La Asesoría Jurídica de la Universidad Pablo de Olavide, dependiente de la Secretaría General, está compuesta por la Directora y Letrada, Rosa María Fernández Retamosa,  por el Asesor, Baltasar Quintero Álvarez y por la responsable de la oficina administrativa, Mª Soraya Ramos Gandul.

Tiene como misión la dirección, coordinación y desarrollo de la asistencia jurídica y la representación y defensa en juicio de la Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla.