{"id":30882835,"date":"2024-06-21T15:13:33","date_gmt":"2024-06-21T13:13:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/?p=30882835"},"modified":"2024-06-24T13:36:12","modified_gmt":"2024-06-24T11:36:12","slug":"moises-caballero-califica-de-fabulosa-la-rebaja-del-iva-porque-incentivara-el-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/cursos-verano\/2024\/06\/moises-caballero-califica-de-fabulosa-la-rebaja-del-iva-porque-incentivara-el-consumo\/","title":{"rendered":"Mois\u00e9s Caballero califica de \u00abfabulosa\u00bb la rebaja del IVA porque incentivar\u00e1 el consumo"},"content":{"rendered":"
\"Mois\u00e9s<\/a>
Mois\u00e9s Caballero en la sede de la UPO en Carmona<\/figcaption><\/figure>\n

El secretario del Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen de Estepa, Mois\u00e9s Caballero P\u00e1ez<\/strong>, ha calificado de \u00abfabulosa\u00bb la nueva medida para rebajar el IVA del aceite de oliva prevista para el 1 de julio, ya que \u00abtener un precio m\u00e1s bajo har\u00e1 que se consuma m\u00e1s\u00bb. Caballero P\u00e1ez ha participado en el curso de verano ‘Entender y apreciar los vinos y aceites de la provincia de Sevilla’<\/strong>, dirigido por el profesor del Departamento de Biolog\u00eda Molecular e Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica de la UPO, Andr\u00e9s Garz\u00f3n Villar y el presidente de la Academia Sevillana de Gastronom\u00eda y Turismo (ASGT), Julio Moreno Ventas, que comenz\u00f3 el pasado jueves y termina este viernes.<\/p>\n

Caballero P\u00e1ez ha declarado, adem\u00e1s, que el aceite de oliva es un producto que \u00abdesgraciadamente en los \u00faltimos a\u00f1os, ha tenido un precio rid\u00edculo para todas las bondades que tiene\u00bb<\/strong> y ha reclamado \u00abun precio justo\u00bb tambi\u00e9n para \u00abel agricultor y toda la cadena agroalimentaria\u00bb<\/strong>, aunque ha se\u00f1alado que el incremento del precio del aceite se debe a \u00abla falta de cosecha\u00bb debido al \u00abgran problema que tenemos, sobre todo en el sur de Espa\u00f1a y del mediterr\u00e1neo, que es el cambio clim\u00e1tico\u00bb.<\/p>\n

\u00a0\u00abEs un momento complicado. Llevamos dos a\u00f1os con unas cosechas muy cortas porque hay una falta de agua importante, y eso hace que haya muy poca producci\u00f3n\u00bb<\/strong>, ha recalcado el secretario, pero que, a pesar de esto, \u00abse est\u00e1 produciendo una gran revoluci\u00f3n en materia de olivicultura\u00bb ya que \u00absomos el principal productor del mundo y la principal potencia y vamos a seguir si\u00e9ndolo\u00bb. Ha insistido tambi\u00e9n en que el aceite de oliva virgen extra \u00absigue siendo muy desconocido\u00bb y que, desde su punto de vista, \u00bb tiene unas posibilidades de desarrollo incre\u00edbles\u00bb<\/strong>.<\/p>\n

Una de las facetas m\u00e1s importantes que ha destacado en cuanto a la producci\u00f3n del aceite de oliva virgen extra es la sostenibilidad. \u00abTodo el olivar de nuestra denominaci\u00f3n de origen est\u00e1 bajo un sistema de cultivo respetuoso con el medio ambiente\u00bb ha explicado<\/strong>, y que \u00abcon el cambio clim\u00e1tico, el hecho de tener un sistema sostenible es mucho m\u00e1s agradable para la biosfera que se da en el territorio de nuestra denominaci\u00f3n de origen\u00bb. \u00abCuando hay una lluvia torrencial, nuestro sistema de cultivo permite que no haya corrent\u00eda ni haya una p\u00e9rdida de suelo f\u00e9rtil\u00bb, ha ejemplificado.<\/p>\n

Para finalizar, ha pedido a las instituciones y organismos, \u00abaparte de las subvenciones, que tambi\u00e9n son importantes y en muchos casos necesarias\u00bb, m\u00e1s conocimiento y promoci\u00f3n de \u00ablos valores que tiene el aceite de oliva virgen extra\u00bb y ha concluido con que \u00abel consumidor no conoce la cantidad inmensa de beneficios que tiene el consumo de este tipo de aceite\u00bb.<\/p>\n

Fuente: Europa Press<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El secretario del Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen de Estepa, Mois\u00e9s Caballero P\u00e1ez, ha calificado de \u00abfabulosa\u00bb la nueva medida para rebajar el IVA del aceite de oliva prevista para el 1 de julio, ya que \u00abtener un precio m\u00e1s bajo har\u00e1 que se consuma m\u00e1s\u00bb. Caballero P\u00e1ez ha participado en el curso de verano ‘Entender y apreciar los vinos y aceites de la provincia de Sevilla’, dirigido por el profesor del Departamento de Biolog\u00eda Molecular e Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica de la UPO, Andr\u00e9s Garz\u00f3n Villar y el presidente de la Academia Sevillana de Gastronom\u00eda y Turismo (ASGT), Julio Moreno Ventas, que comenz\u00f3 el pasado jueves y termina este viernes.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":30882837,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[729],"tags":[1696,750,674,23,22,519,832],"class_list":["post-30882835","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cursos-verano","tag-aceite-de-oliva","tag-agricultura","tag-alimentacion","tag-carmona","tag-cursos-de-verano","tag-olavide-en-carmona","tag-sostenibilidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30882835","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30882835"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30882835\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30882840,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30882835\/revisions\/30882840"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30882837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30882835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30882835"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30882835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}