{"id":30869614,"date":"2021-11-19T10:28:40","date_gmt":"2021-11-19T09:28:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/?p=30869614"},"modified":"2021-11-22T17:30:57","modified_gmt":"2021-11-22T16:30:57","slug":"los-pigmentos-mas-frecuentes-de-las-flores-no-son-los-que-producen-colores-mas-llamativos-para-los-polinizadores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/ciencia\/2021\/11\/los-pigmentos-mas-frecuentes-de-las-flores-no-son-los-que-producen-colores-mas-llamativos-para-los-polinizadores\/","title":{"rendered":"Los pigmentos m\u00e1s frecuentes de las flores no son los que producen colores m\u00e1s llamativos para los polinizadores"},"content":{"rendered":"
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Representaci\u00f3n de los colores florales de las especies utilizadas en el estudio seg\u00fan modelos de visi\u00f3n del color propuestos para abejas (A), moscas (B), mariposas (C) y aves (D).<\/figcaption><\/figure>\n

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En un contexto actual de crisis de polinizadores a nivel mundial, conocer c\u00f3mo estos animales se sienten atra\u00eddos hacia las flores es crucial para comprender las interacciones planta-polinizador<\/strong>. El color es uno de los principales reclamos<\/strong> que tienen las flores para los polinizadores y se produce principalmente por la acumulaci\u00f3n de pigmentos.<\/p>\n

Pero, \u00bfven los humanos y polinizadores los colores de las flores de la misma manera? Los principales grupos de polinizadores, es decir himen\u00f3pteros (como las abejas), d\u00edpteros (como las moscas), lepid\u00f3pteros (como las mariposas) y aves (como los colibr\u00edes), tienen sistemas visuales marcadamente diferentes a los del ser humano<\/strong>. Sin embargo, se desconoce c\u00f3mo estos animales perciben los colores florales producidos por diferentes pigmentos (compuestos qu\u00edmicos que ti\u00f1en flores y frutos de colores vistosos).<\/p>\n

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Los investigadores de la Universidad Pablo de Olavide Marisa Buide y Eduardo Narbona.<\/figcaption><\/figure>\n

Bas\u00e1ndose en t\u00e9cnicas de an\u00e1lisis de color y modelos de sistemas de visi\u00f3n, los investigadores de la Universidad Pablo de Olavide Eduardo Narbona<\/strong> y Marisa Buide<\/strong>, junto a investigadores de la Universidad de Sevilla, han realizado un estudio, publicado recientemente en la revista internacional Frontiers in Ecology and Evolution,<\/em> cuyo objetivo es comprobar si estos grupos de polinizadores perciben de forma diferencial los colores de las flores producidos por los distintos grupos de pigmentos<\/strong>.<\/p>\n

\u201cLos resultados del estudio indican que los polinizadores pueden diferenciar muy bien colores producidos por distintos pigmentos<\/strong>, afirma Eduardo Narbona profesor del \u00c1rea de Bot\u00e1nica de la UPO y autor principal del estudio, quien a\u00f1ade que \u201cincluso flores que para el ser humano presentan el mismo color (por ejemplo, el amarillo) ellos pueden percibirlas de forma diferente debido a los pigmentos que absorben y reflejan la radiaci\u00f3n ultravioleta, que nosotros no podemos percibir\u201d. \u00a0Aunque el resultado m\u00e1s novedoso es que el tipo de pigmento m\u00e1s abundante en las flores, las antocianinas, no son los pigmentos m\u00e1s llamativos para estos animales<\/strong>.<\/p>\n

Diversidad de colores florales<\/strong><\/p>\n

\u201cEn nuestro estudio, hemos caracterizado el color de las flores mediante reflectancia espectral (an\u00e1lisis de la luz reflejada) y hemos calculado lo llamativo que es este color para los polinizadores en 123 plantas\u201d, explica Eduardo Narbona. Estas especies conten\u00edan en sus flores uno de los grupos de pigmentos m\u00e1s frecuentes: clorofilas, carotenoides y flavonoides<\/strong>. Las clorofilas<\/strong> producen coloraciones verdes en las flores mientras que los carotenoides<\/strong> producen principalmente coloraciones amarillas, como por ejemplo las flores de girasoles y narcisos amarillos. Los flavonoides<\/strong> son un grupo muy amplio y se clasificaron posteriormente en flavonoides con absorci\u00f3n ultravioleta<\/strong> (presentes en flores blancas), auronas-chalconas<\/strong> (coloraciones amarillas y cremas) y cuatro tipos de antocianinas<\/strong> (cianidinas<\/strong>, pelargonidinas<\/strong>, delfinidinas<\/strong> y malvidinas<\/strong>; coloraciones rosas, rojas, azules y purpuras, respectivamente).<\/p>\n

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Ejemplos de especies con flores que contienen uno de los principales grupos de pigmentos considerados en este estudio y sus estructuras moleculares (en los recuadros). A, espino negro (Rhamnus lycioides, clorofilas); B, bot\u00f3n de oro (Ranunculus acris, carotenoides); C, majuelo (Crataegus monogyna, flavonoides con absorci\u00f3n ultravioleta; D, \u00e1rnica (Andryala integrifolia, auronas-chalconas); E, amapola (Papaver somniferum, pelargonidinas); F, carmelitilla (Silene littorea, Cianidinas); G, achicoria (Cichorium intybus, delfinidinas); H, malva (Malva sylvestris, malvidinas).<\/figcaption><\/figure>\n

Las antocianinas son el grupo de pigmentos m\u00e1s diverso y frecuentes en las flores<\/strong> y est\u00e1n presentes en muchas flores emblem\u00e1ticas como rosas, malvas, claveles, petunias, dalias, azafranes o amapolas. Las antocianinas tambi\u00e9n est\u00e1n presentes en frutos rojos como ar\u00e1ndanos, frambuesas o moras y se ha demostrado que su capacidad antioxidante es beneficiosa para el ser humano.<\/p>\n

\u201cNuestros resultados indican que las flores con clorofilas, carotenoides, flavonoides con absorci\u00f3n ultravioleta, auronas-chalconas o antocianinas ocupaban diferentes zonas en los modelos de visi\u00f3n de color de los polinizadores, lo que significa que flores con distintos pigmentos son percibidas como colores distintos por los polinizadores<\/strong>. Esto se debe a que estos animales tienen en general un sistema de visi\u00f3n que les permite diferenciar muy bien la gama de colores que se dan en las flores\u201d, argumenta el investigador de la UPO.<\/p>\n

Sin embargo, los cuatro tipos de antocianinas, que para el ser humano producen coloraciones muy distintas como azul o rojo, producen colores muy similares para las abejas, moscas y mariposas. La excepci\u00f3n se encuentra en los colores rojos producidos por las pelargonidias, los cuales son mejor percibidos por la aves pero no por el resto de polinizadores.<\/p>\n

Por otra parte, las flores amarillas que conten\u00edan auronas, chalconas o carotenoides mostraron valores m\u00e1s altos de contraste crom\u00e1tico (visibilidad respecto al fondo verde de las hojas) que las flores rosas, rojas, azules o purpuras que conten\u00edan antocianinas. Este resultado es sorprendente, ya que las antocianinas es el grupo de pigmentos m\u00e1s frecuentes en las plantas con flores<\/strong>, de hecho, se estima que aproximadamente un 40% de las plantas polinizadas por animales, unas 125 000 especies, poseen estos pigmentos florales. Es decir, los pigmentos florales m\u00e1s abundantes no ser\u00edan los m\u00e1s llamativos<\/strong>.<\/p>\n

\u201cNuestros resultados sugieren que deben existir otras causas que hayan favorecido la gran frecuencia de las antocianinas en las flores<\/strong>. Esto es, adem\u00e1s de los polinizadores, parece que hay otros factores que entran en juego para explicar la abundancia de estos pigmentos. De hecho, investigaciones recientes indican que las antocianinas protegen a las plantas frente a factores ambientales estresantes como la alta radiaci\u00f3n solar, temperaturas extremas o sequ\u00eda<\/strong>, lo que ha podido desempe\u00f1ar un papel importante en el \u00e9xito y la distribuci\u00f3n de las antocianinas en las flores\u201d, concluye Eduardo Narbona.<\/p>\n

 <\/p>\n

Referencia:<\/strong><\/p>\n

Narbona E, del Valle JC, Arista M, Buide ML and Ortiz PL (2021) Major Flower Pigments Originate Different Colour Signals to Pollinators<\/strong>. Frontiers in Ecology and Evolution<\/em>. 9:743850. doi: 10.3389\/fevo.2021.743850<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En un contexto actual de crisis de polinizadores a nivel mundial, conocer c\u00f3mo estos animales se sienten atra\u00eddos hacia las flores es crucial para comprender las interacciones planta-polinizador. El color es uno de los principales reclamos que tienen las flores para los polinizadores y se produce principalmente por la acumulaci\u00f3n de pigmentos.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30869615,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[7658,5394,902,7657,6881,7655,7656,1630,7654],"class_list":["post-30869614","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","tag-antocianinas","tag-area-de-botanica","tag-botanica","tag-colores","tag-flores","tag-frontiers-in-ecology-and-evolution","tag-pigmentos","tag-plantas","tag-polinizadores"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30869614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30869614"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30869614\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30869619,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30869614\/revisions\/30869619"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30869615"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30869614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30869614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30869614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}