{"id":920489,"date":"2013-05-24T12:00:50","date_gmt":"2013-05-24T12:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/?p=920489"},"modified":"2013-05-24T12:01:54","modified_gmt":"2013-05-24T12:01:54","slug":"manana-en-la-upo-jornadas-sobre-orientacion-profesional-de-la-facultad-de-ciencias-experimentales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/diario\/institucional\/2013\/05\/manana-en-la-upo-jornadas-sobre-orientacion-profesional-de-la-facultad-de-ciencias-experimentales\/","title":{"rendered":"Jornadas sobre Orientaci\u00f3n Profesional de la Facultad de Ciencias Experimentales de la UPO"},"content":{"rendered":"
\"Rosario<\/a>
Rosario Vargas, t\u00e9cnica de Medioambiente del Ayuntamiento de Sanl\u00facar la Mayor, cuenta su experiencia profesional<\/figcaption><\/figure>\n

Hoy viernes \u00a0se ha celebrado las Jornadas de Orientaci\u00f3n sobre Salidas Profesionales de la Facultad de Ciencias Experimentales de la UPO, presididas por el decano de la Facultad Antonio Gallardo.<\/p>\n

Las jornadas han tenido como objetivo incentivar y aportar informaci\u00f3n relevante a los estudiantes que est\u00e9n pr\u00f3ximos a finalizar los grados o licenciaturas en Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica, Biotecnolog\u00eda y Ciencias Ambientales para encauzar de una manera m\u00e1s eficiente sus esfuerzos en materia de inserci\u00f3n laboral.<\/p>\n

La sesi\u00f3n ha contado con la presencia de profesionales y antiguos alumnos de la Universidad como Ana M\u00aa Gonz\u00e1lez, vocal de Formaci\u00f3n, Consulta y Orientaci\u00f3n Profesional de la Asociaci\u00f3n Profesional de Ambient\u00f3logos de Andaluc\u00eda; Luis J. Mor\u00e1n, presidente de la Asociaci\u00f3n de Diplomados Universitarios en Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica de Andaluc\u00eda; David Ba\u00f1as, representante de la Junta Directiva de AsBAN y FEBiotec; Guillermo G\u00f3mez, dietista y nutricionista del \u00c1rea de Salud del Real Betis Balompi\u00e9; y Rosario Vargas, t\u00e9cnico de Medioambiente del Ayuntamiento de Sanl\u00facar la Mayor.<\/p>\n

La semana del 18 al 21 de junio, la Facultad de Ciencias Experimentales continuar\u00e1 con las Jornadas de Orientaci\u00f3n sobre Salidas Profesionales, analizando la experiencia de pr\u00e1cticas en empresas de los alumnos de los grados y licenciaturas.<\/p>\n

El grado en Biotecnolog\u00eda<\/b> forma a futuros biotecn\u00f3logos en todo el proceso que separa un descubrimiento cient\u00edfico de una aplicaci\u00f3n biotecnol\u00f3gica a nivel industrial. De esta manera, la formaci\u00f3n se estructura en una parte m\u00e1s general centrada en las caracter\u00edsticas de los sistemas biol\u00f3gicos y sus posibles aplicaciones as\u00ed como la modificaci\u00f3n y la mejora de estos sistemas en el laboratorio; y una parte espec\u00edfica para dise\u00f1ar un curr\u00edculo a medida en campos como la biotecnolog\u00eda agroalimentaria, ambiental o biom\u00e9dica.<\/p>\n

Sus salidas profesionales abarcan la investigaci\u00f3n, desarrollo e innovaci\u00f3n en procesos biol\u00f3gicos con posibilidades de explotaci\u00f3n en los campos cient\u00edficos de la microbiolog\u00eda, gen\u00e9tica, biorremediaci\u00f3n, diagn\u00f3stico molecular, inmunolog\u00eda, control de plagas, producci\u00f3n animal y vegetal de ingenier\u00eda de prote\u00ednas; la explotaci\u00f3n de los recursos biol\u00f3gicos en centros de diagn\u00f3stico y en empresas del sector agroalimentario, ambiental, biom\u00e9dico y farmac\u00e9utico as\u00ed como en la industria qu\u00edmica, o la actividad empresarial para desarrollar proyectos empresariales propios en el campo de las empresas biotecnol\u00f3gicas.<\/p>\n

En el caso de Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica<\/b> para formar a estos profesionales, el grado est\u00e1 articulado en torno a seis m\u00f3dulos, donde se estudian aspectos relacionados con el cuerpo humano, la nutrici\u00f3n y los valores nutricionales\u00a0 o los aspectos los aspectos psicol\u00f3gicos, sociales y culturales de la alimentaci\u00f3n. Pero la diet\u00e9tica va m\u00e1s all\u00e1, por lo cual se ense\u00f1an tambi\u00e9n otras cuestiones como higiene y seguridad alimentaria, organizaci\u00f3n y gesti\u00f3n de los servicios de alimentaci\u00f3n, la trazabilidad alimentaria y la gesti\u00f3n de empresas alimentarias.<\/p>\n

Sus salidas profesionales abarcan el\u00a0\u00e1mbito cl\u00ednico, donde su formaci\u00f3n les capacitar\u00e1 para actuar sobre la alimentaci\u00f3n de la persona o grupos de personas, sanas o enfermas, teniendo en cuenta las necesidades fisiol\u00f3gicas o patol\u00f3gicas, preferencias personales, socioecon\u00f3micas, culturales y religiosas; el\u00a0\u00e1mbito comunitario y de salud p\u00fablica, donde tendr\u00e1n los conocimientos suficientes para actuar sobre la poblaci\u00f3n general, desarrollando y participando en estudios epidemiol\u00f3gicos, en programas de intervenci\u00f3n en materia de alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n, as\u00ed como en programas de pol\u00edticas alimentarias, y nutricional con el objetivo de promocionar la salud y prevenir la enfermedad a trav\u00e9s de una alimentaci\u00f3n sana y equilibrada; el\u00a0\u00e1mbito de la restauraci\u00f3n colectiva y social,\u00a0en el que gestionar\u00e1n el servicio de alimentaci\u00f3n, participar\u00e1n en la organizaci\u00f3n y desarrollo del servicio de alimentaci\u00f3n, coordinar\u00e1n y participar\u00e1n en la formaci\u00f3n continua, en temas de calidad y seguridad alimentaria, y especialmente en la formaci\u00f3n de manipuladores de alimentos; y el\u00a0\u00e1mbito de la industria, donde asesorar\u00e1n en la innovaci\u00f3n de nuevos productos o la valoraci\u00f3n de la calidad nutricional de los alimentos.<\/p>\n

Por \u00faltimo, el grado en Ciencias Ambientales<\/b> proporciona al estudiante una\u00a0formaci\u00f3n global e integrada\u00a0de los distintos aspectos cient\u00edficos, t\u00e9cnicos, sociales, econ\u00f3micos y jur\u00eddicos que intervienen en la problem\u00e1tica ambiental.<\/p>\n

El futuro ambient\u00f3logo adquirir\u00e1 los conocimientos, las t\u00e9cnicas y herramientas pr\u00e1cticas para acceder al campo de la protecci\u00f3n integral del medio ambiente, del diagn\u00f3stico de sus alteraciones as\u00ed como su prevenci\u00f3n para la conservaci\u00f3n y gesti\u00f3n del medio y los recursos naturales. Sus salidas profesionales abarcan desde la consultor\u00eda y evaluaci\u00f3n de impacto ambiental; gesti\u00f3n ambiental en la administraci\u00f3n; sistemas de gesti\u00f3n de calidad ambiental en empresas y organizaciones; gesti\u00f3n del medio natural; tecnolog\u00eda ambiental industrial, hasta la docencia e investigaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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