calle Santa Ana, 33, y ofrece unos precios bastante económicos.

En el Restaurante El Ancla, son especialistas en mariscos y en todo tipo de pescados. Aunque las carnes también son deliciosas. El local, situado en la calle Bonifacio IV, número 8, está decorado al estilo marinero, con un gran ancla de hierro a la entrada. Por lo que es, a su paso, fácilmente identificable.

 Otra opción es hacer una paradita en el Restaurante del Parador de Carmona. Lugar en el que además de relajarte por lo apacible que resulta, puedes degustar su típica cocina andaluza o la cocina de la Campiña. Por último, el Molino de la Romera que se encuentra junto al Parador Nacional Pedro I, en la parte antigua de la ciudad, al borde de los Alcores, sobre la ubérrima Vega de Carmona que se extiende a nuestros pies.

Si lo prefiere el visitante, podemos irnos de tapitas, una costumbre muy sevillana. En Carmona disponemos de una ruta de la tapa, es decir, algunos de los mejores bares para tomar algo en la barra o sentarse en un taburete.

Lugares obligatorios del casco antiguo de Carmona son el Bar Bacana en la calle Barbacana Alta, número 3, con su ensaladilla de gambas; el Bar Goya, la cervecería El Tapeo y el Mesón El Arco en la calle Prim; las berenjenas con tomate de El Zahorí en la calle Pozo Nuevo, las tapas variadas del Bar Plaza de la calle San Fernando o el pisto de Ancá Carmela y la pringaita del Mingalario situados en la Plaza de Abastos y la calle Salvador, respectivamente.