{"id":4686491,"date":"2014-07-09T00:05:24","date_gmt":"2014-07-09T00:05:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/?p=4686491"},"modified":"2014-07-10T07:30:41","modified_gmt":"2014-07-10T07:30:41","slug":"el-neuromarketing-en-productos-de-perfumeria-y-cosmetica-cierran-el-curso-de-analisis-sensorial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/institucional\/2014\/07\/el-neuromarketing-en-productos-de-perfumeria-y-cosmetica-cierran-el-curso-de-analisis-sensorial\/","title":{"rendered":"El neuromarketing en productos de perfumer\u00eda y cosm\u00e9tica cierra el curso de an\u00e1lisis sensorial"},"content":{"rendered":"
\"Mol\u00e9cula
Mol\u00e9cula de acetato de etilo. Imagen: CRISTINA PEDRAZZINI \/ SCIENCE PHOTO LIBRARY \/ Universal Images Group<\/figcaption><\/figure>\n

Las t\u00e9cnicas de an\u00e1lisis y marketing sensorial para comprender por qu\u00e9 los consumidores prefieren determinados productos de droguer\u00eda, perfumer\u00eda o cosm\u00e9tica, ser\u00e1 el tema de la conferencia que cierre el curso \u201cAn\u00e1lisis sensorial de los alimentos como herramienta de medida de la calidad y neuromarketing\u201d<\/strong>, coordinado por Gustavo Cordero Bueso del departamento de Biolog\u00eda Molecular e Ingenier\u00eda de la Universidad Pablo de Olavide. Esta conferencia ser\u00e1 impartida por Mar\u00eda Jos\u00e9 S\u00e1nchez, directora t\u00e9cnica de Consumolab a las 15,30 horas en el aula 3 de la Casa Palacio de los Briones. A continuaci\u00f3n, esta misma ponente ser\u00e1 la encargada de dirigir el taller \u201cDemostraci\u00f3n an\u00e1lisis sensorial en DPH\u201d.<\/p>\n

El seminario sobre an\u00e1lisis sensorial comenzar\u00e1 a las 10,00 horas con la conferencia \u201cNeuromarketing\u201d que estar\u00e1 a cargo de Mar\u00eda de los \u00c1ngeles G\u00f3mez de la Divisi\u00f3n de Neurociencias de la Universidad Pablo de Olavide y m\u00e1s tarde, a las 11,30 horas se celebrar\u00e1 la ponencia \u201cEl an\u00e1lisis sensorial y el desarrollo de nuevos productos\u201d en la que intervendr\u00e1 Soledad Serrano, administradora de Beloyana-Oleoduerna. Por \u00faltimo, la jornada matutina finalizar\u00e1 con la participaci\u00f3n de Placer Vieco, psic\u00f3loga de la Divisi\u00f3n I+D+i de SGS de Madrid, quien hablar\u00e1 sobre las \u201cHerramientas para la innovaci\u00f3n en an\u00e1lisis sensorial y neuromarketing\u201d.<\/p>\n

Hoy tambi\u00e9n se clausura\u00a0 el curso \u201cLas v\u00edctimas de tr\u00e1fico en Espa\u00f1a\u201d<\/strong>, coordinado por Luis Carlos Rodr\u00edguez Le\u00f3n, fiscal delegado de Seguridad Vial en Andaluc\u00eda y Jos\u00e9 Manuel Rodr\u00edguez Gonz\u00e1lez, profesor del departamento de Personalidad, Evaluaci\u00f3n y Tratamiento Psicol\u00f3gico de la Universidad de Sevilla. La programaci\u00f3n de esta \u00faltima jornada, que tendr\u00e1 lugar en el aula 2 de la Casa Palacio de Los Briones, comenzar\u00e1 a las 9,30 horas con la conferencia \u201cLesiones y muertes por tr\u00e1fico en la ley espa\u00f1ola. Aspectos penales y procesales\u201d que ser\u00e1 impartida por Francisco Javier de Torres, fiscal delegado de Seguridad Vial de M\u00e1laga y seguidamente, a las 11,00 horas, Francisco Hazas Viamonte, juez del Juzgado de Primera Instancia e Instrucci\u00f3n n\u00ba 2 de Carmona, abordar\u00e1 \u201cEl accidente de tr\u00e1fico en el proceso civil\u201d.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, a las 12,00 horas, se celebrar\u00e1 una mesa de debate bajo el t\u00edtulo \u201cLos accidentes de tr\u00e1fico en los medios de comunicaci\u00f3n\u201d que estar\u00e1 moderada por Javier Ronda Iglesias, periodista y profesor de la Facultad de Ciencias de la Informaci\u00f3n de la Universidad de Sevilla y en la que intervendr\u00e1n representantes de prensa, radio y televisi\u00f3n, adem\u00e1s del coordinador del curso Luis Carlos Rodr\u00edguez. Por \u00faltimo, a las 13,30 horas, est\u00e1 programada la conferencia de clausura \u201cEl Servicio de Atenci\u00f3n a las V\u00edctimas en Andaluc\u00eda\u201d que ser\u00e1 impartida por Encarnaci\u00f3n Aguilar Silva, directora general de Violencia de G\u00e9nero y Atenci\u00f3n a las V\u00edctimas de la Consejer\u00eda de Justicia de la Junta de Andaluc\u00eda.<\/p>\n

Otro de los cursos que hoy finaliza es \u201cDe la p\u00e1gina al estante: traducci\u00f3n literaria y editorial ingl\u00e9s>espa\u00f1ol. Teor\u00eda, pr\u00e1ctica, derechos y deberes\u201d<\/strong> coordinado por Yolanda Morat\u00f3, profesora del departamento de Filolog\u00eda y Traducci\u00f3n de la Universidad Pablo de Olavide y que se est\u00e1 celebrando en el aula 4 de la Casa Palacio de Los Briones. La jornada\u00a0 se inicia con la conferencia de la directora acad\u00e9mica \u201cEmpleabilidad y traducci\u00f3n literaria: la propuesta de traducci\u00f3n\u201d, a las 10,00 horas y continuar\u00e1 a las 12,00 horas con la intervenci\u00f3n del escritor y director de la editorial Zut, Juan Bonilla, quien hablar\u00e1 de \u201cEl proceso de correcci\u00f3n editorial\u201d: Por la tarde, a las 15,00 horas, se clausurar\u00e1 este seminario con la mesa redonda \u201cAspectos profesionales de la traducci\u00f3n editorial\u201d en la que intervendr\u00e1n tanto la profesora Yolanda Morat\u00f3 como el escritor Juan Bonilla.<\/p>\n

El cuarto seminario que hoy concluye es el \u201cCurso internacional sobre terrorismo yihadista: la amenaza diez a\u00f1os despu\u00e9s del 11M\u201d<\/strong> coordinado por Manuel Ricardo Torres, profesor del departamento de Derecho P\u00fablico de la UPO y por Javier Jord\u00e1n, profesor del departamento de Ciencias Pol\u00edticas y de la Administraci\u00f3n de la Universidad de Granada. Antes de la clausura, a las 10,00 horas en el Hotel Alc\u00e1zar de la Reina, el curso se iniciar\u00e1 con la conferencia \u201cRadicalizaci\u00f3n y contrarradicalizaci\u00f3n. Una propuesta conceptual\u201d impartida por Joan Ant\u00f3n Mell\u00f3n, catedr\u00e1tico de Ciencias Pol\u00edticas de la Universidad de Barcelona y proseguir\u00e1 una hora m\u00e1s tarde, con la intervenci\u00f3n de Carola Garc\u00eda Calvo, del Real Instituto Elcano quien hablar\u00e1 sobre las \u201cPautas de radicalizaci\u00f3n e implicaci\u00f3n de los yihadistas condenados o muertos en Espa\u00f1a, 1996-2012\u201d. En \u00faltimo lugar, a las 13,00 horas, tendr\u00e1 lugar la conferencia de clausura \u201cFuerzas Armadas, inteligencia y lucha contra el terrorismo\u201d que estar\u00e1 a cargo de Francisco Gan Pampols, director del Centro de Inteligencia de las Fuerzas Armadas (CIFAS).<\/p>\n

Por otro lado,\u00a0 continua celebr\u00e1ndose en Carmona, en concreto en Hotel Alc\u00e1zar de la Reina, el curso \u201cLa cata del aceite de oliva virgen extra. Usos y maridaje\u201d<\/strong>, coordinado por Juan Antonio Morillo, director de Producci\u00f3n de Oleomorillo S.L. y gerente del Centro Cultural del Olivo Basilippo y La Oleoescuela. Este seminario tiene una programaci\u00f3n matutina que incluye la conferencia \u201cHistoria y cata del aceite de oliva virgen extra\u201d, tema que abordar\u00e1 Gabriel Alsina, gerente de Mol\u00ed d\u2019oli en L\u00e9rida a las 10,00 horas, y un taller posterior en el que se analizar\u00e1n los \u201cAtributos y defectos en la cata de aceite de oliva virgen\u201d que estar\u00e1 a cargo de Jos\u00e9 Alba, ole\u00f3logo y experto catador de aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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