PROCESOS INDUSTRIALES EN ALIMENTACION Área INGENIERIA QUIMICA Departamento DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA MOLECULAR E INGENIERÍA BIOQUÍMICA Curso 6 Creditos totales 5 Carácter OPTATIVA Guías Docentes: Lista de Profesores: GUTIERREZ MARTINEZ, JUAN CARLOS MORAL RAMA, ANA ROSAL RAYA, ANTONIO
