{"id":3706,"date":"2021-10-22T11:41:09","date_gmt":"2021-10-22T09:41:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/?page_id=3706"},"modified":"2022-03-03T14:04:51","modified_gmt":"2022-03-03T13:04:51","slug":"guarroman","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/guarroman\/","title":{"rendered":"Guarrom\u00e1n"},"content":{"rendered":"<p><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-padding-top:80px;--awb-padding-bottom:50px;--awb-padding-top-small:40px;--awb-margin-top:-60px;--awb-background-color:#00335b;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-blend:overlay;--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-title title fusion-title-1 fusion-title-center fusion-title-text fusion-title-size-two\" style=\"--awb-text-color:#ffffff;\"><div class=\"title-sep-container title-sep-container-left\"><div class=\"title-sep sep- sep-solid\" style=\"border-color:#e0dede;\"><\/div><\/div><span class=\"awb-title-spacer\"><\/span><h2 class=\"fusion-title-heading title-heading-center fusion-responsive-typography-calculated\" style=\"margin:0;--fontSize:38;line-height:1.12;\"><p>Datos de inter\u00e9s<u><br \/>\n<\/u><\/p><\/h2><span class=\"awb-title-spacer\"><\/span><div class=\"title-sep-container title-sep-container-right\"><div class=\"title-sep sep- sep-solid\" style=\"border-color:#e0dede;\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_4 1_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-padding-top:18px;--awb-padding-bottom:18px;--awb-overflow:hidden;--awb-bg-color:rgba(0,0,0,0.1);--awb-bg-color-hover:rgba(0,0,0,0.1);--awb-bg-blend:overlay;--awb-bg-size:cover;--awb-border-radius:10px 10px 10px 10px;--awb-width-large:25%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:7.68%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:7.68%;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-counters-box counters-box row fusion-clearfix fusion-columns-1\" style=\"--awb-border-color:rgba(224,222,222,0);--awb-color:#ffffff;--awb-title-size:42;--awb-icon-size:32;--awb-border-color:rgba(224,222,222,0);\"><div class=\"fusion-counter-box fusion-column col-counter-box counter-box-wrapper col-lg-12 col-md-12 col-sm-12\" data-animationOffset=\"top-into-view\"><div class=\"counter-box-container\"><div class=\"content-box-percentage content-box-counter\"><span class=\"display-counter\" data-value=\"2923\" data-direction=\"up\" data-decimals=\"0\">0<\/span><\/div><div class=\"counter-box-content\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p style=\"text-align: center; margin-bottom: 0; margin-top: -30px; line-height: 1.5;\"><span style=\"color: #ffffff;\">Habitantes<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_4 1_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-padding-top:18px;--awb-padding-bottom:18px;--awb-overflow:hidden;--awb-bg-color:rgba(0,0,0,0.1);--awb-bg-color-hover:rgba(0,0,0,0.1);--awb-bg-blend:overlay;--awb-bg-size:cover;--awb-border-radius:10px 10px 10px 10px;--awb-width-large:25%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:7.68%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:7.68%;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-counters-box counters-box row fusion-clearfix fusion-columns-1\" style=\"--awb-border-color:rgba(224,222,222,0);--awb-color:#ffffff;--awb-title-size:42;--awb-icon-size:32;--awb-border-color:rgba(224,222,222,0);\"><div class=\"fusion-counter-box fusion-column col-counter-box counter-box-wrapper col-lg-12 col-md-12 col-sm-12\" data-animationOffset=\"top-into-view\"><div class=\"counter-box-container\"><div class=\"content-box-percentage content-box-counter\"><span class=\"display-counter\" data-value=\"345\" data-direction=\"up\" data-decimals=\"0\">0<\/span><span class=\"unit\"> m<\/span><\/div><div class=\"counter-box-content\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><p style=\"text-align: center; margin-bottom: 0; margin-top: -30px; line-height: 1.5;\"><span style=\"color: #ffffff;\">sobre el nivel del mar<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_1_4 1_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-padding-top:18px;--awb-padding-bottom:18px;--awb-overflow:hidden;--awb-bg-color:rgba(0,0,0,0.1);--awb-bg-color-hover:rgba(0,0,0,0.1);--awb-bg-blend:overlay;--awb-bg-size:cover;--awb-border-radius:10px 10px 10px 10px;--awb-width-large:25%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:7.68%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:7.68%;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-counters-box counters-box row fusion-clearfix fusion-columns-1\" style=\"--awb-border-color:rgba(224,222,222,0);--awb-color:#ffffff;--awb-title-size:42;--awb-icon-size:32;--awb-border-color:rgba(224,222,222,0);\"><div class=\"fusion-counter-box fusion-column col-counter-box counter-box-wrapper col-lg-12 col-md-12 col-sm-12\" data-animationOffset=\"top-into-view\"><div class=\"counter-box-container\"><div class=\"content-box-percentage content-box-counter\"><span class=\"display-counter\" data-value=\"96.21\" data-direction=\"up\" data-decimals=\"2\">0<\/span><span class=\"unit\"> km\u00b2<\/span><\/div><div class=\"counter-box-content\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p style=\"text-align: center; margin-bottom: 0; margin-top: -30px; line-height: 1.5;\"><span style=\"color: #ffffff;\">superficie del t\u00e9rmino<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-4 fusion_builder_column_1_4 1_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-padding-top:18px;--awb-padding-bottom:18px;--awb-overflow:hidden;--awb-bg-color:rgba(0,0,0,0.1);--awb-bg-color-hover:rgba(0,0,0,0.1);--awb-bg-blend:overlay;--awb-bg-size:cover;--awb-border-radius:10px 10px 10px 10px;--awb-width-large:25%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:7.68%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:7.68%;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-counters-box counters-box row fusion-clearfix fusion-columns-1\" style=\"--awb-border-color:rgba(224,222,222,0);--awb-color:#ffffff;--awb-title-size:42;--awb-icon-size:32;--awb-border-color:rgba(224,222,222,0);\"><div class=\"fusion-counter-box fusion-column col-counter-box counter-box-wrapper col-lg-12 col-md-12 col-sm-12\" data-animationOffset=\"top-into-view\"><div class=\"counter-box-container\"><div class=\"content-box-percentage content-box-counter\"><span class=\"display-counter\" data-value=\"52\" data-direction=\"up\" data-decimals=\"0\">0<\/span><span class=\"unit\"> km<\/span><\/div><div class=\"counter-box-content\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><p style=\"text-align: center; margin-bottom: 0; margin-top: -30px; line-height: 1.5;\"><span style=\"color: #ffffff;\">distancia a Ja\u00e9n Capital<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-2 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-5 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-blend:overlay;--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-section-separator section-separator horizon fusion-section-separator-1\" style=\"--awb-spacer-padding-top:17.3828125%;--awb-svg-margin-left:1.92%;--awb-svg-margin-right:1.92%;--awb-svg-margin-left-medium:1.92%;--awb-svg-margin-right-medium:1.92%;--awb-svg-margin-left-small:1.92%;--awb-svg-margin-right-small:1.92%;--awb-sep-font-size:0;--awb-sep-line-height:0;\"><div class=\"fusion-section-separator-svg\"><svg class=\"fusion-horizon-candy\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" version=\"1.1\" width=\"100%\" viewBox=\"0 0 1024 178\" preserveAspectRatio=\"none\" fill=\"rgba(0,51,91,1)\"><path class=\"st0\" d=\"M1024 177.193L507.699 43.254 0 177.193V.041h1024v177.152z\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<path class=\"st1\" d=\"M1024 138.076L507.699 43.152 0 138.076V-.266h1024v138.342z\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<path class=\"st2\" d=\"M1024 67.728L507.699 43.152 0 67.728V-.266h1024v67.994z\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<path class=\"st3\" d=\"M1024 3.625L507.699 43.152 0 3.625V-.266h1024v3.891z\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/svg><\/div><div class=\"fusion-section-separator-spacer\"><div class=\"fusion-section-separator-spacer-height\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-3 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-sizes-top:0px;--awb-border-sizes-bottom:0px;--awb-border-sizes-left:0px;--awb-border-sizes-right:0px;--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-padding-top:0px;--awb-padding-bottom:0px;--awb-padding-top-small:60px;--awb-padding-right-small:32px;--awb-padding-bottom-small:0px;--awb-padding-left-small:32px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-6 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-blend:overlay;--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:2.88%;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-margin-bottom-small:4%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-5\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><i>\u201cEn el d\u00eda diez y seis por la ma\u00f1ana fuimos a recorrer y ver diferentes lugares, casas, y heredades de las Poblaciones, como la de Guarrom\u00e1n que dista dos leguas de La Carolina, donde hay una Poblaci\u00f3n muy hermosa, y antes s\u00f3lo hab\u00eda una venta, pero con rastros de antig\u00fcedad, pues al tiempo de construir la Iglesia se descubri\u00f3, al pie de una encina, en el a\u00f1o 1768, un fragmento de Inscripci\u00f3n Romana, la que colocaron en la nueva f\u00e1brica\u201d.<\/i><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"><span style=\"color: #000000;\"><em>R. Enrique Fl\u00f3rez, P. Agustino (16 junio 1770)<\/em><\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-4 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-padding-top:40px;--awb-padding-bottom:40px;--awb-padding-top-small:0px;--awb-padding-bottom-small:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-7 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-padding-right:100px;--awb-padding-left:100px;--awb-padding-right-small:0px;--awb-padding-left-small:0px;--awb-bg-blend:overlay;--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-margin-top-small:10%;--awb-spacing-right-small:0px;--awb-margin-bottom-small:10%;--awb-spacing-left-small:0px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"accordian fusion-accordian\" style=\"--awb-border-size:8px;--awb-icon-size:18px;--awb-content-font-size:16px;--awb-icon-alignment:left;--awb-hover-color:#f9f9fb;--awb-border-color:#e2e2e2;--awb-background-color:#ffffff;--awb-divider-color:#e0dede;--awb-divider-hover-color:#e0dede;--awb-icon-color:#ffffff;--awb-title-color:#00335b;--awb-content-color:#4a4e57;--awb-icon-box-color:#00335b;--awb-toggle-hover-accent-color:rgba(0,0,0,0.53);--awb-title-font-family:&quot;Roboto&quot;;--awb-title-font-weight:300;--awb-title-font-style:normal;--awb-title-font-size:30px;--awb-content-font-family:&quot;Roboto&quot;;--awb-content-font-style:normal;--awb-content-font-weight:300;\"><div class=\"panel-group fusion-toggle-icon-boxed\" id=\"accordion-3706-1\"><div class=\"fusion-panel panel-default panel-217739d2da8db7b5f fusion-toggle-has-divider\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_217739d2da8db7b5f\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"217739d2da8db7b5f\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#217739d2da8db7b5f\" href=\"#217739d2da8db7b5f\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">Historia<\/span><\/a><\/h4><\/div><div id=\"217739d2da8db7b5f\" class=\"panel-collapse collapse \" aria-labelledby=\"toggle_217739d2da8db7b5f\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">Durante la segunda mitad del siglo XVIII la Historia de Espa\u00f1a habr\u00e1 de contemplar como el esp\u00edritu ilustrado de la Corte de Carlos III acomete una serie de reformas sociales encaminadas a procurarle al pueblo llano la felicidad que \u00e9ste no pod\u00eda procurarse por s\u00ed solo. Se trataba de dinamizar las estructuras agrarias que hab\u00edan estado anquilosadas durante siglos, dando lugar a una nueva clase de propietarios agr\u00edcolas procedentes de los grupos menos favorecidos, a los que se les ceder\u00eda la tierra suficiente que pudieran cultivar junto a su familia (unas 50 fanegas de entonces, 33 hect\u00e1reas de hoy) y con la que pudieran vivir.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">En este \u00e1mbito se llev\u00f3 a cabo el proyecto de repoblar las estribaciones deshabitadas de Sierra Morena, amparadas por el Fuero de Poblaci\u00f3n promulgado por Carlos III en julio de 1767, naciendo bajo su tutela las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena, entre las que se cuenta \u00e9sta, la Real Poblaci\u00f3n del Sitio de Guarrom\u00e1n, con el loable fin de hacer una sociedad modelo de agricultores en la que pudieran mirarse como en un espejo los pueblos de Espa\u00f1a, y en especial los de Andaluc\u00eda, seg\u00fan argumentaba Pablo de Olavide y J\u00e1uregui, a quien el propio rey Carlos III hab\u00eda puesto al frente de esta empresa, la que habr\u00eda de ser considerada como el proyecto estrella de su reinado.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">Con 6.000 colonos alemanes y flamencos, todos ellos cat\u00f3licos en teor\u00eda, reclutados en Centroeuropa por el aventurero b\u00e1varo Juan Gaspar de Th\u00fcrriegel, alg\u00fan que otro franc\u00e9s, italiano, suizo y austroh\u00fangaro, adem\u00e1s de algunas familias catalanas, valencianas y gallegas, se llenaron de peque\u00f1as y ordenadas poblaciones los m\u00e1rgenes del camino real que un\u00eda \u2014y sigue uniendo\u2014 Madrid con Andaluc\u00eda, y el cual quer\u00eda protegerse de bandoleros y salteadores.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">En pleno mes de agosto de 1767, un mes antes de que llegaran los primeros colonos, Pablo de Olavide decidi\u00f3 que junto a la antigua Venta de Guadarrom\u00e1n se construir\u00eda una de las tres primeras de aquellas poblaciones, la que andando el tiempo ser\u00eda lo que hoy conocemos como Guarrom\u00e1n.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">Pero no ser\u00edan aquellos colonos agricultores los \u00fanicos que dieran vida a esta tierra ni a este pueblo, casi un siglo despu\u00e9s, all\u00e1 por 1861, al amparo del resurgir de las minas de plomo y plata de Sierra Morena, comenzar\u00edan a llegar a Guarrom\u00e1n mineros procedentes, sobre todo, de Almer\u00eda (los tarantos) y de la baja Alpujarra de Granada (los mangurrinos), que junto a los descendientes de los colonos alemanes y suizos terminaron por configurar lo que hoy es el paisaje y el paisanaje de Guarrom\u00e1n, abiertos, tanto el uno como el otro, a los horizontes de una agricultura dedicada al olivo, y a una proyecci\u00f3n industrial y de servicios en torno al antiguo camino real \u2013hoy autov\u00eda de Andaluc\u00eda, nacional IV\u2014 que nos viera nacer hace ya casi dos siglos y medio.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">Ni que decir tiene que la primera peculiaridad que exhibe Guarrom\u00e1n es su propio nombre, el cual suscita, al menos, en quien lo oye por primera vez, el esbozo de una sonrisa sin malicia, y tal vez las m\u00e1s extra\u00f1as elucubraciones sobre su significado. Poseer un nombre de chocante sonoridad, como es el caso de Guarrom\u00e1n, y estar situado junto a la muy transitada autov\u00eda de Andaluc\u00eda, donde tantas oportunidades hay de exhibirlo, supone ante todo un acicate m\u00e1s para decir a los cuatro vientos que tras este peculiar nombre de pueblo se esconde un bello, y hasta po\u00e9tico significado.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">Guarrom\u00e1n naci\u00f3 por expreso deseo del intendente Pablo de Olavide junto a la antigua Venta de Guadarrom\u00e1n, ubicada junto al camino real que un\u00eda Madrid con Sevilla y el puerto de C\u00e1diz. Para la nueva poblaci\u00f3n el propio Olavide pens\u00f3 el nombre de M\u00fazquiz o Muzquia, en honor de Miguel M\u00fazquiz, ministro de Hacienda del gobierno de Carlos III, conde de Gausa y uno de los impulsores de la empresa colonizadora. Pero lo cierto es que ese nombre s\u00f3lo se utiliz\u00f3 en los documentos oficiales durante cinco meses escasos de 1768, y tanto los reci\u00e9n llegados nuevos pobladores alemanes como los habitantes espa\u00f1oles de los pueblos cercanos, siguieron llamando a esta nueva poblaci\u00f3n con el nombre de la antigua venta, Guadarrom\u00e1n. Conocida es la tendencia que tienen los andaluces cuando hablan de hacer desaparecer la letra \u201cd\u201d que va situada entre dos vocales, de ah\u00ed que de Guadarrom\u00e1n se pasara a Guarrom\u00e1n, como se le conoce en la actualidad.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">Por su parte, Guadarrom\u00e1n procede del \u00e1rabe \u201cWadi-r-rumman\u201d, que significa \u201cel r\u00edo de los granados\u201d, nombre que los \u00e1rabes que habitaron Sierra Morena le dieron al r\u00edo que fluye junto a la antigua venta, y que hoy es conocido como el r\u00edo Tamujoso.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">Pero los guarromanenses, lejos de esconder el nombre de su pueblo y su bello significado, lo exhiben como su primera bandera, hasta tal punto que es Guarrom\u00e1n la sede de la Asociaci\u00f3n Internacional de Pueblos con Nombres Feos, Raros y Peculiares, donde se estudia y promueve que se conozca todo lo bueno e interesante que se esconde tras un chocante nombre de pueblo que nos hace sonre\u00edr la primera vez que lo o\u00edmos.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_3990\" style=\"width: 1810px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3990\" class=\"lazyload wp-image-3990 size-full\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Guarroman-fundacion-municipios-pablo-de-olavide-2.jpg\" data-orig-src=\"https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Guarroman-fundacion-municipios-pablo-de-olavide-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1800\" height=\"1200\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%271800%27%20height%3D%271200%27%20viewBox%3D%270%200%201800%201200%27%3E%3Crect%20width%3D%271800%27%20height%3D%271200%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" 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Jes\u00fas Villar<\/p><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default panel-0146e0f1f77915c35 fusion-toggle-has-divider\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_0146e0f1f77915c35\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"0146e0f1f77915c35\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#0146e0f1f77915c35\" href=\"#0146e0f1f77915c35\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">Qu\u00e9 ver en Guarrom\u00e1n<\/span><\/a><\/h4><\/div><div id=\"0146e0f1f77915c35\" class=\"panel-collapse collapse \" aria-labelledby=\"toggle_0146e0f1f77915c35\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Iglesia Parroquial de la Inmaculada Concepci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Data del siglo XVIII y fue el primer templo de nueva construcci\u00f3n que se edific\u00f3 en las Nuevas Poblaciones de ah\u00ed la sencillez de su fachada construida con piedra de arenisca que remata una airosa espada\u00f1a. Presenta una peque\u00f1a portada con arco de medio punto y tres peque\u00f1os huecos a media altura.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">La imagen de la patrona que se venera en la actualidad en la Parroquia de Guarrom\u00e1n es obra del notable escultor jiennense Jacinto Higueras \u00a0y es obra de finales de la d\u00e9cada de los cuarenta del pasado siglo XX.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">El retablo que posee en la actualidad es parte del que se desmont\u00f3 en la Iglesia de San Nicol\u00e1s en \u00dabeda. Su sacrist\u00eda guarda como un tesoro todo su archivo parroquial, que conserva completo, en cuyos primeros libros pueden verse las partidas del comienzo de la colonizaci\u00f3n. Otra peculiaridad de este templo es que aqu\u00ed se enterr\u00f3 el 17 de julio de 1808 al general de coraceros franc\u00e9s Jacobo Gobert, muerto el d\u00eda antes de resultas una escaramuza previa a la Batalla de Bail\u00e9n.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Real P\u00f3sito de Labradores<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Su construcci\u00f3n finaliz\u00f3 en el a\u00f1o 1789 y conserva la tipolog\u00eda colonial de estos edificios destinados a almacenar el grano y simiente, controlar y regular su producci\u00f3n, as\u00ed como su distribuci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">De planta rectangular con f\u00e1brica de gruesos muros recubiertos de siller\u00eda de arenisca y resistentes arcadas interiores. Originalmente constaba de una sola planta, sin embargo, posteriormente se construy\u00f3 una segunda.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Este edificio ha sido usado a trav\u00e9s de su historia como almac\u00e9n, cuartel de la guardia civil, polvor\u00edn durante la Guerra de la Independencia, c\u00e1rcel en la Guerra Civil y colegio infantil. Desde 1967 fue la biblioteca p\u00fablica, y ahora se transformar\u00e1 en un centro de interpretaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Palacio del Intendente<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Data del a\u00f1o 1807 y fue mandado construir por el Intendente de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena, Tom\u00e1s Gonz\u00e1lez de Carvajal, que durante un tiempo tuvo su residencia en esta poblaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Destacan el reloj de sol situado en una de sus esquinas, instalado para dar la hora a las diligencias que hac\u00edan su parada en la casa de postas, y su patio interior que a\u00fan conserva la arquitectura y el ambiente dieciochesco. Actualmente ha sido transformado en un hotel con encanto.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Plaza de Nicol\u00e1s Kerche<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Esta plaza, situada junto al paseo central de Guarrom\u00e1n, debe su nombre al primer nacido en nuestro pueblo un lunes 26 de octubre de 1767, siendo hijo de dos j\u00f3venes colonos, Nicol\u00e1s Kerche y Margarita Folmerin.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">La escultura que preside esta plaza est\u00e1 dedicada a los colonos llegados en 1767 y simboliza el renacer de los sue\u00f1os y el tes\u00f3n que aquellos primeros pobladores tuvieron para lograr un futuro m\u00e1s pr\u00f3spero para esta tierra.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Fuente Taza<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">En 1887 el Alcalde Lucas Guill\u00e9n realiz\u00f3 los trabajos de tra\u00edda y acometida del agua a Guarrom\u00e1n, construyendo una red de fuentes p\u00fablicas.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">La m\u00e1s ornamental de todas las fuentes que hay en Guarrom\u00e1n es la conocida como Fuente Taza. Est\u00e1 realizada en piedra arenisca, material con el que est\u00e1 construidos los edificios singulares de este pueblo. Est\u00e1 ubicada en la Plaza de Constituci\u00f3n, justo en el lado opuesta al edificio de la iglesia parroquial. Ha sido testigo en las noches de San Juan de los juegos de ni\u00f1os y adolescentes que como en un ritual l\u00fadico se mojaban unos a otros con cubos llenos de agua.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Monumento al Sagrado Coraz\u00f3n de Jes\u00fas<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Preside el paseo que lleva su nombre. La imagen del Patr\u00f3n de Guarrom\u00e1n se eleva sobre un alto pilar de piedra almohadillada de forma tronco piramidal que circunda una reja en cuyo interior hay un altar construido con piedras de molino.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">La historia de este monumento y la justificaci\u00f3n de su existencia estriba en el auge que esta devoci\u00f3n tuvo en el siglo XIX, siendo un ferviente devoto el entonces alcalde Luciano Alcaide. A finales de los a\u00f1os cuarenta del pasado siglo acordaron las autoridades civiles y religiosas construir por suscripci\u00f3n popular un monumento al Sagrado Coraz\u00f3n de Jes\u00fas, inspirado, pero a menor tama\u00f1o, en que el que se construy\u00f3 en el Cerro de los \u00c1ngeles en el municipio madrile\u00f1o de Getafe.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">El monumento fue inaugurado con mucha solemnidad el 5 de junio de 1950. La imagen es obra de los hermanos Sales de La Carolina, y el monumento propiamente dicho fue construido por el maestro de obras Herminio Rubio Delfa.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Monumento a los mineros<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Esta obra del artista local Javier Ruiz Abel es un homenaje a los mineros granadinos y almerienses que a mediados del siglo XIX vinieron a explotar las minas del distrito Linares \u2013 La Carolina, de las cuales Guarrom\u00e1n cuenta con m\u00e1s de dos centenares de pozos para la extracci\u00f3n de mineral de plomo y plata.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Fuente de las generaciones<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Tambi\u00e9n es una obra del artista local Javier Ruiz Abel cargada de simbolismo. Un grupo escult\u00f3rico de im\u00e1genes de piedra blanca que se sustentan unas a otras de forma ascendente, es rodeado por una gran estructura met\u00e1lica helicoidal que tambi\u00e9n asciende y de la manan nubes de agua pulverizada que por la noche se iluminan.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Simbolizan las siete generaciones sociol\u00f3gicas que, en el a\u00f1o 2004, cuando se inaugur\u00f3, hab\u00edan construido d\u00eda a d\u00eda Guarrom\u00e1n desde que en 1767 llegaron los primeros colonos. La estructura met\u00e1lica que las rodea y crece con ellas es una esquematizaci\u00f3n de la encina que preside el escudo y la bandera de las Nuevas Poblaciones.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Santuario de Nuestra Se\u00f1ora de Zocueca<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Especial inter\u00e9s merece la visita al Santuario de Nuestra Se\u00f1ora de Zocueca, Patrona de Bail\u00e9n, pero que tiene su santuario romero en tierra de Guarrom\u00e1n, concretamente en la antigua feligres\u00eda de Rumblar. Se trata de un santuario cuyo valor art\u00edstico nace desde su misma portada y culmina con la tipolog\u00eda y decoraci\u00f3n del Camar\u00edn, del siglo XVIII, se caracteriza por yeser\u00edas barrocas que ocupan todo el espacio visual, ejemplo de horror vacui (miedo a lo vac\u00edo). Una b\u00f3veda semicircular recubre este espacio, con el intrad\u00f3s de sus radios en forma de est\u00edpites y peque\u00f1os angelitos en su base, en una concentraci\u00f3n de volutas, molduras, espejos incrustados y capiteles. Est\u00e1 catalogado como Bien de Inter\u00e9s Cultural por la Junta de Andaluc\u00eda.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_3991\" style=\"width: 1810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3991\" class=\"lazyload wp-image-3991 size-full\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Guarroman-fundacion-municipios-pablo-de-olavide-6.jpg\" data-orig-src=\"https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Guarroman-fundacion-municipios-pablo-de-olavide-6.jpg\" alt=\"\" width=\"1800\" height=\"1200\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%271800%27%20height%3D%271200%27%20viewBox%3D%270%200%201800%201200%27%3E%3Crect%20width%3D%271800%27%20height%3D%271200%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Guarroman-fundacion-municipios-pablo-de-olavide-6-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Guarroman-fundacion-municipios-pablo-de-olavide-6-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Guarroman-fundacion-municipios-pablo-de-olavide-6-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Guarroman-fundacion-municipios-pablo-de-olavide-6-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Guarroman-fundacion-municipios-pablo-de-olavide-6-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Guarroman-fundacion-municipios-pablo-de-olavide-6-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Guarroman-fundacion-municipios-pablo-de-olavide-6-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Guarroman-fundacion-municipios-pablo-de-olavide-6-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Guarroman-fundacion-municipios-pablo-de-olavide-6-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Guarroman-fundacion-municipios-pablo-de-olavide-6-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Guarroman-fundacion-municipios-pablo-de-olavide-6-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Guarroman-fundacion-municipios-pablo-de-olavide-6.jpg 1800w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 1800px) 100vw, 1800px\" \/><p id=\"caption-attachment-3991\" class=\"wp-caption-text\">@ Jes\u00fas Villar<\/p><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default panel-df3f2a02d89e844ce fusion-toggle-has-divider\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_df3f2a02d89e844ce\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"df3f2a02d89e844ce\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#df3f2a02d89e844ce\" href=\"#df3f2a02d89e844ce\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">Fiestas y acontecimientos<\/span><\/a><\/h4><\/div><div id=\"df3f2a02d89e844ce\" class=\"panel-collapse collapse \" aria-labelledby=\"toggle_df3f2a02d89e844ce\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong><span lang=\"ES-TRAD\">Fiestas conmemorativas del Fuero de 1767<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">El fin de semana m\u00e1s cercano al 26 de octubre, fecha del nacimiento del primer guarromanense, se celebran las \u201cfiestas del fuero\u201d, en las que se conmemora su promulgaci\u00f3n en 1767. Durante ese fin de semana, los habitantes ataviados con los trajes de los primeros colonos disfrutan de actividades l\u00fadicas, actuaciones musicales, degustaci\u00f3n de platos t\u00edpicos, firma de suertes o pasear y comprar en el tradicional mercado lleno de puestos con productos artesanales. Cabe destacar la ruta teatralizada que los ciudadanos de Guarrom\u00e1n realizan en los lugares m\u00e1s representativos del pueblo, d\u00f3nde en cada parada, se cuenta la historia de nuestro municipio.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong><span lang=\"ES-TRAD\">Romer\u00eda de San Isidro<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">El tercer domingo del mes de mayo se celebra la romer\u00eda de San Isidro en la dehesa de \u201cPiedra Rodadera\u201d, bello paraje de encinas situado a la orilla del r\u00edo Guadiel. Esta romer\u00eda se celebra desde el a\u00f1o 1946, y con anterioridad a este a\u00f1o Guarrom\u00e1n compart\u00eda \u201cprestada\u201d la romer\u00eda de la Virgen de la Encina, del pueblo vecino de Ba\u00f1os, que se celebra el domingo previo a la de San Isidro. Famosa y tradicional ha sido la rivalidad entre ambos pueblos a la hora de expresar su devoci\u00f3n a la Patrona de Ba\u00f1os, siendo singular la pugna que se establece desde anta\u00f1o en la procesi\u00f3n que se lleva a cabo en torno a la ermita de la Virgen, en la que en varias ocasiones al grito de \u201c\u00a1Que mire pa Guarrom\u00e1n!\u201d se hacen girar las andas para que la imagen mire solamente hacia este pueblo. En la actualidad es un acto de concordia, pero en a\u00f1os pret\u00e9ritos no siempre los ba\u00f1uscos quer\u00edan girar las andas de su patrona para que mirara a su pueblo vecino y \u201crival\u201d.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong><span lang=\"ES-TRAD\">Fiestas del olivar<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">En el mes de julio, entorno al d\u00eda de Santiago, y desde comienzos de la d\u00e9cada de los a\u00f1os setenta del siglo XX, se celebra la Feria y Fiestas del Olivar, que tiene la particularidad de no estar bajo la advocaci\u00f3n de santo alguno, como es usual en otros pueblos, sino del olivo, \u00e1rbol se\u00f1ero de estas tierras. Durante su transcurso se hacen diferentes actividades tanto para ni\u00f1os como para adultos, as\u00ed como las tradicionales verbenas populares.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong><span lang=\"ES-TRAD\">Pintahuevos<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">La Semana Santa, que cuenta en Guarrom\u00e1n con cinco hermandades que procesionan por sus calles, tiene su remate festivo en el Domingo de Pascua, cuando los guarromanenses celebran en una fiesta familiar y campera el \u201cPintahuevos\u201d, tradici\u00f3n tra\u00edda por los colonos alemanes consistente en decorar huevos cocidos con vivos colores y dibujos, los cuales luego han de acabar formando parte de una pipirrana de asadilla de pimientos, con aceitunas negras y mucho aceite de oliva. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong><span lang=\"ES-TRAD\">Coraz\u00f3n de Jes\u00fas<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">En la octava del Corpus Christi se celebra la festividad del Coraz\u00f3n de Jes\u00fas, patr\u00f3n de Guarrom\u00e1n, a quien se le profesa una especial devoci\u00f3n, inmortalizada en el monumento que en 1950 se le erigi\u00f3 en el paseo central de la localidad.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">Inmaculada concepci\u00f3n: El 8 de diciembre se festeja lo que popularmente se conoce como \u201cel d\u00eda de La Pura\u201d, la Inmaculada Concepci\u00f3n, patrona de Guarrom\u00e1n por expreso deseo del rey Carlos III.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong><span lang=\"ES-TRAD\">Fiestas de las aldeas<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">Las aldeas tambi\u00e9n celebran con esplendor sus fiestas patronales. San Isidro en Mart\u00edn Malo, fiesta \u00e9sta la m\u00e1s antigua que la se celebra en Guarrom\u00e1n, San Antonio en la Aldea de Los R\u00edos, y Nuestra Se\u00f1ora de Zocueca, patrona de Bail\u00e9n, en lo que fue la antigua poblaci\u00f3n de Rumblar, anexionada a Guarrom\u00e1n a principios del siglo XIX.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default panel-2da687dc34f6df294 fusion-toggle-has-divider\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_2da687dc34f6df294\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"2da687dc34f6df294\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#2da687dc34f6df294\" href=\"#2da687dc34f6df294\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">Gastronom\u00eda<\/span><\/a><\/h4><\/div><div id=\"2da687dc34f6df294\" class=\"panel-collapse collapse \" aria-labelledby=\"toggle_2da687dc34f6df294\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong><span lang=\"ES-TRAD\">Pipirrana de pintahuevos<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><span lang=\"ES-TRAD\">Las huertas de la ribera del r\u00edo Guadiel, y los nuevos cultivos bajo abrigo, proporcionan a los guarromanenses los pimientos rojos y carnosos que una vez asados constituir\u00e1n junto al aceite de oliva y unas aceitunas negras, la base de la \u201cpipirrana de pintahuevos\u201d, en la que terminan troceados los tradicionales huevos pintados de la Pascua de Resurrecci\u00f3n.<\/span><span lang=\"ES-TRAD\">\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong><span lang=\"ES-TRAD\">Harapos<\/span><span lang=\"ES-TRAD\">\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">Los \u201charapos\u201d, llamados aqu\u00ed as\u00ed por el aspecto de tela rota que tiene su masa, est\u00e1n hechos con liebre y perfumados con hierbabuena, y su masa se elaborado a partir de una \u201ctorta de pastor\u201d de las que se utilizan para guisar el gazpacho manchego. Estos \u201charapos\u201d, fieles a la tradici\u00f3n, se acostumbran a tomar en la misma sart\u00e9n donde se hacen por el viejo rito de la \u201ccuchar\u00e1 y paso atr\u00e1s\u201d que marca la cortes\u00eda campera.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong><span lang=\"ES-TRAD\">Cocina silvestre<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">La proximidad de Sierra Morena suministra a las cocinas guarromanenses los llamados \u201cesp\u00e1rragos de piedra\u201d, de inconfundible y hasta exquisito sabor amargo, y que se suelen tomar en tortilla o acompa\u00f1ando un \u201carroz con liebre\u201d, plato que nos introduce en la cocina de los cazadores, que se prepara en pleno campo y en la que predominan los llamados \u201centomataos\u201d y las \u201cpapas con conejo\u201d.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">Sin duda el producto m\u00e1s conocido de Guarrom\u00e1n son sus pasteles de hojaldre. Dos variedades son las m\u00e1s apreciadas, los \u201cpasteles rubios\u201d, llamados as\u00ed por el aspecto dorado de su hojaldre relleno de cabello de \u00e1ngel, y los \u201cpasteles blancos\u201d, denominados de esta forma por la capa de az\u00facar en polvo que recubre el hojaldre, el bizcocho y la crema de la que est\u00e1n hechos. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"ES-TRAD\" style=\"color: #000000;\">Como dato, Guarrom\u00e1n es sede de la prestigiosa sociedad gastron\u00f3mica de la Muy Ilustre y Noble Orden de los Caballeros de la Cuchara de Palo, que tiene sus or\u00edgenes en el siglo XVIII y que defiende la Cultura del Olivo. Cada a\u00f1o en enero, por la festividad de San Ant\u00f3n, hace entrega de sus apreciadas \u201ccucharas de palo\u201d a relevantes personalidades del mundo de la cultura, la sociedad y la pol\u00edtica.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-6\" style=\"--awb-margin-top:50px;\"><p style=\"text-align: right;\">Texto: Jos\u00e9 Mar\u00eda Su\u00e1rez Gallego y \u00c1gueda Castellano Huerta<br \/>Fotograf\u00edas: Ayuntamiento de Guarrom\u00e1n y Jes\u00fas Villar<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-5 fusion-flex-container hundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-background-position:center top;--awb-border-sizes-top:0px;--awb-border-sizes-bottom:0px;--awb-border-sizes-left:0px;--awb-border-sizes-right:0px;--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-padding-top:0px;--awb-padding-right:0px;--awb-padding-bottom:0px;--awb-padding-left:0px;--awb-margin-bottom:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"width:calc( 100% + 0px ) !important;max-width:calc( 100% + 0px ) !important;margin-left: calc(-0px \/ 2 );margin-right: calc(-0px \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-8 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:0px;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:0px;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:0px;--awb-spacing-left-medium:0px;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:0px;--awb-spacing-left-small:0px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"leaflet-map WPLeafletMap\" style=\"height:500px; 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