{"id":30870632,"date":"2022-02-01T14:01:01","date_gmt":"2022-02-01T13:01:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/?p=30870632"},"modified":"2022-02-08T10:27:16","modified_gmt":"2022-02-08T09:27:16","slug":"investigadores-de-la-upo-producen-materia-grasa-para-biodiesel-a-partir-de-fangos-de-las-estaciones-depuradoras-de-aguas-residuales-urbanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/ciencia\/2022\/02\/investigadores-de-la-upo-producen-materia-grasa-para-biodiesel-a-partir-de-fangos-de-las-estaciones-depuradoras-de-aguas-residuales-urbanas\/","title":{"rendered":"Investigadores de la UPO producen materia grasa para biodi\u00e9sel a partir de fangos de las estaciones depuradoras de aguas residuales urbanas"},"content":{"rendered":"
\"Los<\/a>
Los investigadores Carlos L\u00f3pez-Viso, Manuel J.Mu\u00f1oz (arriba) y Gassan Hodaifa (abajo).<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Conscientes del grave problema ambiental y econ\u00f3mico que provoca la enorme cantidad de desechos generados por la actividad humana, investigadores de la Universidad Pablo de Olavide han llevado a cabo un estudio centrado en convertir estos residuos en una futura fuente de recursos.<\/strong><\/p>\n

En ese esfuerzo se han unido el grupo de investigaci\u00f3n de ingenier\u00eda qu\u00edmica de Gassan Hodaifa Meri<\/strong> y el grupo del especialista en gen\u00e9tica del gusano nematodo Caenorhabditis elegans<\/em> Manuel J. Mu\u00f1oz<\/strong>, ambos profesores del Departamento de Biolog\u00eda Molecular e Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica, cuyo trabajo, publicado en Journal of Cleaner Production<\/em>, est\u00e1 centrado en la producci\u00f3n de materia grasa para biodi\u00e9sel a partir de fangos procedentes de las estaciones depuradoras de aguas residuales urbanas<\/strong>.<\/p>\n

\u201cComo dec\u00eda el grupo musical Los Toreros Muertos, \u2018el ag\u00fcita amarilla\u2019 (y lo que no es ag\u00fcita) \u2018baja por una tuber\u00eda y pasa por debajo de tu casa\u2019 y finalmente \u2018baja al mar y juega con los pececillos\u2019, pero lo que no contaban este grupo de m\u00fasica es que antes de liberarse al mar, pasa por las estaciones depuradoras de aguas urbanas\u201d, explica el investigador Manuel J. Mu\u00f1oz. \u00a0Ah\u00ed, la materia org\u00e1nica se separa del agua y es esta \u00faltima la que \u201cbaja al mar\u201d, mientras que la primera se biodegrada parcialmente convirti\u00e9ndose en un lodo que es realmente el desecho importante. \u201cEl volumen que se genera de este lodo en las estaciones depuradoras de las ciudades es enorme, de miles de toneladas al a\u00f1o y lo habitual es que termine en vertederos\u201d, resalta el profesor Mu\u00f1oz.<\/p>\n

\"Imagen<\/a>
Imagen de uno de los biorreactores empleados en el estudio.<\/figcaption><\/figure>\n

La propuesta que han hecho estos investigadores ha sido utilizar estos lodos para alimentar un peque\u00f1o gusano nematodo denominado Caenorhabiditis elegans<\/em>. El lodo ha resultado ser un alimento excelente para este gusano, llegando a generarse medio kilogramo de gusanos nematodos por cada kilo de lodo, en un tiempo de menos de una semana, pues el gusano se alimenta y se reproduce. De esta forma, se puede reducir r\u00e1pidamente este lodo y convertirlo en gusanos.<\/p>\n

Pero \u00bfpara qu\u00e9 queremos los gusanos? La grasa es la base para la producci\u00f3n de biodi\u00e9sel y estos nematodos generan grasa cuando se alimentan de lodos. \u00a0As\u00ed, la propuesta que estos investigadores hacen es recoger dicha grasa y producir un biodi\u00e9sel que no proviene del cultivo de plantas como es lo habitual, sino de los desechos generados por la actividad humana<\/strong>. \u201cEste nuevo sistema permitir\u00eda la obtenci\u00f3n de biodi\u00e9sel de bajo coste, m\u00e1s respetuoso con el medio ambiente que los habituales y a la vez se reducir\u00edan los lodos generados\u201d afirma Gassan Hodaifa Meri, quien a\u00f1ade que \u201ceste proceso puede ser un nuevo paradigma para el tratamiento de estos lodos que, con m\u00e1s investigaci\u00f3n, podr\u00edan implementarse en cualquier estaci\u00f3n depuradora de aguas residuales\u201d.<\/p>\n

En el marco de este estudio se ha realizado una prueba de concepto a escala de laboratorio, demostrando que es plausible y podr\u00eda ser aplicada, consiguiendo optimizar par\u00e1metros que ser\u00e1n \u00fatiles de cara a la implementaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda. As\u00ed, los investigadores de la UPO proponen un nuevo proceso de depuraci\u00f3n de aguas residuales que se caracteriza por su sostenibilidad ambiental y rentabilidad econ\u00f3mica, mediante un proceso totalmente innovador basado en biotecnolog\u00eda industrial.<\/p>\n

Referencia:<\/strong><\/p>\n

Carlos L\u00f3pez-Viso, Gassan Hodaifa, Manuel J.Mu\u00f1oz. Nematode biomass production from sewage sludge as a novel method for circular economy<\/strong>. Journal of Cleaner Production <\/em>(December 2021). https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.jclepro.2021.129706<\/a><\/em><\/p>\n

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