{"id":21885876,"date":"2017-07-12T08:58:39","date_gmt":"2017-07-12T08:58:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/?p=21885876"},"modified":"2020-10-27T16:30:44","modified_gmt":"2020-10-27T15:30:44","slug":"federico-mayor-zaragoza-abordara-el-tema-del-hambre-la-seguridad-alimentaria-y-el-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/institucional\/2017\/07\/federico-mayor-zaragoza-abordara-el-tema-del-hambre-la-seguridad-alimentaria-y-el-cambio-climatico\/","title":{"rendered":"Federico Mayor Zaragoza abordar\u00e1 el tema del hambre, la seguridad alimentaria y el cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_21885877\" aria-describedby=\"caption-attachment-21885877\" style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/MayorZaragoza.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-21885877\" alt=\"Federico Mayor Zaragoza\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/MayorZaragoza-320x205.jpg\" width=\"320\" height=\"205\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-21885877\" class=\"wp-caption-text\">Federico Mayor Zaragoza<\/figcaption><\/figure>\n<p>El cambio clim\u00e1tico y la seguridad alimentaria ser\u00e1 objeto de debate en la sede de la Universidad Pablo de Olavide en Carmona, que acoger\u00e1 del 17 al 19 de julio la celebraci\u00f3n del seminario \u201cCambio clim\u00e1tico y seguridad alimentaria. In memoriam a Cinta Castillo Jim\u00e9nez\u201d dentro de la XV Edici\u00f3n del programa de Cursos de Verano. Dicho curso estar\u00e1 dirigido por el periodista Ezequiel Mart\u00ednez Jim\u00e9nez, ex director del programa \u2018Tierra y mar\u2019, de Canal Sur TV y \u00c1lvaro S\u00e1nchez Bravo, presidente de la Asociaci\u00f3n Andaluza de Derecho, Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible.<\/p>\n<p>El consejero de Medio Ambiente y Ordenaci\u00f3n del Territorio de la Junta de Andaluc\u00eda, Jos\u00e9 Fiscal L\u00f3pez, ser\u00e1 el encargado de ofrecer a las 10:30 horas la conferencia inaugural del curso, que llevar\u00e1 por nombre \u201cAndaluc\u00eda ante la amenaza del cambio clim\u00e1tico\u201d. A continuaci\u00f3n, a las 11:45 horas, ser\u00e1 el turno de Federico Mayor Zaragoza, presidente de la Fundaci\u00f3n Cultura de Paz y ex director general de la Unesco, quien disertar\u00e1 sobre \u201cHambre, seguridad alimentaria y cambio clim\u00e1tico\u201d.<\/p>\n<p>Seg\u00fan se\u00f1alan los directores del seminario, la alimentaci\u00f3n es un derecho fundamental de la humanidad. Sin embargo, m\u00e1s de 800 millones de personas pasan hambre en el mundo, una de cada nueve personas. La mayor\u00eda vive en pa\u00edses en desarrollo. La nutrici\u00f3n deficiente es la causa de casi la mitad de las muertes de ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os, que se calcula en 3,1 millones cada a\u00f1o. Mientras esto ocurre en el mundo subdesarrollado, la obesidad y las enfermedades derivadas del exceso de consumo avanzan en los pa\u00edses desarrollados. La globalizaci\u00f3n permite el flujo de alimentos de forma exponencial y trastoca las econom\u00edas familiares y rurales, as\u00ed como los ciclos naturales de consumo.<\/p>\n<p>\u00bfC\u00f3mo ven los agricultores y ganaderos el futuro de la producci\u00f3n de alimentos en el marco de una PAC con menos presupuesto? Los cient\u00edficos constatan a\u00f1o tras a\u00f1o que el cambio clim\u00e1tico incide en las cosechas y en la producci\u00f3n de alimentos. \u00bfPara cu\u00e1ndo la Ley andaluza del cambio clim\u00e1tico? Los organismos modificados gen\u00e9ticamente suscitan rechazo frente a la agricultura ecol\u00f3gica y a la agricultura convencional. \u00bfSoberan\u00eda alimentaria, seguridad alimentaria? \u00bfNos informan los medios de comunicaci\u00f3n sobre estos temas? Para responder a estos interrogantes se contar\u00e1 con expertos en la materia. Asimismo, se estudiar\u00e1n cu\u00e1les son las consecuencias para las pol\u00edticas p\u00fablicas de seguridad, as\u00ed como para la actuaci\u00f3n y misiones de las Fuerzas Armadas, las agencias policiales y los servicios de inteligencia.<\/p>\n<p>Para ello, en el transcurso del seminario participar\u00e1n destacados especialistas como Mar\u00eda Dolores Raig\u00f3n, presidenta de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Agricultura Ecol\u00f3gica; Jos\u00e9 Mar\u00eda Montero, periodista ambiental y director del programa de Canal Sur TV \u2018Espacio protegido\u2019; Miguel L\u00f3pez, coordinador general de COAG Andaluc\u00eda; Jos\u00e9 Telesforo, ex secretario de la Comisi\u00f3n Intergubernamental de Recursos Gen\u00e9ticos para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura de la FAO (ONU) o Leandro del Moral, ge\u00f3grafo y catedr\u00e1tico del Departamento de Geograf\u00eda Humana de la Universidad de Sevilla y miembro de la Fundaci\u00f3n Nueva Cultura del Agua, entre otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cambio clim\u00e1tico y la seguridad alimentaria ser\u00e1 objeto de debate en la sede de la Universidad Pablo de Olavide en Carmona, que acoger\u00e1 del 17 al 19 de julio la celebraci\u00f3n del seminario \u201cCambio clim\u00e1tico y seguridad alimentaria. 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