{"id":30876676,"date":"2023-01-09T07:57:55","date_gmt":"2023-01-09T06:57:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/?p=30876676"},"modified":"2023-01-09T12:28:23","modified_gmt":"2023-01-09T11:28:23","slug":"radiolavide-alimentacion-sostenible-en-las-universidades-espanolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/podcast\/2023\/01\/radiolavide-alimentacion-sostenible-en-las-universidades-espanolas\/","title":{"rendered":"RadiOlavide | Alimentaci\u00f3n sostenible en las universidades espa\u00f1olas"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" id=\"pumukitiframe\" src=\"https:\/\/upotv.upo.es\/iframe\/63a2d544abe3c616b88b4567\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>La <strong>sostenibilidad en la producci\u00f3n de los alimentos<\/strong> es objetivo preferente en todas las pol\u00edticas p\u00fablicas y campa\u00f1as medioambientales. Reducir el impacto ambiental para no agotar los recursos naturales, respetando la biodiversidad, es una tarea que compete tanto al sector p\u00fablico como al sector privado.<\/p>\n<p>Las universidades espa\u00f1olas, a trav\u00e9s de la investigaci\u00f3n, no solamente asumen la responsabilidad de avanzar en propuestas de itinerarios de producci\u00f3n m\u00e1s sostenibles, sino que adem\u00e1s est\u00e1n comprometidas con la difusi\u00f3n y divulgaci\u00f3n, y la puesta en pr\u00e1ctica de dichas propuestas.<\/p>\n<p>Informamos sobre el <strong>proyecto <em>El enjambre sin reina<\/em><\/strong> de primera mano, junto a otros proyectos de la materia liderados y en colaboraci\u00f3n con universidades espa\u00f1olas como Amor Peces, del centro especial de empleo de la Fundaci\u00f3n APADUAM, de la Universidad Aut\u00f3noma de Madrid. Adem\u00e1s, hablamos con Diego G\u00f3mez, del Centro de Cooperaci\u00f3n al Desarrollo de la Universidad Polit\u00e9cnica de Valencia.<\/p>\n<p>Nos visita al estudio Antonio Fern\u00e1ndez, Vicerrector de Campus saludable de la UPO, con datos del proyecto \u00abPor el derecho a la Alimentaci\u00f3n Sostenible y Salud: articulando saberes y experiencias hacia la relocalizaci\u00f3n de sistemas agroalimentarios desde la comunidad universitaria\u00bb en el que participa la UPO.<\/p>\n<h3>Mundo Sostenible<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-30876680\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/RadiOlavide_Mundo-Sostenible.jpg\" alt=\"Mundo Sostenible (Podcast)\" width=\"355\" height=\"180\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/RadiOlavide_Mundo-Sostenible.jpg 436w, https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/RadiOlavide_Mundo-Sostenible-385x195.jpg 385w\" sizes=\"auto, (max-width: 355px) 100vw, 355px\" \/><\/p>\n<p><strong>Realizaci\u00f3n:<\/strong> Jes\u00fas del Gran Poder Rodr\u00edguez<\/p>\n<p><strong>Presentan:<\/strong> Mar\u00eda Jos\u00e9 Molina, Luis Villagarc\u00eda, Mayte Toledano, Javier Esquivias<\/p>\n<p><strong>Edici\u00f3n:<\/strong> Jes\u00fas del Gran Poder Rodr\u00edguez<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<h4><strong>Tambi\u00e9n en RadiOlavide:<\/strong><\/h4>\n<p><a href=\"https:\/\/upotv.upo.es\/video\/63a05a1aabe3c6d8d08b4567\"><em>Radio Wunderbar<\/em>. Diciembre 2022.<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/upotv.upo.es\/video\/639b0b50abe3c6acef8b4567\"><em>O mundo da l\u00edngua<\/em> portuguesa. Diciembre 2022.<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/upotv.upo.es\/video\/63a183a1abe3c6dd2a8b4567\"><em>Mundo Sostenible. <\/em>Diciembre 2022<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cumpliendo con el objetivo de promover el consumo de productos ecol\u00f3gicos y dar a conocer diferentes iniciativas desde el sector p\u00fablico y privado, las universidades espa\u00f1olas trabajan desde distintas \u00e1reas en m\u00faltiples experiencias para contribuir a generar el menor impacto ambiental posible.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":30876678,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[8145],"tags":[674,3784,832],"class_list":["post-30876676","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-podcast","tag-alimentacion","tag-radiolavide","tag-sostenibilidad"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30876676","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30876676"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30876676\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30876685,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30876676\/revisions\/30876685"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30876678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30876676"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30876676"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30876676"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}