Las Jornadas comenzaron a las 16:00 h con la bienvenida a cargo de Soledad Fernández Pachón, Directora Académica del Grado en Nutrición Humana y Dietética.

En primer lugar, se desarrolló el taller "Cómo presentarte profesionalmente y buscar empleo en empresas de tu sector", impartido por el Área de Empleabilidad y Emprendimiento de la Fundación de la Universidad Pablo de Olavide. En este espacio, los asistentes recibieron herramientas y estrategias para mejorar su inserción laboral y destacar en el competitivo mercado de trabajo.

A continuación, Don Carlos Galve Ibáñez, experto en calidad alimentaria de la empresa Grupo Microal Tecoal, impartió la charla “El Dietista-Nutricionista en el ámbito de la seguridad alimentaria”. Le siguió en orden de participación Dña. Ana Molina Jiménez, consultora agroalimentaria, que habló a los estudiantes sobre la actividad profesional de Dietistas-Nutricionistas en empresas alimentarias y farmacéuticas.

Uno de los momentos clave del evento fue la enriquecedora mesa redonda protagonizada por Dietistas-Nutricionistas egresados/as de la Universidad Pablo de Olavide, quienes compartieron sus experiencias profesionales en distintos ámbitos de la nutrición. Entre los participantes se encontraron Carmen del Río Mercado, Investigadora Postdoctoral del Laboratorio Neurovascular del IBiS; Silvia García Rodríguez, Profesora de ciclos formativos de la rama sanitaria; Antonio José Cabrera Perza, Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria en Camporico; Ana Belén Huelva Leal, Dietista-Nutricionista Clínica Experta en Educación Nutricional, Psiconutrición y Trastornos de la Conducta Alimentara; Andrea Díaz Muriel, Dietista-Nutricionista Clínica Experta en Nutrición Pediátrica y Patologías Digestivas; y David Martos Carmona, Dietista-Nutricionista Deportivo en Sevilla Fútbol Club.

Finalmente, Don Juan Carlos Rodríguez Aguilera, Decano de la Facultad de Ciencias Experimentales, clausuró las Jornadas.

Gracias a estas Jornadas, los estudiantes del Grado en Nutrición Humana y Dietética han podido conocer de primera mano las oportunidades laborales que les esperan tras su formación, así como obtener valiosos consejos de profesionales con experiencia en el sector. Con iniciativas como esta, la Facultad de Ciencias Experimentales reafirma su compromiso con la empleabilidad y el desarrollo profesional de sus estudiantes.