{"id":16323841,"date":"2016-11-10T07:35:30","date_gmt":"2016-11-10T07:35:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/?p=16323841"},"modified":"2016-11-10T13:20:36","modified_gmt":"2016-11-10T13:20:36","slug":"continua-la-semana-de-la-ciencia-de-la-upo-con-un-desayuno-entre-cientificos-y-estudiantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/ciencia\/2016\/11\/continua-la-semana-de-la-ciencia-de-la-upo-con-un-desayuno-entre-cientificos-y-estudiantes\/","title":{"rendered":"Contin\u00faa la Semana de la Ciencia de la UPO con un desayuno entre cient\u00edficos y estudiantes"},"content":{"rendered":"
\"El<\/a>
Guillermo L\u00f3pez LLuch durante el ‘Caf\u00e9 con Ciencia’ sobre ‘Mitocondria, energ\u00eda y envejecimiento: \u00bfhay una relaci\u00f3n?’<\/figcaption><\/figure>\n

Ayer mi\u00e9rcoles se celebr\u00f3 en la Universidad Pablo de Olavide el primer encuentro \u201cCaf\u00e9 con Ciencia\u201d<\/b>, una actividad que se celebra en el marco de la Semana de la Ciencia y en la que un total de 148 estudiantes de Secundaria, Bachillerato y Ciclos Formativos tienen la oportunidad de desayunar y charlar con cient\u00edficos de esta universidad sobre cuestiones como la gen\u00e9tica, biolog\u00eda, la neurociencia, la ecolog\u00eda, la salud, la pol\u00edtica o la educaci\u00f3n.<\/p>\n

As\u00ed, durante una hora y media, los estudiantes pudieron resolver sus dudas y curiosidades en los temas \u201c\u00bfQu\u00e9 responder\u00edas si un extraterrestre te preguntara cu\u00e1ntas especies distintas tenemos en el planeta Tierra?: explorando las dimensiones y amenazas de la biodiversidad\u201d, a cargo de Santiago Mart\u00edn Bravo; \u201c\u00bfCu\u00e1nto podemos llegar a vivir? El extraordinario caso de los supercentenarios\u201d, por parte de Juan Manuel Garc\u00eda Gonz\u00e1lez;\u00a0 \u201cC\u00f3mo puede ser que tengamos las tasas de obesidad m\u00e1s altas de Europa en adolescentes si en Espa\u00f1a tenemos la Dieta Mediterr\u00e1nea\u201d, a cargo de Javier S\u00e1nchez Perona; \u201cUn laboratorio para la ciudad: c\u00f3mo hacer que las pol\u00edticas urbanas est\u00e9n compuestas de estrategia (participaci\u00f3n + colaboraci\u00f3n + integraci\u00f3n)\u201d, por parte de Rafael Merinero y Mar\u00eda \u00c1ngeles Huete; y \u201cMitocondria, energ\u00eda y envejecimiento: \u00bfhay una relaci\u00f3n?\u201d, a cargo de Guillermo L\u00f3pez Lluch.<\/p>\n

Antes de comenzar la actividad, Bruno Mart\u00ednez Haya, vicerrector de Investigaci\u00f3n y Transferencia de Tecnolog\u00eda de la UPO, junto a Rosario Jim\u00e9nez, directora de la OTRI, han dado la bienvenida a los participantes.<\/p>\n

Los \u201cCaf\u00e9s con ciencia\u201d continuar\u00e1n hoy jueves en la UPO, con los siguientes temas: Comunicaci\u00f3n entre cerebro y ordenador: hacia la Neurociencia del futuro\u201d, explicado por Javier M\u00e1rquez Ruiz; \u00bfA qui\u00e9n le importa lo que yo haga (como Alaska) o c\u00f3mo se comportan los pinsapos, las encinas o los cedros seg\u00fan su localizaci\u00f3n?\u201d, a cargo de Jos\u00e9 Ignacio Seco Gordillo; \u201c\u00bfC\u00f3mo se ense\u00f1a y se aprende en el siglo XXI?\u201d, por parte de Rosa Mar\u00eda Rodr\u00edguez y Virginia Mart\u00ednez Lozano; y \u201cMonta tu propio grupo iGEM y vuela a Boston para contarlo\u201d, explicado por Francisco Javier Lobo Cabrera y Gabriel Ruiz Romero.<\/p>\n

\u201cCaf\u00e9 con ciencia\u201d<\/a> es una iniciativa coordinada por la Fundaci\u00f3n Descubre<\/a>, en colaboraci\u00f3n con las principales entidades de investigaci\u00f3n y divulgaci\u00f3n de Andaluc\u00eda, y cuenta con el apoyo de la Consejer\u00eda de Econom\u00eda y Conocimiento<\/a>. Este desayuno divulgativo tiene como objetivo divulgar la ciencia a trav\u00e9s del di\u00e1logo y la interacci\u00f3n entre investigador y estudiantes, as\u00ed como despertar las vocaciones y el inter\u00e9s por la profesi\u00f3n cient\u00edfica.<\/p>\n

Por otro lado, hoy jueves a las 10:00 horas en el Centro Andaluz de Biolog\u00eda del Desarrollo, en el campus de la UPO, se celebrar\u00e1 el taller \u201cLos organismos modelo en el laboratorio: C\u00f3mo utilizar C. elegans<\/i> para estudiar el sentido del olfato\u201d<\/b>, dirigido a estudiantes de Bachillerato y Ciclos Formativos.<\/p>\n

El taller, impartido porMarta Artal Sanz, Mar\u00eda Jes\u00fas Rodr\u00edguez Palero, Artur Bastos Loren\u00e7o, Mercedes P\u00e9rez Jim\u00e9nez y Patricia de la Cruz Ruiz, mostrar\u00e1 a los estudiantes c\u00f3mo peque\u00f1os animales de laboratorio pueden ser utilizados para estudiar las bases de funciones biol\u00f3gicas como el sentido del olfato.<\/p>\n

Durante el taller los participantes realizar\u00e1n \u00a0un ensayo de olfacci\u00f3n con C. elegans<\/i>, gusano utilizado como organismo modelo en Biolog\u00eda que, a pesar de medir s\u00f3lo 1 mil\u00edmetro de largo, \u00a0tiene un sistema nervioso compuesto de 302 neuronas que le permiten responder a est\u00edmulos presentes en el medio ambiente. Entre otros muchos factores, C. elegans <\/i>es capaz de responder a est\u00edmulos olfativos, lo que en la naturaleza utilizan para buscar comida o evitar bacterias pat\u00f3genas.<\/p>\n

Los estudiantes realizar\u00e1n as\u00ed ensayos para medir la respuesta a un atrayente y un repelente. Recolectar\u00e1n los animales de una placa de cultivo con la ayuda de una pipeta y los transferir\u00e1n a otra placa en la que posteriormente dispensar\u00e1n las sustancias a probar. Posteriormente realizar\u00e1n un recuento de los gusanos en las distintas posiciones de la placa para determinar en qu\u00e9 medida han respondido. Paralelamente, visualizar\u00e1n distintas estirpes fluorescentes de C. elegans<\/i>.<\/p>\n

La Semana de la Ciencia es el mayor evento divulgativo a nivel europeo con el que se pretende acercar a la sociedad una imagen distinta y cercana de la investigaci\u00f3n. En la Universidad Pablo de Olavide, la Semana de la Ciencia est\u00e1 organizada por la Oficina de Transferencia de Resultados de Investigaci\u00f3n (OTRI) del Vicerrectorado de Investigaci\u00f3n y Transferencia de Tecnolog\u00eda de la UPO en colaboraci\u00f3n con el Centro Andaluz de Biolog\u00eda del Desarrollo<\/a> (CABD), la Asociaci\u00f3n Caminos y Ciencia<\/a>, el equipo iGEM-UPO, la Coordinaci\u00f3n de Pol\u00edtica Ambiental de la UPO, la Fundaci\u00f3n Descubre<\/a> y numerosos\u00a0 investigadores de los departamentos de Biolog\u00eda Molecular e Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica; Sociolog\u00eda; Fisiolog\u00eda, Anatom\u00eda y Biolog\u00eda Celular; Sistemas F\u00edsicos, Qu\u00edmicos y Naturales; Educaci\u00f3n y Psicolog\u00eda Social; Antropolog\u00eda Social, Psicolog\u00eda B\u00e1sica y Salud P\u00fablica; y Derecho P\u00fablico.<\/p>\n

XVI SEMANA DE LA CIENCIA DE LA UPO – Programa<\/a><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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