ANÁLISIS QUÍMICO Área NUTRICION Y BROMATOLOGIA Departamento DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA MOLECULAR E INGENIERÍA BIOQUÍMICA Curso 6 Creditos totales 6.5 Carácter OBLIGATORIA Guías Docentes: Lista de Profesorado: FERNANDEZ PACHON, MARIA SOLEDAD SANCHEZ PERONA, JAVIER VALERO BLANCO, EVA MARIA