{"id":30865878,"date":"2021-05-17T13:17:40","date_gmt":"2021-05-17T11:17:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/?p=30865878"},"modified":"2021-05-21T11:14:38","modified_gmt":"2021-05-21T09:14:38","slug":"cuando-se-unen-arte-sostenibilidad-y-formacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/cultura-social\/2021\/05\/cuando-se-unen-arte-sostenibilidad-y-formacion\/","title":{"rendered":"Cuando se unen arte, sostenibilidad y formaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"
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Participantes del proyecto \u2018El arte de alimentarte\u2019 junto al mural situado cerca del canal, pr\u00f3ximo a la Biblioteca\/CRAI.<\/figcaption><\/figure>\n

Parar para ver, parar para escuchar, parar para reflexionar sobre un mensaje plasmado en un mural: \u201cM\u00e1s lento, M\u00e1s cerca,… M\u00e1s justo, M\u00e1s sano,\u2026\u201d<\/strong>. Parar para tomar conciencia de la importancia de incorporar unos h\u00e1bitos de consumo sostenibles, saludables y responsables. \u00c9ste es el objetivo del proyecto \u2018El arte de alimentarte\u2019<\/strong>, una iniciativa que a\u00fana formaci\u00f3n y acci\u00f3n art\u00edstica y que ha dado a luz el dise\u00f1o de un mural colectivo <\/strong>situado en el Campus de la Universidad Pablo de Olavide.<\/p>\n

En el marco del Programa de fomento de la Alimentaci\u00f3n Sostenible y Salud subvencionado por la Agencia de Cooperaci\u00f3n Internacional de la Junta de Andaluc\u00eda, la UPO se une a esta iniciativa de la Asociaci\u00f3n El Enjambre Sin Reina<\/strong>, que ha contado con la Asociaci\u00f3n ARTYART Artesan\u00eda y Arte Mural\u00a0<\/strong>como profesionales del arte mural para su desarrollo, con la implicaci\u00f3n activa de la asociaci\u00f3n de estudiantes PiensaUPO<\/strong>, el apoyo del Servicio de Extensi\u00f3n Cultural<\/strong> del Vicerrectorado de Cultura y Pol\u00edticas Sociales,<\/strong> a trav\u00e9s de su iniciativa Arte y Compromiso, y con la colaboraci\u00f3n asimismo de CEI-Cambio<\/strong>.<\/p>\n

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Esta obra invita a la reflexi\u00f3n sobre la importancia de incorporar unos h\u00e1bitos de consumo sostenibles, saludables y responsables.<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cDebido a las condiciones excepcionales generadas por la pandemia, tuvimos que replantear\u00a0el proyecto para llevar a cabo su desarrollo, derivando parte de las actividades al formato online. Sin embargo, quer\u00edamos mantener alg\u00fan tipo de presencialidad, as\u00ed que pensamos que realizar un mural podr\u00eda ser una buena forma de implicar a un grupo de estudiantes para realizar una intervenci\u00f3n presencial y cuyo contenido\u00a0perdurase en el tiempo<\/strong>, de manera que, cuando puedan volver a realizarse las clases presenciales, est\u00e9 visible para invitar a reflexionar al conjunto de la comunidad universitaria\u201d, explica Javier Esquivias Segura, miembro de la Asociaci\u00f3n El Enjambre Sin Reina.<\/p>\n

De esta manera, las participantes asistieron a tres sesiones virtuales en las que reflexionaron sobre alimentaci\u00f3n sostenible y sobre el arte mural<\/strong>, creando una lluvia de ideas reflejadas en la obra final. \u201cSe trataba de que la comunidad universitaria pudiera tener una experiencia a nivel personal participativo al poner en com\u00fan sus ideas, pero que, sumado a ello, el resto de las personas que d\u00eda a d\u00eda se encuentran en la universidad se sensibilicen frente al tema. Para ello, el muralismo es la herramienta ideal, que atiende estos dos objetivos\u201d, afirma Katterina K\u00f6nig Bustamante, una de las cuatro profesoras de la Asociaci\u00f3n ARTYART Artesan\u00eda y Arte Mural que han guiado el dise\u00f1o y la implementaci\u00f3n de este proyecto.<\/p>\n

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Imagen del mural y las participantes.<\/figcaption><\/figure>\n

Tras la lluvia de ideas, \u00e9stas fueron plasmadas en un boceto. Ganader\u00eda, Pesca y Agricultura <\/strong>son las tres actividades en torno a la alimentaci\u00f3n que el grupo considera que es importante comunicar a trav\u00e9s de mural. \u201cDe estas tres actividades emerge una imagen central, un ser en violeta que representa a la Madre Tierra<\/strong>. Esta triada es envuelta por elementos org\u00e1nicos de los cuales surge el mensaje escrito M\u00c1S LENTO, M\u00c1S CERCA… M\u00c1S JUSTO, M\u00c1S SANO…\u201d, describe Katterina K\u00f6nig.<\/p>\n

Y as\u00ed, durante cinco d\u00edas, las diez universitarias participantes estuvieron trabajando sobre el terreno plasmando este mensaje colectivo que promueve la reflexi\u00f3n personal en pro de un cambio hacia unos h\u00e1bitos de consumo m\u00e1s saludables. \u201cAdem\u00e1s de considerarme concienciada con el medio ambiente y la sostenibilidad de las actividades humanas, tambi\u00e9n soy muy aficionada al dibujo y la pintura, as\u00ed que esta actividad era la oportunidad perfecta para unir ambas inquietudes de forma creativa\u201d, explica Mercedes Aramburu Dom\u00ednguez, egresada del Grado en Ciencias Ambientales, quien sostiene que a todas las participantes les un\u00eda la misma inquietud, \u201cla reivindicaci\u00f3n de un consumo m\u00e1s saludable para nosotros y para el medio ambiente, formado por productos de cercan\u00eda, de calidad y m\u00e1s justos<\/strong>\u201d.<\/p>\n

El proyecto \u2018El arte de alimentarte\u2019 se convierte as\u00ed en un claro ejemplo del enfoque de cultura social de la Universidad Pablo de Olavide. \u201cCultura intr\u00ednsecamente unida a las pol\u00edticas sociales, entendida como un elemento fundamental de dinamizaci\u00f3n social, desde una perspectiva de democracia cultural. Cultura para ser entendida y consumida en toda su potencialidad educativa y formativa<\/strong>, pero, sobre todo, cultura para ser producida desde la participaci\u00f3n activa<\/strong> de todos y todas\u201d, declara David Cobos Sanchiz, vicerrector de Cultura y Pol\u00edticas Sociales.<\/p>\n

\"Mural<\/a>