{"id":7933,"date":"2022-09-04T00:21:55","date_gmt":"2022-09-03T22:21:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/formacionpermanente\/?post_type=deu&#038;p=7933"},"modified":"2022-11-10T14:52:43","modified_gmt":"2022-11-10T13:52:43","slug":"gestion-y-direccion-de-hosteleria","status":"publish","type":"deu","link":"https:\/\/www.upo.es\/formacionpermanente\/deu\/gestion-y-direccion-de-hosteleria\/","title":{"rendered":"Gesti\u00f3n y Direcci\u00f3n de Hosteler\u00eda"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"7933\" class=\"elementor elementor-7933\" data-elementor-post-type=\"deu\">\n\t\t\t\t\t\t<section data-dce-background-image-url=\"https:\/\/www.upo.es\/formacionpermanente\/wp-content\/imagenes\/uploads\/2022\/09\/AdobeStock_290509856.jpeg\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-63a915cb elementor-section-full_width elementor-section-height-min-height elementor-section-height-default 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modo, se pretende acercar a los alumnos la realidad general del sector hostelero espa\u00f1ol y destacar el perfil de internacionalizaci\u00f3n que deben tener los futuros profesionales del mismo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9b2359f elementor-section-height-min-height elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-items-middle\" data-id=\"9b2359f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-768075ec\" data-id=\"768075ec\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div 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\/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div data-dce-title-color=\"#FFFFFF\" class=\"elementor-element elementor-element-7948f52d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7948f52d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h6 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Direcci\u00f3n acad\u00e9mica<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3be71637 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3be71637\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><strong>D. Jes\u00fas J. Cambra Fierro<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div data-dce-text-color=\"#FFFFFF\" class=\"elementor-element elementor-element-5f09082d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5f09082d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Catedr\u00e1tico y profesor del Departamento de Organizaci\u00f3n de Empresas y Marketing de la <strong>Universidad Pablo de Olavide<\/strong><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-64e4df6d\" data-id=\"64e4df6d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1d2508d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"1d2508d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/formacionpermanente\/wp-content\/imagenes\/uploads\/Irina-naranjo-ferna\u0301ndez-150x150.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-image-5831\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/formacionpermanente\/wp-content\/imagenes\/uploads\/Irina-naranjo-ferna\u0301ndez-150x150.png 150w, https:\/\/www.upo.es\/formacionpermanente\/wp-content\/imagenes\/uploads\/Irina-naranjo-ferna\u0301ndez.png 276w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div data-dce-title-color=\"#FFFFFF\" class=\"elementor-element elementor-element-260dacc9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"260dacc9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h6 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Direcci\u00f3n Ejecutiva<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-415be5a5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"415be5a5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><strong>D\u00f1a. Irina M. Naranjo Fern\u00e1ndez<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div data-dce-text-color=\"#FFFFFF\" class=\"elementor-element elementor-element-4156f7fb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4156f7fb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Jefa de Estudios de la Escuela Superior de Hosteler\u00eda de Sevilla<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-206421d\" data-id=\"206421d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6b4f3998 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6b4f3998\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/formacionpermanente\/wp-content\/imagenes\/uploads\/2022\/07\/rosario-vazquez-carrasco-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-image-14204\" alt=\"Rosario V\u00e1zquez Carrasco\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div data-dce-title-color=\"#FFFFFF\" class=\"elementor-element elementor-element-23cb9cba elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"23cb9cba\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h6 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Responsable de Calidad<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1725623c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1725623c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><strong>D\u00f1a. Rosario V\u00e1zquez Carrasco<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div data-dce-text-color=\"#FFFFFF\" class=\"elementor-element elementor-element-161fda8f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"161fda8f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Profesora Contratada Doctora de la <strong>Universidad Pablo de Olavide<\/strong><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-dce-background-color=\"#FFFFFF\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-74b70c1 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"74b70c1\" data-element_type=\"section\" 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class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-24f9d1d4\" data-id=\"24f9d1d4\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div data-dce-title-color=\"#00335B\" class=\"elementor-element elementor-element-677f7d63 elementor-widget elementor-widget-accordion\" data-id=\"677f7d63\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"accordion.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1731\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"1\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1731\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><i class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><i class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Plan de Estudios<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1731\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1731\"><p>El Plan de Estudios del Diploma de Extensi\u00f3n Universitaria de Gesti\u00f3n y direcci\u00f3n de hosteler\u00eda se estructura de la forma siguiente:<\/p>\n<table id=\"tablepress-243\" class=\"tablepress tablepress-id-243\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1\">\n\t<th class=\"column-1\">TIPO DE MATERIA<\/th><th class=\"column-2\">CR\u00c9DITOS ECTS<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\">Obligatoria<\/td><td class=\"column-2\">27,5<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-3\">\n\t<td class=\"column-1\">Pr\u00e1cticas Externas<\/td><td class=\"column-2\">25<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-4\">\n\t<td class=\"column-1\">Trabajo Final<\/td><td class=\"column-2\">7,5<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>El programa solo se activar\u00e1 si se alcanza el n\u00famero m\u00ednimo de matr\u00edculas establecido en cada caso.<\/p><h3><strong>Relaci\u00f3n de materias<\/strong><\/h3>\n<table id=\"tablepress-244\" class=\"tablepress tablepress-id-244\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1\">\n\t<th class=\"column-1\">M\u00d3DULO<\/th><th class=\"column-2\">TIPO<\/th><th class=\"column-3\">N\u00ba CR\u00c9DITOS<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\">INTRODUCCI\u00d3N<\/td><td class=\"column-2\">Obligatorio<\/td><td class=\"column-3\">2<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-3\">\n\t<td class=\"column-1\">POL\u00cdTICAS COMERCIALES APLICADAS<\/td><td class=\"column-2\">Obligatorio<\/td><td class=\"column-3\">5<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-4\">\n\t<td class=\"column-1\">OPERACIONES HOTELERAS<\/td><td class=\"column-2\">Obligatorio<\/td><td class=\"column-3\">5<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-5\">\n\t<td class=\"column-1\">OPERACIONES DE COCINA Y NUTRICI\u00d3N <\/td><td class=\"column-2\">Obligatorio<\/td><td class=\"column-3\">5<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-6\">\n\t<td class=\"column-1\">ADMINISTRACI\u00d3N Y CONTROL DE GESTI\u00d3N<\/td><td class=\"column-2\">Obligatorio<\/td><td class=\"column-3\">3,5<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-7\">\n\t<td class=\"column-1\">DERECHO DEL TURISMO<\/td><td class=\"column-2\">Obligatorio<\/td><td class=\"column-3\">3,5<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-8\">\n\t<td class=\"column-1\">PLAN DE NEGOCIO<\/td><td class=\"column-2\">Obligatorio<\/td><td class=\"column-3\">3,5<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-9\">\n\t<td class=\"column-1\">PR\u00c1CTICAS<\/td><td class=\"column-2\">Pr\u00e1cticas<\/td><td class=\"column-3\">25<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-10\">\n\t<td class=\"column-1\">I+D+I PROYECTO FINAL<\/td><td class=\"column-2\">TF<\/td><td class=\"column-3\">7,5<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1732\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"2\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1732\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><i class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><i class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Metodolog\u00eda<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1732\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"2\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1732\"><p>El programa est\u00e1 orientado a formar mediante una innovadora metodolog\u00eda (basada en la \u00abformaci\u00f3n dual\u00bb, que compagina las clases magistrales con resoluci\u00f3n de casos, trabajos en equipo, proyectos, laboratorio de i+D+i y pr\u00e1cticas en empresas del sector) a profesionales en puestos de responsabilidad y mandos intermedios, con una alta cualificaci\u00f3n, con conocimientos en campos como el administrativo, comercial, gesti\u00f3n de recursos humanos y financieros entre otros.<\/p><p>Se oferta un programa de formaci\u00f3n especializada, avanzada y multidisciplinar que abraza\u00a0las principales \u00e1reas de gesti\u00f3n empresarial (marketing, recursos humanos, derecho, calidad, costes, finanzas, etc) adaptadas a las peculiaridades y necesidades de este sector que, como ya se ha mencionado anteriormente, se ha consensuado con la participaci\u00f3n de las principales empresas del sector.<\/p><p>Con el aval de destacadas entidades relacionadas con el sector, las pr\u00e1cticas en empresas ser\u00e1n el complemento a la formaci\u00f3n te\u00f3rica, y permitir\u00e1n al alumnado el desarrollo de habilidades y competencias espec\u00edficas para su adecuada inserci\u00f3n laboral en este campo o para la mejora cualitativa en el puesto de trabajo.<\/p><p>Concretamente:<\/p><ul><li>Clases presenciales y trabajo aut\u00f3nomo del alumnado, en la que el alumno recibe explicaciones de los contenidos b\u00e1sicos vinculados al programa formativo.<\/li><li>Seminarios y talleres, en los que se aproxima al alumnado a la realidad del sector y sus \u00faltimas tendencias, impartidos por profesionales\u00a0de reconocida experiencia.<\/li><li>Trabajo en grupo, para fomentar habilidades sociales, de discusi\u00f3n, negociaci\u00f3n y defensa e intercambio de ideas.<\/li><li>Discusi\u00f3n de casos, para fomentar el esp\u00edritu cr\u00edtico y la reflexi\u00f3n.<\/li><li>Elaboraci\u00f3n de informes, para familiarizar al alumnado con la preparaci\u00f3n de aquellos documentos m\u00e1s relevantes en la gesti\u00f3n de empresas del sector.<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1733\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"3\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1733\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><i class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><i class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Requisitos y perfil de acceso<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1733\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1733\"><h4>Titulaci\u00f3n requerida:<\/h4><p>Podr\u00e1n acceder aquellos alumnos que re\u00fanan alguna de las condiciones siguientes:<\/p><ul><li>Capacidad para acceder a los ciclos formativos de grado superior.\u00a0Para conocer los requisitos establecidos por la Junta de Andaluc\u00eda para acceder a los Ciclos Formativos de Grado Superior pinche en este\u00a0<a title=\"Requisitos cfgs\" href=\"http:\/\/www.juntadeandalucia.es\/educacion\/portals\/web\/formacion-profesional-andaluza\/quiero-formarme\/ensenanzas\/fp-grado-superior\/requisitos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ENLACE<\/a>.<\/li><li>Egresados del Programa Universitario para Mayores de la UPO.<\/li><li>Aquellas personas que puedan demostrar una experiencia profesional relevante en el \u00e1mbito de los estudios de referencia.<\/li><\/ul><h3><strong>\u00bfA qui\u00e9n va dirigido?<\/strong><\/h3><p>Podr\u00e1n acceder a este programa aquellos alumnos de la ESHS que acrediten haber superado con \u00e9xito 3 a\u00f1os de formaci\u00f3n especializada en dicha escuela o similares ya que en ellos concurren, al menos, una de las condiciones establecidas en la normativa de referencia: capacidad para acceder a los ciclos formativos\u00a0de grado superior y\/ o pueden demostrar una experiencia profesional relevante en el \u00e1mbito de los estudios de referencia.<\/p><p>Para el resto de candidatos que, cumpliendo alguna de las caracter\u00edsticas que establece la normativa, estuvieran interesados en cursar estudios de esta naturaleza se les remitir\u00e1 al programa M\u00e1ster (consultar la p\u00e1gina concreta en esta web), pero aclarando siempre que tendr\u00edan derecho a un t\u00edtulo de M\u00e1ster o de Diploma de Extensi\u00f3n Universitaria dependiendo de cu\u00e1l fuera su titulaci\u00f3n\u00a0de acceso.<\/p><p>En todos los casos se comprobar\u00e1 que los candidatos han superado con \u00e9xito 3 a\u00f1os de formaci\u00f3n especializada en la ESHS o similares. Adem\u00e1s, se solicitar\u00e1 a los candidatos el correspondiente CV, carta de motivaci\u00f3n y entrevista personal con el Director Acad\u00e9mico del Programa.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1734\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"4\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1734\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><i class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><i class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Pr\u00e1cticas Externas<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1734\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"4\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1734\"><p>Las pr\u00e1cticas externas se realizar\u00e1n en empresas colaboradoras, seg\u00fan convenio con la ESHS.\u00a0<\/p><h3>Sistema de Evaluaci\u00f3n:<\/h3><p>Se pretende valorar el desempe\u00f1o de las funciones propias del programa formativo en las que el alumnado descubre los retos reales a los que se enfrentan las empresas del sector. La ESHS garantiza a todos sus alumnos la realizaci\u00f3n de pr\u00e1cticas adecuadas al perfil formativo del programa y al perfil del alumno. Estas pr\u00e1cticas refuerzan los conocimientos adquiridos ya que el alumno debe enfrentarse a los problemas reales de gesti\u00f3n (estrat\u00e9gicos y operativos) y permiten al alumno complementar la formaci\u00f3n recibida en el aula.<\/p><p>Una vez finalizado el programa de pr\u00e1cticas los alumnos deber\u00e1n completar una memoria en la que expliquen los aspectos m\u00e1s destacables; de igual modo, desde la empresa se emitir\u00e1 un informe con el desempe\u00f1o de los alumnos. La calificaci\u00f3n ser\u00e1 de APTO\/ NO APTO.\u00a0<\/p><h3>Cr\u00e9ditos asignados a las pr\u00e1cticas:\u00a025 ECTS<\/h3><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1735\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"5\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1735\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><i class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><i class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Profesorado<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1735\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"5\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1735\"><h4>Relaci\u00f3n de docentes<\/h4><ul><li><div><strong>D. Jes\u00fas J. Cambra Fierro<\/strong><\/div><div>Catedr\u00e1tico de la Universidad Pablo de Olavide.<\/div><\/li><li><div><strong style=\"font-size: 16px;\">D\u00f1a. Rosario V\u00e1zquez Carrasco <\/strong><span style=\"font-size: 16px;\">Profesora Contratada Doctora de la Universidad Pablo de Olavide. <\/span><\/div><\/li><li><div><strong>D\u00f1a. Rosana Gonz\u00e1lez Pereda\u00a0 <\/strong>Directora de Hotel. Meli\u00e1 Hoteles.<\/div><\/li><li><div><strong style=\"font-size: 16px;\">D\u00f1a. Ana Mar\u00eda Robles Rodr\u00edguez <\/strong>Directora de Alojamiento. Hoteles Silken.<\/div><\/li><li><div><strong style=\"font-size: 16px;\">D. David Serrano Guti\u00e9rrez <\/strong>Experto en Marketing y Redes Sociales, Socio-Director de MKT2.0.<\/div><\/li><li><div><strong style=\"font-size: 16px;\">D. David Hern\u00e1ndez Sanjuan <\/strong>Abogado. Experto en Derecho del Turismo.<\/div><\/li><li><div><strong style=\"font-size: 16px;\">D. Antonio Borrego Olmedo <\/strong>Consultor Hotelero. AS Gesti\u00f3n.<\/div><\/li><li><div><strong style=\"font-size: 16px;\">D. Enrique Garc\u00eda Alcaraz <\/strong>Chef Ejecutivo. Hotel Hilton.<\/div><\/li><li><strong style=\"font-size: 16px;\">D. Raimundo Anido Merino <\/strong>Consultor. RA Eventos.<\/li><li><strong style=\"font-size: 16px;\">D\u00f1a. Irina Naranjo Fern\u00e1ndez\u00a0 \u00a0 <\/strong>Jefa de Estudios de la Escuela Superior de Hosteler\u00eda de Sevilla.<\/li><li><strong style=\"font-size: 16px;\">D\u00f1a. Daniela D\u00edaz Rodr\u00edguez <\/strong>Coordinaci\u00f3n Pr\u00e1cticas Escuela Superior de Hosteler\u00eda de Sevilla.<\/li><li><strong style=\"font-size: 16px;\">D\u00f1a. Mar\u00eda Eugenia L\u00f3pez P\u00e9rez <\/strong>Consultora. DIRESPYME.<\/li><li><strong style=\"font-size: 16px;\">D. \u00c1lvaro Rodr\u00edguez Garc\u00eda\u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong>Profesor de la Escuela Superior de Hosteler\u00eda de Sevilla.<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1736\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"6\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1736\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><i class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><i class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Precios y ayudas<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1736\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"6\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1736\"><h4>Tasas<\/h4><p><strong>5.899,80 \u20ac<\/strong><\/p><ul><li><p>Este importe no incluye las\u00a0<strong>tasas de expedici\u00f3n del t\u00edtulo<\/strong>, puede acceder a la informaci\u00f3n en el siguiente\u00a0<a href=\"https:\/\/www.upo.es\/postgrado\/es\/Oficina-Virtual\/Como-puedo-solicitar-el-titulo-o-diploma-de-un-Titulo-Propio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">enlace<\/a>.<\/p><\/li><li><p>Este importe no incluye las\u00a0<strong>tasas de expedici\u00f3n del carnet de estudiante<\/strong>, puede acceder a la informaci\u00f3n desde el siguiente\u00a0<a title=\"Carnet de estudiante TTPP\" href=\"https:\/\/www.upo.es\/postgrado\/es\/formacion-permanente\/titulos-propios\/cb61a4e3-0595-11e8-b738-11bdca50d69c\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">enlace<\/a>.\u00a0<\/p><\/li><\/ul><h3>PAGOS<\/h3>\n<table id=\"tablepress-241\" class=\"tablepress tablepress-id-241\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1\">\n\t<th class=\"column-1\">CONCEPTO<\/th><th class=\"column-2\">IMPORTE<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\">Reserva de plaza<\/td><td class=\"column-2\">500,00 \u20ac<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-3\">\n\t<td class=\"column-1\">Matr\u00edcula (una vez comunicada la admisi\u00f3n y antes del inicio del programa)<\/td><td class=\"column-2\">1.889,93 \u20ac<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-4\">\n\t<td class=\"column-1\"> -Primer plazo fraccionado (diciembre de 2022)<\/td><td class=\"column-2\">1.170,17 \u20ac<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-5\">\n\t<td class=\"column-1\"> -Segundo plazo fraccionado (febrero de 2023)<\/td><td class=\"column-2\">1.170,17 \u20ac<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-6\">\n\t<td class=\"column-1\"> -Tercer plazo fraccionado (abril de 2023)<\/td><td class=\"column-2\">1.169,59 \u20ac<br \/>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>El tercer plazo fraccionado se realizar\u00e1 por ingreso en cuenta o transferencia bancaria, se le comunicar\u00e1 por correo electr\u00f3nico al alumnado. El pago fraccionado no exime del abono completo de las tasas una vez iniciado el programa. Para consultar los motivos de devoluci\u00f3n de la Reserva de Plaza puede hacerlo desde\u00a0<a title=\"Devoluci\u00f3n tasas\" href=\"https:\/\/www.upo.es\/postgrado\/export\/sites\/default\/..PARTE_GENERAL\/tp_doc_parte_general2\/Instruccion_TP_ReservaPlaza_vf.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aqu\u00ed.<\/a><\/p><h3><strong>AYUDAS AL ESTUDIO<\/strong><\/h3><p>Todos los programas de T\u00edtulos Propios ofrecen la posibilidad de solicitar una ayuda al estudio, para lo cual se destinar\u00e1 el 10% del total de los ingresos por matr\u00edcula. Puede consultar la informaci\u00f3n completa y la fecha de la convocatoria\u00a0<a title=\"Ayudas al estudio\" href=\"https:\/\/www.upo.es\/postgrado\/es\/formacion-permanente\/titulos-propios\/BECAS-UNIVERSIDAD-PABLO-DE-OLAVIDE\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aqu\u00ed<\/a>.\u00a0<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1737\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"7\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1737\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><i class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><i class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Horario<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1737\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"7\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1737\"><ul><li>Este t\u00edtulo se desarrollar\u00e1 del\u00a0<strong>17 de octubre de 2022 al 21 de abril de 2023.<\/strong>\u00a0Puedes visualizar el calendario a trav\u00e9s de este\u00a0<a href=\"https:\/\/www.upo.es\/formacionpermanente\/wp-content\/imagenes\/uploads\/2022\/10\/DEU2022-01_Calendario.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>ENLACE<\/strong><\/a>\u00a0(calendario sujeto a posibles cambios).<\/li><li>El curso se impartir\u00e1 de lunes a viernes de 15:30 a 19:30 horas.<\/li><li>Las sesiones presenciales se impartir\u00e1n en la Escuela Superior de Hosteler\u00eda de Sevilla, situada en\u00a0Camino de los Descubrimientos, 2, Sevilla.<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Plan de Estudios\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"<p>El Plan de Estudios del Diploma de Extensi\\u00f3n Universitaria de Gesti\\u00f3n y direcci\\u00f3n de hosteler\\u00eda se estructura de la forma siguiente:<\\\/p>\\n<table id=\\\"tablepress-243-no-2\\\" class=\\\"tablepress tablepress-id-243\\\">\\n<thead>\\n<tr class=\\\"row-1\\\">\\n\\t<th class=\\\"column-1\\\">TIPO DE MATERIA<\\\/th><th class=\\\"column-2\\\">CR\\u00c9DITOS ECTS<\\\/th>\\n<\\\/tr>\\n<\\\/thead>\\n<tbody class=\\\"row-striping row-hover\\\">\\n<tr class=\\\"row-2\\\">\\n\\t<td class=\\\"column-1\\\">Obligatoria<\\\/td><td class=\\\"column-2\\\">27,5<\\\/td>\\n<\\\/tr>\\n<tr class=\\\"row-3\\\">\\n\\t<td class=\\\"column-1\\\">Pr\\u00e1cticas Externas<\\\/td><td class=\\\"column-2\\\">25<\\\/td>\\n<\\\/tr>\\n<tr class=\\\"row-4\\\">\\n\\t<td class=\\\"column-1\\\">Trabajo Final<\\\/td><td class=\\\"column-2\\\">7,5<\\\/td>\\n<\\\/tr>\\n<\\\/tbody>\\n<\\\/table>\\n<p>El programa solo se activar\\u00e1 si se alcanza el n\\u00famero m\\u00ednimo de matr\\u00edculas establecido en cada caso.<\\\/p><h3><strong>Relaci\\u00f3n de materias<\\\/strong><\\\/h3>\\n<table id=\\\"tablepress-244-no-2\\\" class=\\\"tablepress tablepress-id-244\\\">\\n<thead>\\n<tr class=\\\"row-1\\\">\\n\\t<th class=\\\"column-1\\\">M\\u00d3DULO<\\\/th><th class=\\\"column-2\\\">TIPO<\\\/th><th class=\\\"column-3\\\">N\\u00ba CR\\u00c9DITOS<\\\/th>\\n<\\\/tr>\\n<\\\/thead>\\n<tbody class=\\\"row-striping row-hover\\\">\\n<tr class=\\\"row-2\\\">\\n\\t<td class=\\\"column-1\\\">INTRODUCCI\\u00d3N<\\\/td><td class=\\\"column-2\\\">Obligatorio<\\\/td><td class=\\\"column-3\\\">2<\\\/td>\\n<\\\/tr>\\n<tr class=\\\"row-3\\\">\\n\\t<td class=\\\"column-1\\\">POL\\u00cdTICAS COMERCIALES APLICADAS<\\\/td><td class=\\\"column-2\\\">Obligatorio<\\\/td><td class=\\\"column-3\\\">5<\\\/td>\\n<\\\/tr>\\n<tr class=\\\"row-4\\\">\\n\\t<td class=\\\"column-1\\\">OPERACIONES HOTELERAS<\\\/td><td class=\\\"column-2\\\">Obligatorio<\\\/td><td class=\\\"column-3\\\">5<\\\/td>\\n<\\\/tr>\\n<tr class=\\\"row-5\\\">\\n\\t<td class=\\\"column-1\\\">OPERACIONES DE COCINA Y NUTRICI\\u00d3N <\\\/td><td class=\\\"column-2\\\">Obligatorio<\\\/td><td class=\\\"column-3\\\">5<\\\/td>\\n<\\\/tr>\\n<tr class=\\\"row-6\\\">\\n\\t<td class=\\\"column-1\\\">ADMINISTRACI\\u00d3N Y CONTROL DE GESTI\\u00d3N<\\\/td><td class=\\\"column-2\\\">Obligatorio<\\\/td><td class=\\\"column-3\\\">3,5<\\\/td>\\n<\\\/tr>\\n<tr class=\\\"row-7\\\">\\n\\t<td class=\\\"column-1\\\">DERECHO DEL TURISMO<\\\/td><td class=\\\"column-2\\\">Obligatorio<\\\/td><td class=\\\"column-3\\\">3,5<\\\/td>\\n<\\\/tr>\\n<tr class=\\\"row-8\\\">\\n\\t<td class=\\\"column-1\\\">PLAN DE NEGOCIO<\\\/td><td class=\\\"column-2\\\">Obligatorio<\\\/td><td class=\\\"column-3\\\">3,5<\\\/td>\\n<\\\/tr>\\n<tr class=\\\"row-9\\\">\\n\\t<td class=\\\"column-1\\\">PR\\u00c1CTICAS<\\\/td><td class=\\\"column-2\\\">Pr\\u00e1cticas<\\\/td><td class=\\\"column-3\\\">25<\\\/td>\\n<\\\/tr>\\n<tr class=\\\"row-10\\\">\\n\\t<td class=\\\"column-1\\\">I+D+I PROYECTO FINAL<\\\/td><td class=\\\"column-2\\\">TF<\\\/td><td class=\\\"column-3\\\">7,5<\\\/td>\\n<\\\/tr>\\n<\\\/tbody>\\n<\\\/table>\\n\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Metodolog\\u00eda\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"<p>El programa est\\u00e1 orientado a formar mediante una innovadora metodolog\\u00eda (basada en la \\u00abformaci\\u00f3n dual\\u00bb, que compagina las clases magistrales con resoluci\\u00f3n de casos, trabajos en equipo, proyectos, laboratorio de i+D+i y pr\\u00e1cticas en empresas del sector) a profesionales en puestos de responsabilidad y mandos intermedios, con una alta cualificaci\\u00f3n, con conocimientos en campos como el administrativo, comercial, gesti\\u00f3n de recursos humanos y financieros entre otros.<\\\/p><p>Se oferta un programa de formaci\\u00f3n especializada, avanzada y multidisciplinar que abraza\\u00a0las principales \\u00e1reas de gesti\\u00f3n empresarial (marketing, recursos humanos, derecho, calidad, costes, finanzas, etc) adaptadas a las peculiaridades y necesidades de este sector que, como ya se ha mencionado anteriormente, se ha consensuado con la participaci\\u00f3n de las principales empresas del sector.<\\\/p><p>Con el aval de destacadas entidades relacionadas con el sector, las pr\\u00e1cticas en empresas ser\\u00e1n el complemento a la formaci\\u00f3n te\\u00f3rica, y permitir\\u00e1n al alumnado el desarrollo de habilidades y competencias espec\\u00edficas para su adecuada inserci\\u00f3n laboral en este campo o para la mejora cualitativa en el puesto de trabajo.<\\\/p><p>Concretamente:<\\\/p><ul><li>Clases presenciales y trabajo aut\\u00f3nomo del alumnado, en la que el alumno recibe explicaciones de los contenidos b\\u00e1sicos vinculados al programa formativo.<\\\/li><li>Seminarios y talleres, en los que se aproxima al alumnado a la realidad del sector y sus \\u00faltimas tendencias, impartidos por profesionales\\u00a0de reconocida experiencia.<\\\/li><li>Trabajo en grupo, para fomentar habilidades sociales, de discusi\\u00f3n, negociaci\\u00f3n y defensa e intercambio de ideas.<\\\/li><li>Discusi\\u00f3n de casos, para fomentar el esp\\u00edritu cr\\u00edtico y la reflexi\\u00f3n.<\\\/li><li>Elaboraci\\u00f3n de informes, para familiarizar al alumnado con la preparaci\\u00f3n de aquellos documentos m\\u00e1s relevantes en la gesti\\u00f3n de empresas del sector.<\\\/li><\\\/ul>\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Requisitos y perfil de acceso\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"<h4>Titulaci\\u00f3n requerida:<\\\/h4><p>Podr\\u00e1n acceder aquellos alumnos que re\\u00fanan alguna de las condiciones siguientes:<\\\/p><ul><li>Capacidad para acceder a los ciclos formativos de grado superior.\\u00a0Para conocer los requisitos establecidos por la Junta de Andaluc\\u00eda para acceder a los Ciclos Formativos de Grado Superior pinche en este\\u00a0<a title=\\\"Requisitos cfgs\\\" href=\\\"http:\\\/\\\/www.juntadeandalucia.es\\\/educacion\\\/portals\\\/web\\\/formacion-profesional-andaluza\\\/quiero-formarme\\\/ensenanzas\\\/fp-grado-superior\\\/requisitos\\\" target=\\\"_blank\\\" rel=\\\"noopener\\\">ENLACE<\\\/a>.<\\\/li><li>Egresados del Programa Universitario para Mayores de la UPO.<\\\/li><li>Aquellas personas que puedan demostrar una experiencia profesional relevante en el \\u00e1mbito de los estudios de referencia.<\\\/li><\\\/ul><h3><strong>\\u00bfA qui\\u00e9n va dirigido?<\\\/strong><\\\/h3><p>Podr\\u00e1n acceder a este programa aquellos alumnos de la ESHS que acrediten haber superado con \\u00e9xito 3 a\\u00f1os de formaci\\u00f3n especializada en dicha escuela o similares ya que en ellos concurren, al menos, una de las condiciones establecidas en la normativa de referencia: capacidad para acceder a los ciclos formativos\\u00a0de grado superior y\\\/ o pueden demostrar una experiencia profesional relevante en el \\u00e1mbito de los estudios de referencia.<\\\/p><p>Para el resto de candidatos que, cumpliendo alguna de las caracter\\u00edsticas que establece la normativa, estuvieran interesados en cursar estudios de esta naturaleza se les remitir\\u00e1 al programa M\\u00e1ster (consultar la p\\u00e1gina concreta en esta web), pero aclarando siempre que tendr\\u00edan derecho a un t\\u00edtulo de M\\u00e1ster o de Diploma de Extensi\\u00f3n Universitaria dependiendo de cu\\u00e1l fuera su titulaci\\u00f3n\\u00a0de acceso.<\\\/p><p>En todos los casos se comprobar\\u00e1 que los candidatos han superado con \\u00e9xito 3 a\\u00f1os de formaci\\u00f3n especializada en la ESHS o similares. Adem\\u00e1s, se solicitar\\u00e1 a los candidatos el correspondiente CV, carta de motivaci\\u00f3n y entrevista personal con el Director Acad\\u00e9mico del Programa.<\\\/p>\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Pr\\u00e1cticas Externas\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"<p>Las pr\\u00e1cticas externas se realizar\\u00e1n en empresas colaboradoras, seg\\u00fan convenio con la ESHS.\\u00a0<\\\/p><h3>Sistema de Evaluaci\\u00f3n:<\\\/h3><p>Se pretende valorar el desempe\\u00f1o de las funciones propias del programa formativo en las que el alumnado descubre los retos reales a los que se enfrentan las empresas del sector. La ESHS garantiza a todos sus alumnos la realizaci\\u00f3n de pr\\u00e1cticas adecuadas al perfil formativo del programa y al perfil del alumno. Estas pr\\u00e1cticas refuerzan los conocimientos adquiridos ya que el alumno debe enfrentarse a los problemas reales de gesti\\u00f3n (estrat\\u00e9gicos y operativos) y permiten al alumno complementar la formaci\\u00f3n recibida en el aula.<\\\/p><p>Una vez finalizado el programa de pr\\u00e1cticas los alumnos deber\\u00e1n completar una memoria en la que expliquen los aspectos m\\u00e1s destacables; de igual modo, desde la empresa se emitir\\u00e1 un informe con el desempe\\u00f1o de los alumnos. La calificaci\\u00f3n ser\\u00e1 de APTO\\\/ NO APTO.\\u00a0<\\\/p><h3>Cr\\u00e9ditos asignados a las pr\\u00e1cticas:\\u00a025 ECTS<\\\/h3>\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Profesorado\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"<h4>Relaci\\u00f3n de docentes<\\\/h4><ul><li><div><strong>D. Jes\\u00fas J. Cambra Fierro<\\\/strong><\\\/div><div>Catedr\\u00e1tico de la Universidad Pablo de Olavide.<\\\/div><\\\/li><li><div><strong style=\\\"font-size: 16px;\\\">D\\u00f1a. Rosario V\\u00e1zquez Carrasco <\\\/strong><span style=\\\"font-size: 16px;\\\">Profesora Contratada Doctora de la Universidad Pablo de Olavide. <\\\/span><\\\/div><\\\/li><li><div><strong>D\\u00f1a. Rosana Gonz\\u00e1lez Pereda\\u00a0 <\\\/strong>Directora de Hotel. Meli\\u00e1 Hoteles.<\\\/div><\\\/li><li><div><strong style=\\\"font-size: 16px;\\\">D\\u00f1a. Ana Mar\\u00eda Robles Rodr\\u00edguez <\\\/strong>Directora de Alojamiento. Hoteles Silken.<\\\/div><\\\/li><li><div><strong style=\\\"font-size: 16px;\\\">D. David Serrano Guti\\u00e9rrez <\\\/strong>Experto en Marketing y Redes Sociales, Socio-Director de MKT2.0.<\\\/div><\\\/li><li><div><strong style=\\\"font-size: 16px;\\\">D. David Hern\\u00e1ndez Sanjuan <\\\/strong>Abogado. Experto en Derecho del Turismo.<\\\/div><\\\/li><li><div><strong style=\\\"font-size: 16px;\\\">D. Antonio Borrego Olmedo <\\\/strong>Consultor Hotelero. AS Gesti\\u00f3n.<\\\/div><\\\/li><li><div><strong style=\\\"font-size: 16px;\\\">D. Enrique Garc\\u00eda Alcaraz <\\\/strong>Chef Ejecutivo. Hotel Hilton.<\\\/div><\\\/li><li><strong style=\\\"font-size: 16px;\\\">D. Raimundo Anido Merino <\\\/strong>Consultor. RA Eventos.<\\\/li><li><strong style=\\\"font-size: 16px;\\\">D\\u00f1a. Irina Naranjo Fern\\u00e1ndez\\u00a0 \\u00a0 <\\\/strong>Jefa de Estudios de la Escuela Superior de Hosteler\\u00eda de Sevilla.<\\\/li><li><strong style=\\\"font-size: 16px;\\\">D\\u00f1a. Daniela D\\u00edaz Rodr\\u00edguez <\\\/strong>Coordinaci\\u00f3n Pr\\u00e1cticas Escuela Superior de Hosteler\\u00eda de Sevilla.<\\\/li><li><strong style=\\\"font-size: 16px;\\\">D\\u00f1a. Mar\\u00eda Eugenia L\\u00f3pez P\\u00e9rez <\\\/strong>Consultora. DIRESPYME.<\\\/li><li><strong style=\\\"font-size: 16px;\\\">D. \\u00c1lvaro Rodr\\u00edguez Garc\\u00eda\\u00a0 \\u00a0 \\u00a0<\\\/strong>Profesor de la Escuela Superior de Hosteler\\u00eda de Sevilla.<\\\/li><\\\/ul>\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Precios y ayudas\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"<h4>Tasas<\\\/h4><p><strong>5.899,80 \\u20ac<\\\/strong><\\\/p><ul><li><p>Este importe no incluye las\\u00a0<strong>tasas de expedici\\u00f3n del t\\u00edtulo<\\\/strong>, puede acceder a la informaci\\u00f3n en el siguiente\\u00a0<a href=\\\"https:\\\/\\\/www.upo.es\\\/postgrado\\\/es\\\/Oficina-Virtual\\\/Como-puedo-solicitar-el-titulo-o-diploma-de-un-Titulo-Propio\\\/\\\" target=\\\"_blank\\\" rel=\\\"noopener\\\">enlace<\\\/a>.<\\\/p><\\\/li><li><p>Este importe no incluye las\\u00a0<strong>tasas de expedici\\u00f3n del carnet de estudiante<\\\/strong>, puede acceder a la informaci\\u00f3n desde el siguiente\\u00a0<a title=\\\"Carnet de estudiante TTPP\\\" href=\\\"https:\\\/\\\/www.upo.es\\\/postgrado\\\/es\\\/formacion-permanente\\\/titulos-propios\\\/cb61a4e3-0595-11e8-b738-11bdca50d69c\\\/\\\" target=\\\"_blank\\\" rel=\\\"noopener\\\">enlace<\\\/a>.\\u00a0<\\\/p><\\\/li><\\\/ul><h3>PAGOS<\\\/h3>\\n<table id=\\\"tablepress-241-no-2\\\" class=\\\"tablepress tablepress-id-241\\\">\\n<thead>\\n<tr class=\\\"row-1\\\">\\n\\t<th class=\\\"column-1\\\">CONCEPTO<\\\/th><th class=\\\"column-2\\\">IMPORTE<\\\/th>\\n<\\\/tr>\\n<\\\/thead>\\n<tbody class=\\\"row-striping row-hover\\\">\\n<tr class=\\\"row-2\\\">\\n\\t<td class=\\\"column-1\\\">Reserva de plaza<\\\/td><td class=\\\"column-2\\\">500,00 \\u20ac<\\\/td>\\n<\\\/tr>\\n<tr class=\\\"row-3\\\">\\n\\t<td class=\\\"column-1\\\">Matr\\u00edcula (una vez comunicada la admisi\\u00f3n y antes del inicio del programa)<\\\/td><td class=\\\"column-2\\\">1.889,93 \\u20ac<\\\/td>\\n<\\\/tr>\\n<tr class=\\\"row-4\\\">\\n\\t<td class=\\\"column-1\\\"> -Primer plazo fraccionado (diciembre de 2022)<\\\/td><td class=\\\"column-2\\\">1.170,17 \\u20ac<\\\/td>\\n<\\\/tr>\\n<tr class=\\\"row-5\\\">\\n\\t<td class=\\\"column-1\\\"> -Segundo plazo fraccionado (febrero de 2023)<\\\/td><td class=\\\"column-2\\\">1.170,17 \\u20ac<\\\/td>\\n<\\\/tr>\\n<tr class=\\\"row-6\\\">\\n\\t<td class=\\\"column-1\\\"> -Tercer plazo fraccionado (abril de 2023)<\\\/td><td class=\\\"column-2\\\">1.169,59 \\u20ac<br \\\/>\\n<\\\/td>\\n<\\\/tr>\\n<\\\/tbody>\\n<\\\/table>\\n<p>El tercer plazo fraccionado se realizar\\u00e1 por ingreso en cuenta o transferencia bancaria, se le comunicar\\u00e1 por correo electr\\u00f3nico al alumnado. El pago fraccionado no exime del abono completo de las tasas una vez iniciado el programa. Para consultar los motivos de devoluci\\u00f3n de la Reserva de Plaza puede hacerlo desde\\u00a0<a title=\\\"Devoluci\\u00f3n tasas\\\" href=\\\"https:\\\/\\\/www.upo.es\\\/postgrado\\\/export\\\/sites\\\/default\\\/..PARTE_GENERAL\\\/tp_doc_parte_general2\\\/Instruccion_TP_ReservaPlaza_vf.pdf\\\" target=\\\"_blank\\\" rel=\\\"noopener\\\">aqu\\u00ed.<\\\/a><\\\/p><h3><strong>AYUDAS AL ESTUDIO<\\\/strong><\\\/h3><p>Todos los programas de T\\u00edtulos Propios ofrecen la posibilidad de solicitar una ayuda al estudio, para lo cual se destinar\\u00e1 el 10% del total de los ingresos por matr\\u00edcula. Puede consultar la informaci\\u00f3n completa y la fecha de la convocatoria\\u00a0<a title=\\\"Ayudas al estudio\\\" href=\\\"https:\\\/\\\/www.upo.es\\\/postgrado\\\/es\\\/formacion-permanente\\\/titulos-propios\\\/BECAS-UNIVERSIDAD-PABLO-DE-OLAVIDE\\\/\\\" target=\\\"_blank\\\" rel=\\\"noopener\\\">aqu\\u00ed<\\\/a>.\\u00a0<\\\/p>\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Horario\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"<ul><li>Este t\\u00edtulo se desarrollar\\u00e1 del\\u00a0<strong>17 de octubre de 2022 al 21 de abril de 2023.<\\\/strong>\\u00a0Puedes visualizar el calendario a trav\\u00e9s de este\\u00a0<a href=\\\"https:\\\/\\\/www.upo.es\\\/formacionpermanente\\\/wp-content\\\/imagenes\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/DEU2022-01_Calendario.pdf\\\" target=\\\"_blank\\\" rel=\\\"noopener\\\"><strong>ENLACE<\\\/strong><\\\/a>\\u00a0(calendario sujeto a posibles cambios).<\\\/li><li>El curso se impartir\\u00e1 de lunes a viernes de 15:30 a 19:30 horas.<\\\/li><li>Las sesiones presenciales se impartir\\u00e1n en la Escuela Superior de Hosteler\\u00eda de Sevilla, situada en\\u00a0Camino de los Descubrimientos, 2, Sevilla.<\\\/li><\\\/ul>\"}}]}<\/script>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-437e623f elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"437e623f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<script>  jQuery(document).ready(function($) {  var delay = 100; setTimeout(function() {  $('.elementor-tab-title').removeClass('elementor-active');  $('.elementor-tab-content').css('display', 'none'); }, delay);  });  <\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ba637a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4ba637a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" 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Rica<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Croacia\">Croacia<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Cuba\">Cuba<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Dinamarca\">Dinamarca<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Dominica\">Dominica<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Ecuador\">Ecuador<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Egipto\">Egipto<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"El Salvador\">El Salvador<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Emiratos \u00c1rabes Unidos\">Emiratos \u00c1rabes Unidos<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Eritrea\">Eritrea<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Eslovaquia\">Eslovaquia<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Eslovenia\">Eslovenia<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Estados Unidos\">Estados Unidos<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Estonia\">Estonia<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Etiop\u00eda\">Etiop\u00eda<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Filipinas\">Filipinas<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Finlandia\">Finlandia<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Fiyi\">Fiyi<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Francia\">Francia<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Gab\u00f3n\">Gab\u00f3n<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Gambia\">Gambia<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Georgia\">Georgia<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Ghana\">Ghana<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Granada\">Granada<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Grecia\">Grecia<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Guatemala\">Guatemala<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Guyana\">Guyana<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Guinea\">Guinea<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Guinea ecuatorial\">Guinea ecuatorial<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Guinea-Bis\u00e1u\">Guinea-Bis\u00e1u<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Hait\u00ed\">Hait\u00ed<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Honduras\">Honduras<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Hungr\u00eda\">Hungr\u00eda<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"India\">India<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Indonesia\">Indonesia<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Irak\">Irak<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Ir\u00e1n\">Ir\u00e1n<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Irlanda\">Irlanda<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Islandia\">Islandia<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Islas Marshall\">Islas Marshall<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Islas Salom\u00f3n\">Islas Salom\u00f3n<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Israel\">Israel<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Italia\">Italia<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option 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Bajos<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Pakist\u00e1n\">Pakist\u00e1n<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Palaos\">Palaos<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Panam\u00e1\">Panam\u00e1<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Pap\u00faa Nueva Guinea\">Pap\u00faa Nueva Guinea<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Paraguay\">Paraguay<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Per\u00fa\">Per\u00fa<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Polonia\">Polonia<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Portugal\">Portugal<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Reino Unido\">Reino Unido<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Rep\u00fablica Centroafricana\">Rep\u00fablica Centroafricana<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Rep\u00fablica Checa\">Rep\u00fablica Checa<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Rep\u00fablica del Congo\">Rep\u00fablica del Congo<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Rep\u00fablica Democr\u00e1tica del Congo\">Rep\u00fablica Democr\u00e1tica del Congo<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Rep\u00fablica Dominicana\">Rep\u00fablica Dominicana<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Ruanda\">Ruanda<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Ruman\u00eda\">Ruman\u00eda<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Rusia\">Rusia<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Samoa\">Samoa<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"San Crist\u00f3bal y Nieves\">San Crist\u00f3bal y Nieves<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"San Marino\">San Marino<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"San Vicente y las Granadinas\">San Vicente y las Granadinas<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Santa Luc\u00eda\">Santa Luc\u00eda<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Santo Tom\u00e9 y Pr\u00edncipe\">Santo Tom\u00e9 y Pr\u00edncipe<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Senegal\">Senegal<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option 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Irina M. Naranjo Fern\u00e1ndez<\/span><\/div><div><span style=\"color: #ffffff;\"><a style=\"color: #ffffff;\" href=\"mailto:irina.naranjo@esh.fundacionlezama.es\">irina.naranjo@esh.fundacionlezama.es<\/a><\/span><\/div><\/div><div style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/div><div style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #ffffff;\"><strong>Para Informaci\u00f3n Administrativa:<\/strong><\/span><\/div><div style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #ffffff;\">\u00c1rea de Formaci\u00f3n Permanente<\/span><br \/><span style=\"color: #ffffff;\">Tel: +34 954 348963\u00a0\/ +34 954 349066<\/span><br \/><span style=\"color: #ffffff;\">Fax: +34 954 977352<\/span><br \/><span style=\"color: #ffffff;\"><a style=\"color: #ffffff;\" title=\"formacionpermanente@upo.es\" href=\"mailto:formacionpermanente@upo.es\" target=\"_blank\" 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