{"id":24139292,"date":"2017-10-06T13:23:10","date_gmt":"2017-10-06T13:23:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/?p=24139292"},"modified":"2017-10-09T06:47:49","modified_gmt":"2017-10-09T06:47:49","slug":"mas-de-30-tipos-de-tapas-y-2-000-degustaciones-en-la-i-feria-gastronomica-y-de-artesania-nuevas-poblaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/institucional\/2017\/10\/mas-de-30-tipos-de-tapas-y-2-000-degustaciones-en-la-i-feria-gastronomica-y-de-artesania-nuevas-poblaciones\/","title":{"rendered":"M\u00e1s de 30 tipos de tapas y 2.000 degustaciones, en la I Feria Gastron\u00f3mica y de Artesan\u00eda Nuevas Poblaciones"},"content":{"rendered":"
\"La<\/a>
La presidente de la Comisi\u00f3n Ejecutiva Nacional Fuero 250, Mar\u00eda \u00c1gueda Castellano Huerta, ha entregado al rector de la Universidad, Vicente Guzm\u00e1n, una edici\u00f3n especial del Fuero fundacional de las Nuevas Poblaciones<\/figcaption><\/figure>\n

Alb\u00f3ndigas de oloroso, guiso de potaje con callos, calderillo de conejo, pat\u00e9s de jabal\u00ed y perdiz, revuelto de morcilla en caldera, lomo de orza o andrajos con carne del monte han sido algunas de los m\u00e1s de 30 tipos de tapas que se han podido degustar durante dos d\u00edas en la UPO con motivo de la I edici\u00f3n de la Feria Gastron\u00f3mica y de Artesan\u00eda Nuevas Poblaciones, en la que se han repartido m\u00e1s de 2.000 tapas y que ha contado con gran \u00e9xito de p\u00fablico.<\/p>\n

Este encuentro se ha clausurado este mediod\u00eda con la entrega de un reconocimiento a la Fundaci\u00f3n de Municipios Pablo de Olavide por parte de la \u2018Orden de los Caballeros de la Cuchara de Palo\u2019<\/strong>, conocida por su af\u00e1n de conservaci\u00f3n del patrimonio gastron\u00f3mico, culinario y cultural de los pueblos de Andaluc\u00eda. Esta distinci\u00f3n, que se har\u00e1 efectiva tras la imposici\u00f3n de la esclavina al vicepresidente ejecutivo de la Fundaci\u00f3n, David Naranjo Gil, se ha otorgado a esta instituci\u00f3n por situar la gastronom\u00eda a nivel universitario y acad\u00e9mico.<\/p>\n

Adem\u00e1s, durante el acto de clausura, la presidente de la Comisi\u00f3n Ejecutiva Nacional Fuero 250, Mar\u00eda \u00c1gueda Castellano Huerta, ha entregado al rector de la Universidad, Vicente Guzm\u00e1n, una edici\u00f3n especial del Fuero fundacional de las Nuevas Poblaciones<\/strong>, el \u00faltimo fuero que se cre\u00f3 en Espa\u00f1a en el siglo XVIII, as\u00ed como la medalla conmemorativa del Fuero 250 con la leyenda \u201cNacimos con el Fuero para la concordia de los pueblos\u201d.<\/p>\n

Las Nuevas Poblaciones presentes en esta Feria son: Aldeaquemada, Arquillos, Ca\u00f1ada Rosal, Carboneros, Fuente Palmera, Guarrom\u00e1n, La Carlota, La Carolina, La Luisiana, Montiz\u00f3n, Prado del Rey, San Sebasti\u00e1n de los Ballesteros y Santa Elena.\u00a0Adem\u00e1s, tambi\u00e9n han participado Baeza, localidad en la que est\u00e1 enterrado Pablo de Olavide, y Dos Hermanas, ambas ciudades integrantes tambi\u00e9n del Patronato de la Fundaci\u00f3n de Municipios Pablo de Olavide.<\/p>\n

Este encuentro se ha enmarcado en el 250 aniversario del fuero fundacional que en 1767 dio lugar a las Nuevas Poblaciones, un proyecto ilustrado encomendado a Pablo de Olavide bajo el reinado de Carlos III y que consist\u00eda en poblar grandes extensiones despobladas\u00a0en el Camino Real de Andaluc\u00eda. El objetivo principal de la misma ha sido acercar a la universidad la historia, la gastronom\u00eda y las tradiciones de estos pueblos, fundados por Pablo de Olavide.<\/p>\n

Adem\u00e1s, esta feria es uno de los primeros actos programados para la celebraci\u00f3n del vig\u00e9simo aniversario de la UPO.<\/p>\n

La feria, en la que han estado presentes 15 municipios de las provincias de Ja\u00e9n, C\u00f3rdoba, Sevilla y C\u00e1diz, han contado con stands de estos pueblos en los que han podido exponer su cultura y artesan\u00eda, adem\u00e1s de una zona gastron\u00f3mica com\u00fan en la que se han degustado los platos t\u00edpicos de estas regiones.<\/p>\n

Dentro del programa de actividades, ayer por la noche se celebr\u00f3 el concierto de inauguraci\u00f3n del curso acad\u00e9mico en el Paraninfo de la Universidad. Un concierto que ha estado a cargo de la orquesta sinf\u00f3nica de la Compa\u00f1\u00eda Sevillana de Zarzuela y de la soprano Luc\u00eda Tavira y que ha contado con la direcci\u00f3n musical de Elena Mart\u00ednez y la presentaci\u00f3n de Javier S\u00e1nchez-Rivas. El\u00a0programa del concierto ha estado compuesto en su mayor\u00eda por obras ambientadas entre el siglo XVIII y el XIX y se ha realizado una semblanza de la fundaci\u00f3n de los municipios y de la figura de Pablo de Olavide a trav\u00e9s de la m\u00fasica.<\/p>\n

Por su parte, este mediod\u00eda se ha entregado el XII Premio de Ensayo Pablo de Olavide, que otorga la Fundaci\u00f3n de Municipios Pablo de Olavide y que en esta edici\u00f3n ha reca\u00eddo en la obra Mar\u00eda del Rosario Fern\u00e1ndez \u201cLa Tirana\u201d 1755-1803. Una actriz en la \u00e9poca de Olavide, <\/i>de Jos\u00e9 Mar\u00eda Mart\u00edn Valverde.<\/p>\n

Este encuentro cuenta con la colaboraci\u00f3n de la Compa\u00f1\u00eda Sevilla de Zarzuela, la Fundaci\u00f3n Cruzcampo, Arjona Porcel y el Fuero250, entidad nacional cuyo fin es promocionar, fomentar y divulgar el patrimonio cultural e hist\u00f3rico, as\u00ed como el legado, memoria hist\u00f3rica e identidad cultural de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena y Andaluc\u00eda.<\/p>\n

La Fundaci\u00f3n de Municipios Pablo de Olavide es una instituci\u00f3n universitaria de \u00edndole cultural y social que est\u00e1 compuesta por los pueblos que fueron fundados por el ilustrado peruano don Pablo de Olavide y J\u00e1uregui. Desde su constituci\u00f3n en el a\u00f1o 2001, esta fundaci\u00f3n tiene como principal finalidad la promoci\u00f3n y desarrollo de la relaci\u00f3n entre la vida universitaria y la local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Este encuentro se ha clausurado con la entrega de un reconocimiento a la Fundaci\u00f3n de Municipios Pablo de Olavide por parte de la \u2018Orden de los Caballeros de la Cuchara de Palo\u2019, conocida por su af\u00e1n de conservaci\u00f3n del patrimonio gastron\u00f3mico, culinario y cultural de los pueblos de Andaluc\u00eda. <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[568,2032,1042,3621,892,1655,38,106],"class_list":["post-24139292","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-institucional","tag-aniversario","tag-artesania","tag-feria","tag-fundacion-de-municipios-pablo-de-olavide","tag-gastronomia","tag-pablo-de-olavide","tag-rector","tag-vicente-c-guzman"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24139292","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24139292"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24139292\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24139295,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24139292\/revisions\/24139295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24139292"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24139292"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24139292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}