{"id":3679,"date":"2021-10-22T10:08:22","date_gmt":"2021-10-22T10:08:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/?page_id=3679"},"modified":"2022-03-03T14:55:03","modified_gmt":"2022-03-03T13:55:03","slug":"arquillos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/arquillos\/","title":{"rendered":"Arquillos"},"content":{"rendered":"

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Datos de inter\u00e9s
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Habitantes<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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sobre el nivel del mar<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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superficie del t\u00e9rmino<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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distancia a Ja\u00e9n Capital<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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\u201cEntre perfumes y flores, a Arquillos Dios hizo un d\u00eda. En \u00e9l naci\u00f3 la alegr\u00eda, la riqueza y los amores. Lo cruza la carretera como una cinta de plata y en su cielo se retrata la paz que en el pueblo impera (…)\u00bb<\/i><\/span><\/p>\n

Pasodoble de Arquillos (fragmento)<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Historia<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Su privilegiada situaci\u00f3n entre dos v\u00edas naturales en las estribaciones del paso entre La Mancha y Andaluc\u00eda, ha dado lugar a una larga presencia humana en la zona. Fue una de estas rutas naturales la que potenciaron los romanos, la V\u00eda Augusta, especialmente en los alrededores del cortijo conocido como Arquillos el Viejo. Fue en el siglo XIII, concretamente en 1254, cuando apareci\u00f3 mencionado Arquillos por primera y fidedigna vez, en un documento en el que Alfonso X el Sabio informa de la entrega de la aldea a Baeza para su defensa, lo que demostrar\u00eda la presencia andalus\u00ed en la zona. Recientemente se ha descubierto en el subsuelo de la poblaci\u00f3n, lo que por todos los indicios parece ser un qanat, construcci\u00f3n isl\u00e1mica para la captaci\u00f3n de aguas subterr\u00e1neas, que desemboca en zona baja del pueblo como un venero conocido como Fuente Buena.<\/span><\/p>\n

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Los siglos posteriores se caracterizaron por un gran tr\u00e1nsito de personajes ilustres que hac\u00edan camino y, en ocasiones, parada y fonda en las inmediaciones de Arquillos el Viejo, en concreto en la conocida como Venta de los Arquillos. Se tiene constancia documental del paso por este lugar de Crist\u00f3bal Col\u00f3n el d\u00eda 11 de junio de 1493 en su camino desde Barcelona a Sevilla y a C\u00e1diz, desde la que emprender\u00eda su segundo viaje a Am\u00e9rica. Pernoct\u00f3 el almirante gratuitamente, seg\u00fan privilegio recogido en la Real Cedula a los concejos, justicias, regidores, etc. de los reinos y se\u00f1or\u00edos de Castilla, de 26 de mayo de 1493.<\/span><\/p>\n

Santa Teresa de Jes\u00fas visit\u00f3 esta venta en mayo de 1575 en su camino desde la primera fundaci\u00f3n carmelita andaluza en Beas de Segura, hacia la que ser\u00eda la segunda, en Sevilla. En su obra Libro de las Fundaciones, describe estas tierras giennenses \u201c\u2026de cerros e montes bajos e altos e tierras de pan llevar, por el camino de la v\u00eda romana dejando a su izquierda como a cuatro tiros de ballesta, las Navas de S. Juan\u201d.<\/span><\/p>\n

El Gran Duque de Toscana, Cosme III de Medici, durante su viaje por Espa\u00f1a y Portugal entre 1668 y 1669, tambi\u00e9n recal\u00f3 por este ya vemos que muy transitado lugar de hospedaje, acompa\u00f1ado del ilustrador Pier Maria Baldi (gracias al cual se dispone de la \u00fanica imagen de la venta de la que tenemos constancia) el 5 de diciembre y despu\u00e9s de \u201c\u2026o\u00edr misa en la capilla de El Teatino\u2026\u201d se refresc\u00f3 en la conocida venta. El t\u00edtulo de la ilustraci\u00f3n realizada por Baldi (depositada en la Biblioteca Laurenciana de Florencia) no deja dudas de la impresi\u00f3n que caus\u00f3 a los viajeros: \u201cLa Venta de los Arquillos, m\u00edsero tugurio a cuatro leguas de Santisteban del Puerto\u201d\u2026<\/span><\/p>\n

Fue Arquillos uno de los lugares seleccionados para ubicar a los colonos principalmente europeos (pero tambi\u00e9n con el tiempo espa\u00f1oles) que habr\u00edan de dar desarrollo y fomentar la explotaci\u00f3n de estas tierras, no tan feraces como en la propaganda oficial se hac\u00eda menci\u00f3n. En junio de 1768 dan comienzo las obras de construcci\u00f3n de la nueva colonia. La idea inicial era la de bautizar el lugar conocido ya como Arquillos el Nuevo (identificado tradicionalmente como El Teatino, en contraposici\u00f3n con el ya mencionado Arquillos el Viejo) como Campoman\u00eda, en alusi\u00f3n directa a Pedro Rodr\u00edguez de Campomanes, a la saz\u00f3n, Ministro de Hacienda de Carlos III, pero el peso del nombre hist\u00f3rico de Arquillos fue mayor que el del pol\u00edtico asturiano, y con Arquillos se qued\u00f3.<\/span><\/p>\n

En plena Guerra de Independencia, fueron los alrededores de Arquillos lugar de desarrollo de La Acci\u00f3n de Arquillos, que trajo consigo grandes p\u00e9rdidas en las filas espa\u00f1olas en el frente defensivo de Sierra Morena, luego de la tremenda derrota de los ej\u00e9rcitos nacionales en la batalla de Oca\u00f1a, all\u00e1 por 1810. El ej\u00e9rcito de los generales Areizaga y Castej\u00f3n (que comandaban los restos del Regimiento de Voluntarios de M\u00e1laga a las \u00f3rdenes del capit\u00e1n Vicente Moreno Baptista) sufri\u00f3 las acometidas imperiales de las huestes del general Sebastiani, especialmente por parte de la caballer\u00eda gala, desde las estribaciones de Despe\u00f1aperros coincidiendo ambos contingentes en las inmediaciones de Arquillos. Unos a\u00f1os despu\u00e9s tuvo lugar tambi\u00e9n cerca de la localidad, el apresamiento del general liberal Rafael del Riego durante el reinado de Fernando VII, mientras se produc\u00eda la huida del militar y unos pocos compa\u00f1eros despu\u00e9s de la fracasada batalla de J\u00f3dar (dentro de la guerra que enfrent\u00f3 a liberales contra absolutistas con el singular protagonismo de los Cien Mil Hijos de San Luis), siendo dado por preso en un cortijo cercano a Arquillos por varios vecinos, con su alcalde al frente, despu\u00e9s de ser enga\u00f1ados por sus supuestos gu\u00edas hacia la libertad de los pasos de Sierra Morena. Este hecho ser\u00eda motivo para que Isabel II concediera la independencia del pueblo en 1833, como premio por su apoyo a la causa fernandina.<\/span><\/p>\n

Los siguientes a\u00f1os han sido testigos de la evoluci\u00f3n del municipio, dentro de una econom\u00eda fundamentada en el olivar como principal recurso y sustento. La Guerra Civil Espa\u00f1ola no trajo consigo, afortunadamente, grandes se\u00f1ales de abusos y opresi\u00f3n por ninguno de los dos bandos, ni durante ni despu\u00e9s de la guerra, m\u00e1s all\u00e1 de las tensiones propias de los conflictos fratricidas. Este hecho ha significado que no existen ni revanchismos ni odios larvados en las familias arquilleras, algo de lo que se enorgullecen los descendientes de aquellos que sobrellevaron como pudieron esos crueles acontecimientos. El gran cantaor flamenco Pepe Marchena pas\u00f3 los a\u00f1os de guerra viviendo en una modesta casa del pueblo, haci\u00e9ndole caso (seg\u00fan comentario del artista en diversas ocasiones en a\u00f1os posteriores) al ofrecimiento de un amigo que le recomend\u00f3 ubicarse en Arquillos en esos aciagos a\u00f1os. La emigraci\u00f3n de mediados del siglo XX fue dura en Arquillos, perdiendo la mitad de su poblaci\u00f3n, principalmente hacia a la provincia de Barcelona, cre\u00e1ndose en algunas de sus poblaciones aut\u00e9nticos barrios arquilleros que todav\u00eda hoy muestran el amor por sus or\u00edgenes en las siguientes generaciones ya nacidas fuera de esta tierra condatense. Con la llegada de la democracia, la situaci\u00f3n econ\u00f3mica ha ido mejorando poco a poco, pero se sigue dependiendo demasiado del olivar. Se han perdido oportunidades, se han malogrado otras, pero el esp\u00edritu alegre y vital de sus habitantes, heredero de la energ\u00eda y del optimismo de los fundadores, ha dado lugar a un buen n\u00famero de iniciativas culturales y sociales que est\u00e1n dinamizando la localidad en este segundo milenio y que sin duda m\u00e1s pronto que tarde dar\u00e1n sus frutos, si no lo est\u00e1n dando ya.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Qu\u00e9 ver en Arquillos<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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El urbanismo de Arquillos viene determinado por su estructura m\u00e1s o menos en damero, con un n\u00facleo administrativo y religioso situado en un extremo, junto a las v\u00edas de comunicaci\u00f3n. A\u00fan se prodigan en el pueblo las casas de planta baja, con puerta en el centro, sendas ventanas flanque\u00e1ndola y patio trasero amplio, aunque con la mejora econ\u00f3mica de los vecinos, muchos optan por ampliar esta tipolog\u00eda tradicional a\u00f1adiendo plantas superiores o cambiando m\u00e1s radicalmente su fisonom\u00eda, con propuestas m\u00e1s propias de otras latitudes, que rompen la uniformidad pr\u00edstina de la localidad. Las calles se disponen formando avenidas que se dejan caer desde la ladera de la Sierra del Acero. Llama la atenci\u00f3n la cercan\u00eda existente entre las tres plazas principales, unidas m\u00e1s que separadas por unas decenas de metros, que albergan los edificios m\u00e1s singulares.<\/span><\/p>\n

Por su parte, la pedan\u00eda de El Porrosillo repite esta fisonom\u00eda urbana, aunque m\u00e1s someramente, con una amplia calle principal desde la que se ramifican otras m\u00e1s peque\u00f1as, rematada la v\u00eda con la fachada de la iglesia. Es Arquillos un pueblo acogedor desde su origen. Prueba de ello es la obtenci\u00f3n del Premio Ja\u00e9n \u00danica como reconocimiento a la buena acogida al forastero. Un paseo por sus calles y el contacto con el paisanaje, recorrer las dehesas cerca de El Porrosillo en primavera y tal vez contemplar a la cig\u00fce\u00f1a negra, acercarse al Embalse del Guadal\u00e9n y tener un d\u00eda de pesca en sus orillas o contemplar la puesta del sol desde la cumbre de Los Donceles son unas gratas experiencias para admirar nuestro patrimonio hist\u00f3rico y natural, digno de ser conocido y disfrutado.<\/span><\/p>\n

Iglesia Parroquial de la Inmaculada Concepci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"Presenta este templo las caracter\u00edsticas propias de la austeridad neocl\u00e1sica dentro de un contexto rural, que le dan elegancia y sencillez a sus formas. Inicialmente exist\u00eda en el solar del actual templo un oratorio perteneciente a los Jesuitas de Baeza, de reducidas dimensiones, con planta centralizada y cubierta de media naranja sobre pechinas. El interior se ilumina con sendos lunetos que flanquean el presbiterio. A esta construcci\u00f3n le fue a\u00f1adida en la fundaci\u00f3n una nave rectangular cubierta inicialmente con b\u00f3veda de ca\u00f1\u00f3n, que fue lamentablemente cambiada por otra rebajada de escayola en una reforma en 1992.<\/span><\/p>\n

La fachada, de siller\u00eda regular de arenisca, es de marcada horizontalidad; la portada principal se ubica en el eje central y est\u00e1 conformada por un arco de acceso de medio punto moldurado y con pilastras. Enmarc\u00e1ndolo se desarrolla una estructura de dos parejas de pilastras toscanas sobre las que descansa un entablamento con triglifos y metopas, rematado por una cornisa con front\u00f3n triangular que culmina con una imagen de la titular a\u00f1adida en fechas recientes. Sobre la portada, destaca una gran espada\u00f1a de dos pisos, el primero de dos vanos semicirculares y el segundo de uno, entre pilastras sencillas, coronado por un front\u00f3n tambi\u00e9n con vano y campana. Remata la estructura una cruz latina de hierro. Dos pin\u00e1culos de bolas sobre antepecho de obra flanquean el arranque de la espada\u00f1a. Se concluye la fachada con dos ojos de buey moldurados circulares a cada lado de la portada, que fueron agrandados, adquiriendo una singular forma de arco de herradura. Su interior es sencillo, de blancas paredes, con retablo dorado de tres vanos separados por esbeltas semicolumnas acanaladas corintias que sostiene un friso de guirnaldas, culminado todo por un front\u00f3n quebrado con sendas volutas. Alberga diversas im\u00e1genes tanto de la titular del edificio como de otros santos, destacando la presencia de la correspondiente al patr\u00f3n de la localidad, San Antonio Abad (San Ant\u00f3n), por la gran devoci\u00f3n que se le muestra.<\/span><\/p>\n

Torre del Reloj<\/strong><\/span><\/p>\n

Situada en casi en el centro de la plaza a la que da nombre, nos encontramos con el edificio m\u00e1s singular de Arquillos, una construcci\u00f3n realizada en la t\u00edpica siller\u00eda de arenisca de la zona, de planta cuadrada, de dos cuerpos sobre amplio z\u00f3calo, siendo el primero muy sencillo y de doble altura, con una aspillera central en cada lado, sobre el que se eleva un segundo, separado del primero por una moldura, con pilastras toscanas esquineras. En el centro del lado principal, nos encontramos con \u00f3culo moldurado en el que se encastra la esfera del reloj. Remata el edificio una gran cornisa con tejadillo a cuatro aguas y un bello campanario de hierro, con campana y veleta. Se accede por un arco de medio punto con dovelas almohadilladas; sobre \u00e9l, un ventanuco cuadrado ilumina la zona del mecanismo del reloj. Recientemente, se ha a\u00f1adido en el lado del reloj, un pilar de piedra que pretende recordar a uno desaparecido unido a la torre, pero de menores dimensiones y distinta forma, y que aparece mencionado en uno de los cap\u00edtulos de la biograf\u00eda de P\u00edo Baroja \u201cDesde la \u00faltima vuelta del camino\u201d.<\/span><\/p>\n

Iglesia de la Pur\u00edsima Concepci\u00f3n de El Porrosillo<\/strong><\/span><\/p>\n

Iglesia muy sencilla, de una sola nave, con una modesta y estrecha fachada a los pies del templo, con arco de medio punto con leves molduras. Sobre \u00e9l, una esfera con un reloj. Remata el conjunto una peque\u00f1a espada\u00f1a con un vano y front\u00f3n triangular.<\/span><\/p>\n

Centro de Interpretaci\u00f3n Pablo de Olavide y Las Nuevas Poblaciones<\/strong><\/span><\/p>\n

Nos encontramos ante un edificio de vanguardista arquitectura, primer premio del Concurso Ideas, del arquitecto Gonzalo Arias Recalde, donde se muestra mediante la utilizaci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas y paneles informativos interactivos el desarrollo de la empresa colonizadora, en especial en la figura de Pablo de Olavide y la Ilustraci\u00f3n, am\u00e9n de realizar un recorrido por el devenir hist\u00f3rico de los or\u00edgenes del pueblo.<\/span><\/p>\n

Casa del Cura y Casa del Comandante<\/strong><\/span><\/p>\n

Ambas edificaciones del siglo XVIII, de sobria factura, flanquean el templo parroquial con una disposici\u00f3n de fondo de saco muy particular. Las fachadas constan de puerta principal sobre la que se dispone un vano con balc\u00f3n y antepecho de hierro forjado, as\u00ed como otras cuatro ventanas enrejadas. A la Casa del Comandante fue conducido como prisionero el general liberal D. Rafael del Riego a finales de verano de 1823, siendo conducido a este edificio que formaba un conjunto con la antigua c\u00e1rcel y escuelas (actual ayuntamiento), ya desaparecidos.<\/span><\/p>\n

\"\"Posada, P\u00f3sito y Molino del Rey<\/strong><\/span><\/p>\n

Este conjunto del siglo XVIII se ubica a espaldas de la Casa del Comandante, anexo a la iglesia, formando un profundo callej\u00f3n. La Posada es un edificio con gran fachada algo modificada, con numerosos vanos correspondientes a las habitaciones de los hu\u00e9spedes. Lo que m\u00e1s llama la atenci\u00f3n es su recia estructura con grandes contrafuertes en la parte posterior, que delimita las cuadras para las monturas, soportada su cubierta por grandes arcos, que a\u00fan cuenta con m\u00e1s de dos centenares de pesebres (cuenta la tradici\u00f3n que lleg\u00f3 a tener 365)<\/span><\/p>\n

Por desgracia, una reciente demolici\u00f3n ha dejado como resultado apenas unos restos de cubiertas y arquer\u00edas del gran conjunto edilicio compuesto por el P\u00f3sito y del Molino del Rey, que nos permiten apenas atisbar el af\u00e1n por dotar a las nuevas colonias de edificios industriales de categor\u00eda.<\/span><\/p>\n

Edificio del Ayuntamiento<\/strong><\/span><\/p>\n

Este edificio se levant\u00f3 en la segunda mitad del siglo XX sobre el solar que ocupaba la antigua c\u00e1rcel y la escuela local, ocupando la esquina que se formaba entre la Plaza de la Iglesia y la traves\u00eda principal que discurre por la localidad. De fachadas blancas con amplias ventanas y sobre un z\u00f3calo de sillares de piedra, se ingresa por un chafl\u00e1n entre dos saledizos a modo de contrafuertes, con puerta de acceso sobre la que se proyecta un amplio balc\u00f3n, una gran cornisa que recorre el conjunto del edificio y un \u00e1tico con un relieve del antiguo escudo municipal entre dos remates clasicistas de bolas.<\/span><\/p>\n

Otras edificaciones y lugares de inter\u00e9s<\/strong><\/span><\/p>\n

Todav\u00eda se pueden contemplar un pu\u00f1ado de grandes casonas de la burgues\u00eda local de principios del siglo XX, como son la Casa Neog\u00f3tica, de sencilla fachada mud\u00e9jar con vanos apuntados y destacad\u00edsima rejer\u00eda de hierro forjado, y la Casa Colonial (err\u00f3neamente ubicada en el periodo fundacional del municipio, pues se trata de un t\u00edpico ejemplo de vivienda burguesa), de dos alturas, con un par de bellos balcones con elegantes cierres de hierro fundido.<\/span><\/p>\n

En fechas recientes, se han dado a conocer un par de lugares con gran potencial tur\u00edstico, como son unas galer\u00edas subterr\u00e1neas en el solar de un posible antiguo convento de los jesuitas de Baeza que pueden corresponder a grandes zonas de almacenaje y despensas. Tambi\u00e9n otras galer\u00edas que podr\u00edan corresponder con un qanat (como ya se ha hecho referencia en el apartado de Historia), que abre un mundo de posibilidades de estudio del Medievo en la localidad.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Fiestas y acontecimientos<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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@ Francisco Jos\u00e9 P\u00e9rez-Schmid<\/p><\/div>\n

Feria y Fiestas de San Ant\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n

Se desarrollan los d\u00edas 16, 17 y 18 de enero. Es muy grande la devoci\u00f3n que en Arquillos hay por San Antonio Abad (conocido familiarmente por los lugare\u00f1os como El Abuelete<\/em>). El d\u00eda de la v\u00edspera, despu\u00e9s del tradicional preg\u00f3n, se produce la conocida como Renovaci\u00f3n del Voto<\/em>, que consiste en que, por boca del alcalde postrado ante la imagen del santo, se procede a renovar la promesa de que la localidad har\u00e1 ayuno y abstinencia como acci\u00f3n de gracias por la salvaci\u00f3n de la epidemia de c\u00f3lera de 1885.<\/span><\/p>\n

De ello queda exonerado El Pelotero<\/em>, personaje que es el m\u00e1s singular elemento de estas fiestas y del folclore arquillero. Su misi\u00f3n es tentar a la gente con la que se encuentra (sobre todo a la chiquiller\u00eda) con chucher\u00edas y regalitos, recibiendo muchos un alpargatazo de una suela de esparto unida a una cuerda y una larga vara, que usa como \u201carma\u201d. Ataviado con un traje blanco con borlas rojas y capucha, es la representaci\u00f3n del diablo que tent\u00f3 a San Ant\u00f3n en su retiro en el desierto.<\/span><\/p>\n

Culminan las celebraciones con la gran procesi\u00f3n del d\u00eda 17, con la quema un sinf\u00edn de cohetes y petardos, donde la imagen procesional \u201cvisita\u201d a los enfermos y ancianos con problemas de movilidad, y una segunda, m\u00e1s corta, el 18, culmin\u00e1ndose cada noche con un castillo de fuegos artificiales. Desde hace algunos a\u00f1os, se viene celebrando un \u201cSan Ant\u00f3n de verano\u201d, el 18 de agosto, como reencuentro del patr\u00f3n con los emigrantes.<\/span><\/p>\n

Fiesta de los Huevos Pintaos<\/strong><\/span><\/p>\n

De tradici\u00f3n centroeuropea. Se realiza en Domingo de Resurrecci\u00f3n<\/em>, pero tambi\u00e9n es costumbre por San Marcos. Las familias se van al campo a comerlos con la ceremonia de cascar<\/em> unos contra otros, ganando el que no se rompa en el choque. En las casas se cuecen los huevos en una infusi\u00f3n con anilina de colores o, m\u00e1s tradicionalmente, con c\u00e1scara de cebolla para darle un tono pardo.<\/span><\/p>\n

Feria de Santiago Ap\u00f3stol<\/strong><\/span><\/p>\n

Se celebra en torno al d\u00eda 25 de julio, en la que se corren por las calles los tradicionales encierros de vaquillas y novillos por la ma\u00f1ana por la Calle Ja\u00e9n y Plaza de El Condado, y una capea vespertina, con pasacalles y algarab\u00eda general, as\u00ed como interminables noches de verbena y casetas en el recinto ferial. Culminan las celebraciones con la gratuita degustaci\u00f3n popular de grandes cantidades de cochifrito para todos los lugare\u00f1os y visitantes.<\/span><\/p>\n

Fiestas de la Inmaculada Concepci\u00f3n de El Porrosillo<\/strong><\/span><\/p>\n

Celebradas el d\u00eda 8 de septiembre, con la tradicional procesi\u00f3n de la patrona, suelta de vaquillas y gran verbena.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Gastronom\u00eda<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Es la de Arquillos una tierra marcada por su situaci\u00f3n geogr\u00e1fica, a caballo entre Andaluc\u00eda y La Mancha, y es de \u00e9sta \u00faltima de la que llegan m\u00e1s influencias gastron\u00f3micas. Son platos contundentes, de cuando el hambre agudizaba el ingenio y se hac\u00edan aut\u00e9nticas maravillas con los pocos recursos de los que se dispon\u00eda. Destacan en invierno el potaje de San Ant\u00f3n<\/em> y el bacalao con tomate<\/em>, las gachas-tortas con liebre<\/em>, el atascaburros<\/em> o la lechep\u00e1jaro<\/em> (cuyo curioso nombre no esconde sino unas gachas saladas con piment\u00f3n, enriquecidas con chorizo, panceta y picatostes). En verano, el gazpacho arriero<\/em>, donde los ingredientes se pican, no machacan, en tres golpes de aceite, vinagre y agua. Como postres, los huevos moles<\/em> y el plato m\u00e1s conocido de Arquillos, los pericones<\/em>, sencillos pasteles de harina, huevos y aceite, cubiertos de un dulce glaseado blanco, que han dado y siguen dando fama a la localidad, todo esto sin olvidar los buenos embutidos caseros, fruto de la numerosas granjas porcinas del municipio, y la calidad de nuestro aceite de oliva virgen extra, cada vez m\u00e1s reconocido y apreciado en ferias y degustaciones a nivel nacional.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Texto: Jos\u00e9 Joaqu\u00edn Mart\u00ednez Jim\u00e9nez
Fotograf\u00edas: Francisco Jos\u00e9 P\u00e9rez-Schmid Fern\u00e1ndez y \u00c1rea de Comunicaci\u00f3n y Estrategia Fundaciones UPO<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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