{"id":15915,"date":"2022-12-15T12:40:04","date_gmt":"2022-12-15T11:40:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/formacionpermanente\/?post_type=microcredenciales&#038;p=15915"},"modified":"2023-10-03T12:29:41","modified_gmt":"2023-10-03T10:29:41","slug":"intervenir-ante-la-fragilidad-el-deterioro-cognitivo-y-la-desnutricion-en-personas-mayores","status":"publish","type":"microcredenciales","link":"https:\/\/www.upo.es\/formacionpermanente\/microcredenciales\/intervenir-ante-la-fragilidad-el-deterioro-cognitivo-y-la-desnutricion-en-personas-mayores\/","title":{"rendered":"Intervenir ante la fragilidad, el deterioro cognitivo y la desnutrici\u00f3n en personas mayores"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"15915\" class=\"elementor elementor-15915\" data-elementor-post-type=\"microcredenciales\">\n\t\t\t\t\t\t<section 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src=\"https:\/\/www.upo.es\/formacionpermanente\/wp-content\/imagenes\/uploads\/2022\/12\/escuela-andaluza-salud-publica.png\" class=\"attachment-full size-full wp-image-15966\" alt=\"Escuela Andaluza de Salud P\u00fablica\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/formacionpermanente\/wp-content\/imagenes\/uploads\/2022\/12\/escuela-andaluza-salud-publica.png 362w, https:\/\/www.upo.es\/formacionpermanente\/wp-content\/imagenes\/uploads\/2022\/12\/escuela-andaluza-salud-publica-300x275.png 300w\" sizes=\"(max-width: 362px) 100vw, 362px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-dce-background-image-url=\"https:\/\/www.upo.es\/formacionpermanente\/wp-content\/imagenes\/uploads\/2022\/10\/pauloramalho-0514-7909-scaled.jpg\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7655c625 elementor-section-full_width 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elementor-element-c464fc8 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c464fc8\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-57b89a3f\" data-id=\"57b89a3f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b2b3a54 elementor-tabs-view-vertical elementor-widget elementor-widget-tabs\" data-id=\"7b2b3a54\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"tabs.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tabs\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-tabs-wrapper\" role=\"tablist\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2061\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"true\" data-tab=\"1\" role=\"tab\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2061\" aria-expanded=\"false\">\u00bfA qui\u00e9n va digido?<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2062\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"2\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2062\" aria-expanded=\"false\">Direcci\u00f3n del curso<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2063\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"3\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2063\" aria-expanded=\"false\">Metodolog\u00eda y evaluaci\u00f3n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2064\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"4\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2064\" aria-expanded=\"false\">Resultado del aprendizaje<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"elementor-tabs-content-wrapper\" role=\"tablist\" aria-orientation=\"vertical\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"true\" data-tab=\"1\" role=\"tab\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2061\" aria-expanded=\"false\">\u00bfA qui\u00e9n va digido?<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2061\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2061\" tabindex=\"0\" hidden=\"false\"><h4>Perfil del alumnado<\/h4><p>El curso va dirigido, fundamentalmente, a profesionales de los equipos interdisciplinares y direcciones de centros residenciales de personas mayores del \u00e1mbito p\u00fablico y privado, especialmente profesionales de psicolog\u00eda, fisioterapia, terapia ocupacional, enfermer\u00eda y medicina.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"2\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2062\" aria-expanded=\"false\">Direcci\u00f3n del curso<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2062\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"2\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2062\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><p><span style=\"color: #00335b;\">Direcci\u00f3n acad\u00e9mica<\/span><\/p><ul><li><strong>Cristina Beatriz Fern\u00e1ndez Portero<\/strong>, profesora contratada doctora Departamento de Antropolog\u00eda Social, Psicolog\u00eda B\u00e1sica y Salud P\u00fablica<\/li><\/ul><p><span style=\"color: #00335b;\">Direcci\u00f3n ejecutiva<\/span><\/p><p><span style=\"color: #00335b;\">Coordinaci\u00f3n<\/span><\/p><ul><li><strong>Sandra Pinz\u00f3n Pulido<\/strong>, investigadora del Programa de Doctorado en Ciencias Sociales UPO<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"3\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2063\" aria-expanded=\"false\">Metodolog\u00eda y evaluaci\u00f3n<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2063\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2063\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><h4>Metodolog\u00eda<\/h4><p>El curso fundamenta el aprendizaje en el papel protagonista del alumnado, mediante la construcci\u00f3n progresiva del conocimiento y su aplicaci\u00f3n a la pr\u00e1ctica profesional. El aprendizaje parte de la reflexi\u00f3n individual que se lleva al debate grupal moderado por un equipo docente experto en cada uno de los temas tratados. Su utilidad pr\u00e1ctica se consigue mediante el an\u00e1lisis y la resoluci\u00f3n de casos.<\/p><p>Este modelo de formaci\u00f3n promueve la autonom\u00eda en el aprendizaje, tanto en la realizaci\u00f3n de las actividades, como en el an\u00e1lisis de los documentos, presentaciones o ponencias, en la b\u00fasqueda de informaci\u00f3n y en la soluci\u00f3n a los casos pr\u00e1cticos propuestos.<\/p><p>El curso requiere una dedicaci\u00f3n promedio de 5 horas semanales para la lectura reflexiva de los documentos, la visualizaci\u00f3n de los contenidos audiovisuales, la realizaci\u00f3n de los ejercicios pr\u00e1cticos y la participaci\u00f3n en foros de debate.<\/p><p>Estas actividades se pueden realizar en horario flexible, seg\u00fan las posibilidades de quienes participan en el curso. La secuencia planteada incluye flexibilidad para atender los problemas y necesidades particulares, aunque se recomienda seguir la agenda de actividades para participar e integrarse en las tareas de todo el grupo.<\/p><p>Las t\u00e9cnicas did\u00e1cticas utilizadas son:<\/p><ul><li>Exposiciones conceptuales impartidas por personas expertas grabadas.<\/li><li>Lectura reflexiva de documentos cient\u00edficos.<\/li><li>Visionado de videos.<\/li><li>An\u00e1lisis de casos pr\u00e1cticos.<\/li><li>Debates en el foro.<\/li><\/ul><p>El curso cuenta con los siguientes recursos did\u00e1cticos:<\/p><ul><li>Gu\u00eda did\u00e1ctica con el detalle de los objetivos, contenidos y actividades a desarrollar.<\/li><li>Agenda de actividades. Programaci\u00f3n temporal sugerida de las distintas actividades previstas.<\/li><li>Lecturas b\u00e1sicas indispensables para alcanzar los objetivos del curso.<\/li><li>Lecturas complementarias para la profundizaci\u00f3n en los distintos temas.<\/li><li>Contenidos audiovisuales.<\/li><li>Enlaces de inter\u00e9s..<\/li><li>Cuestionarios online para reforzar el aprendizaje de conocimientos clave.<\/li><\/ul><p>Adem\u00e1s del foro de dudas t\u00e9cnicas y administrativas, el alumnado dispondr\u00e1 del correo electr\u00f3nico del equipo docente, en caso de requerir una comunicaci\u00f3n directa con cualquiera de sus miembros.<\/p><h4>Evaluaci\u00f3n<\/h4><p>La evaluaci\u00f3n de conocimientos se realizar\u00e1 mediante test en cada unidad did\u00e1ctica, con un m\u00e1ximo de 3 intentos y con retroalimentaci\u00f3n autom\u00e1tica. Cada test aporta una calificaci\u00f3n de 10 puntos para una calificaci\u00f3n m\u00e1xima de 30 puntos en el apartado de conocimientos.<\/p><p>La evaluaci\u00f3n de competencias se realizar\u00e1 a trav\u00e9s de la resoluci\u00f3n de 10 actividades pr\u00e1cticas dispuestas en el aula virtual y un trabajo pr\u00e1ctico final que el alumnado deber\u00e1 presentar en la plataforma virtual. Este trabajo ser\u00e1 evaluado y calificado por el equipo docente. La calificaci\u00f3n m\u00e1xima de las actividades pr\u00e1cticas ser\u00e1 de 20 puntos. La calificaci\u00f3n m\u00e1xima del del trabajo final ser\u00e1 de 50 puntos, de acuerdo con la r\u00fabrica de evaluaci\u00f3n que se describe a continuaci\u00f3n.<\/p><p>El trabajo final implica el an\u00e1lisis de un caso pr\u00e1ctico en el que se presenta la valoraci\u00f3n nutricional y de la capacidad funcional y cognitiva de una persona mayor institucionalizada, a la que se ha mantenido con sujeciones f\u00edsicas y farmacol\u00f3gicas durante la pandemia por Covid-19. El alumnado deber\u00e1 dise\u00f1ar los programas de intervenci\u00f3n necesarios para la recuperaci\u00f3n nutricional, funcional y cognitiva de la persona en cuesti\u00f3n, adem\u00e1s de proponer alternativas para la retirada de las sujeciones.<\/p><p>La r\u00fabrica de evaluaci\u00f3n incluye:<\/p><ul><li>Programas de recuperaci\u00f3n nutricional, funcional y cognitivo. Cada uno de los programas tendr\u00e1 10 puntos con una puntuaci\u00f3n m\u00e1xima de 30 puntos en este apartado.<\/li><li>Alternativas para la retirada de sujeciones. La propuesta de alternativas a las sujeciones tendr\u00e1 una puntuaci\u00f3n m\u00e1xima de 20 puntos.<\/li><\/ul><p>El trabajo final tendr\u00e1 una valoraci\u00f3n m\u00e1xima de 70 puntos en el apartado de competencias. La aprobaci\u00f3n del curso requiere una nota m\u00ednima de 50 puntos en la suma de conocimientos y competencias.<\/p><p>La supervisi\u00f3n de la identidad del alumnado se garantiza mediante el registro del usuario, contrase\u00f1a y documento de identificaci\u00f3n personal durante la presentaci\u00f3n de los test y el trabajo final.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"4\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2064\" aria-expanded=\"false\">Resultado del aprendizaje<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2064\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"4\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2064\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><h5><span style=\"color: #333333;\">Competencias generales<\/span><\/h5><p style=\"padding-left: 40px;\"><span style=\"color: #00335b;\">a) Competencias instrumentales<\/span><\/p><ul><li>Capacidad de an\u00e1lisis y s\u00edntesis<\/li><li>Capacidad de organizaci\u00f3n y planificaci\u00f3n<\/li><li>Comunicaci\u00f3n escrita<\/li><li>Resoluci\u00f3n de problemas<\/li><li>Capacidad de gesti\u00f3n de la informaci\u00f3n<\/li><\/ul><p style=\"padding-left: 40px;\"><span style=\"color: #00335b;\">b) Competencias interpersonales<\/span><\/p><ul><li>Capacidad cr\u00edtica y autocr\u00edtica<\/li><li>Habilidades en las relaciones interpersonales<\/li><li>Capacidad de comunicarse con otros profesionales<\/li><li>Compromiso \u00e9tico<\/li><\/ul><p style=\"padding-left: 40px;\"><span style=\"color: #00335b;\">c) Competencias siste\u0301micas<\/span><\/p><ul><li>Capacidad de aplicar los conocimientos en la pr\u00e1ctica<\/li><li>Capacidad de aprender<\/li><li>Creatividad<\/li><li>Habilidad para trabajar de forma aut\u00f3noma<\/li><li>Motivaci\u00f3n por la calidad<\/li><\/ul><h5>Competencias especi\u0301ficas<\/h5><p style=\"padding-left: 40px;\"><span style=\"color: #00335b;\">a) Competencias acade\u0301micas (saber)<\/span><\/p><ul><li>Instrumentos clave para la valoraci\u00f3n nutricional, funcional y cognitiva de las personas mayores que viven en centros residenciales.<\/li><li>T\u00e9cnicas de entrenamiento cognitivo, ejercicio multicomponente y recuperaci\u00f3n nutricional.<\/li><li>Efectos de las sujeciones f\u00edsicas y farmacol\u00f3gicas.<\/li><\/ul><p style=\"padding-left: 40px;\"><span style=\"color: #00335b;\">b) Competencias disciplinares (hacer)<\/span><\/p><ul><li>Aplicar t\u00e9cnicas de valoraci\u00f3n nutricional, funcional y cognitiva en personas mayores.<\/li><li>Aplicar t\u00e9cnicas de entrenamiento cognitivo, ejercicio multicomponente y recuperaci\u00f3n nutricional.<\/li><li>Aplicar intervenciones alternativas al uso de sujeciones f\u00edsicas y farmacol\u00f3gicas.<\/li><\/ul><p style=\"padding-left: 40px;\"><span style=\"color: #00335b;\">c) Competencias profesionales (saber hacer)<\/span><\/p><ul><li>Valorar la situaci\u00f3n nutricional, funcional y cognitiva de las personas mayores que viven en centros residenciales.<\/li><li>Dise\u00f1ar programas de intervenci\u00f3n para la revertir la fragilidad, reducir el riesgo de ca\u00eddas, recuperar funciones cognitivas y tratar la desnutrici\u00f3n a partir de la valoraci\u00f3n realizada.<\/li><li>Dise\u00f1ar un programa de prevenci\u00f3n, revisi\u00f3n y eliminaci\u00f3n de sujeciones f\u00edsicas y farmacol\u00f3gicas en las personas mayores institucionalizadas.<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-30240514 elementor-section-height-min-height elementor-section-content-middle elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-items-middle\" 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elementor-size-xs\">\n\t\t\t\t\t\tDescargar PDF\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-25 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3dfe69af\" data-id=\"3dfe69af\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div data-dce-title-color=\"#00335B\" class=\"elementor-element elementor-element-4392cbb2 elementor-cta--skin-cover elementor-cta--valign-middle elementor-bg-transform elementor-bg-transform-zoom-out elementor-widget elementor-widget-call-to-action\" data-id=\"4392cbb2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"call-to-action.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta\">\n\t\t\t\t\t<div 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