{"id":27578319,"date":"2018-07-27T10:03:46","date_gmt":"2018-07-27T10:03:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/?p=27578319"},"modified":"2018-08-30T10:07:21","modified_gmt":"2018-08-30T10:07:21","slug":"la-upo-crea-una-spin-off-de-acuicultura-sostenible-para-el-alimento-de-peces-con-c-elegans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/ciencia\/2018\/07\/la-upo-crea-una-spin-off-de-acuicultura-sostenible-para-el-alimento-de-peces-con-c-elegans\/","title":{"rendered":"La UPO crea una spin off de acuicultura sostenible para el alimento de peces con C. Elegans"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_27578320\" aria-describedby=\"caption-attachment-27578320\" style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/132_1470284-T.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-27578320\" alt=\"Gusano C. elegans\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/132_1470284-T-320x247.jpg\" width=\"320\" height=\"247\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/132_1470284-T-320x247.jpg 320w, https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/132_1470284-T.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-27578320\" class=\"wp-caption-text\">Gusano C. Elegans<\/figcaption><\/figure>\n<p>La Universidad Pablo de Olavide ha aprobado en Consejo de Gobierno, previo informe favorable de su Consejo Social, la creaci\u00f3n de la empresa de base tecnol\u00f3gica \u201c<b>C. Elegans Production for Aquaculture<\/b>\u201d (CEPA), una spin off promovida por el profesor del Departamento de Biolog\u00eda Molecular e Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica <b>Manuel J. Mu\u00f1oz Ruiz<\/b>.<\/p>\n<p>La tecnolog\u00eda base de la empresa \u201cC. Elegans Production for Aquaculture\u201d consiste en patentes y <i>know-how<\/i> pertenecientes a la UPO y desarrollados por el <b>Grupo de Investigaci\u00f3n BIO-147<\/b>. Esta tecnolog\u00eda patentada y <i>know-how<\/i> se va a aplicar en las l\u00edneas de negocio de la empresa para su explotaci\u00f3n econ\u00f3mica en los cultivos de bacterias marinas en suero l\u00e1cteo; como m\u00e9todo de enriquecimiento de nematodos en \u00e1cidos grasos; y en la reproducci\u00f3n y escalado, mutag\u00e9nesis y adaptaci\u00f3n al medio del nematodo <i>Caenorhabditis elegans<\/i>, como fuente de bajo costo de alimento para peces a partir de los residuos de alimentos industriales en el marco de una acuicultura mundial sostenible y m\u00e1s rentable.<\/p>\n<p>Estos resultados han sido desarrollados dentro de diversos proyectos de investigaci\u00f3n domiciliados en la Universidad Pablo de Olavide: <i>Caenorhabditis elegans<\/i> para la alimentaci\u00f3n de larvas de peces en acuicultura (2008 \u2013 2010); Escalado en la producci\u00f3n del nematodo <i>Caenorhabditis elegans<\/i> para la alimentaci\u00f3n larvaria en acuicultura (2010), ambos con la financiaci\u00f3n del Instituto Andaluz de Biotecnolog\u00eda; y <i>Caenorhabditis elegans<\/i> en acuicultura: Desarrollo de un kit para el cultivo de nematodos en centros de producci\u00f3n acu\u00edcola (2011 \u2013 2012), financiado por la UPO.<\/p>\n<p>\u201cC. Elegans Production for Aquaculture\u201d como Sociedad Limitada est\u00e1 participada adem\u00e1s de por el profesor Mu\u00f1oz Ruiz, por el profesor <b>Gassan Hodaifa Meri<\/b> del Departamento de Biolog\u00eda Molecular e Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica de la Universidad Pablo de Olavide, <b>Peter H. Berry<\/b> como socio externo y la propia Universidad.<\/p>\n<p>Las <i>spin off<\/i> son creadas a partir de patentes o resultados generados por proyectos de investigaci\u00f3n realizados en universidades. El objetivo de la creaci\u00f3n de empresas de base tecnol\u00f3gica es la difusi\u00f3n y explotaci\u00f3n de sus resultados en la sociedad mediante una gesti\u00f3n eficaz de la transferencia del conocimiento y la tecnolog\u00eda, funci\u00f3n propia de la Universidad como prestaci\u00f3n de un servicio social.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Universidad Pablo de Olavide ha aprobado en Consejo de Gobierno, previo informe favorable de su Consejo Social, la creaci\u00f3n de la empresa de base tecnol\u00f3gica \u201cC. Elegans Production for Aquaculture\u201d (CEPA), una spin off promovida por el profesor del Departamento de Biolog\u00eda Molecular e Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica Manuel J. Mu\u00f1oz Ruiz. 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