{"id":3710,"date":"2021-10-22T11:55:49","date_gmt":"2021-10-22T09:55:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/?page_id=3710"},"modified":"2022-03-03T14:26:50","modified_gmt":"2022-03-03T13:26:50","slug":"la-carlota","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.upo.es\/fundacionmunicipios\/la-carlota\/","title":{"rendered":"La Carlota"},"content":{"rendered":"

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Datos de inter\u00e9s
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Habitantes<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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sobre el nivel del mar<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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superficie del t\u00e9rmino<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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distancia a C\u00f3rdoba Capital<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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\u201cDormimos en La Carlota, pueblo lind\u00edsimo con su \u00fanica calle de \u00e1rboles y casas, con su humilde palacio, con sus serenos y alumbrado (\u2026). Si quieres tradiciones, si buscas esa poes\u00eda que nace del coraz\u00f3n y de los encantos del suelo, corre a unirte conmigo y recorreremos todos estos contornos (\u2026). Al salir de La Carlota, y por espacio de m\u00e1s de una legua, el camino que tu planta huella es el pa\u00eds m\u00e1s bello de la Tierra. Casas blanqu\u00edsimas con su cruz colorada hecha de tejas, otras color caf\u00e9 con sus techumbres fabricadas de pieles como armi\u00f1os, aqu\u00ed un reba\u00f1o de ovejas triscando en las colinas, m\u00e1s all\u00e1 brioso alaz\u00e1n cordob\u00e9s pastando en la llanura; todo esmaltado de flores que mece este pur\u00edsimo ambiente de Andaluc\u00eda\u201d.<\/i><\/span><\/p>\n

Diego Coello y Quesada (1840)<\/em><\/p>\n<\/div>

Texto: Adolfo Hamer Flores
Fotograf\u00edas: Adolfo Hamer Flores, Ayuntamiento de La Carlota y \u00c1rea de Comunicaci\u00f3n y Estrategia Fundaciones UPO<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Historia<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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El origen de La Carlota, al igual que el de las restantes Nuevas Poblaciones de Andaluc\u00eda, se encuentra en el a\u00f1o 1768. Iniciada la colonizaci\u00f3n en Sierra Morena el a\u00f1o anterior, desde muy pronto se consider\u00f3 necesario disponer de nuevos espacios en los que establecer los colonos contratados por el gobierno espa\u00f1ol con Johan Kaspar von Th\u00fcrriegel. Espacios como la hacienda de San Sebasti\u00e1n de los Ballesteros, que hab\u00eda sido propiedad del Colegio jesuita de Santa Catalina de C\u00f3rdoba, o el cortijo de La Parrilla, perteneciente a los propios del concejo cordob\u00e9s, llamaron pronto la atenci\u00f3n de Pablo de Olavide.<\/span><\/p>\n

Entre 1768 y 1769 se configurar\u00eda el t\u00e9rmino de la feligres\u00eda de La Carlota, estableciendo gradualmente a las familias de colonos en sus suertes de dotaci\u00f3n. Aunque los extranjeros eran entonces mayor\u00eda, tambi\u00e9n estaban presentes ya familias del levante espa\u00f1ol e incluso de localidades andaluzas. En este dif\u00edcil periodo, tanto los espa\u00f1oles como, sobre todo, los alemanes, flamencos, suizos o saboyanos tambi\u00e9n debieron enfrentarse a la adaptaci\u00f3n a su nuevo hogar; con un clima tan diferente que un alto porcentaje de ellos no pudo superar las epidemias iniciales de paludismo y otras enfermedades gastrointestinales.<\/span><\/p>\n

Fernando de Quintanilla, como subdelegado de Olavide, ser\u00eda el responsable de todas estas labores hasta su jubilaci\u00f3n en 1784. A \u00e9l le correspondi\u00f3 dar cumplimiento a lo dispuesto en el Fuero sobre la elaboraci\u00f3n de libros de repartimiento en cada colonia, tarea que se realiz\u00f3 en las cuatro poblaciones de Andaluc\u00eda (La Carlota, La Luisiana, Fuente Palmera y San Sebasti\u00e1n de los Ballesteros) el 1 de enero de 1770; y que se repiti\u00f3 en 1771 por varias modificaciones en la organizaci\u00f3n territorial de las colonias y el reparto de segundas suertes a los colonos. Unas doscientas setenta familias labradoras, sin contar aquellas otras dedicadas a actividades secundarias y terciarias, conformaban entonces la poblaci\u00f3n de La Carlota.<\/span><\/p>\n

En aquellas fechas ya se hab\u00edan erigido sus cinco aldeas coloniales: La Petite Carlota (actual Chica Carlota), La Fuencubierta, El Garabato, Las Pinedas y Aldea de Vaneguillas (posteriormente conocida como Aldea Quintana). Igualmente, durante la etapa en la que estuvo vigente el r\u00e9gimen foral se consolidaron nuevas entidades de poblaci\u00f3n distribuidas por los diez Departamentos en los que se dividi\u00f3 la feligres\u00eda de La Carlota. En esta ocasi\u00f3n, se trat\u00f3 siempre de caser\u00edos dispersos que, a\u00fan hoy, constituyen un rasgo predominante en gran parte del municipio. Un crecimiento demogr\u00e1fico que permiti\u00f3 que la poblaci\u00f3n inicial casi se hubiera triplicado en 1835, din\u00e1mica que fue en ascenso hasta los a\u00f1os sesenta del pasado siglo XX, cuando se superaron los doce mil habitantes.<\/span><\/p>\n

Tras la derogaci\u00f3n definitiva del Fuero el 5 de marzo de 1835, el t\u00e9rmino de la feligres\u00eda de La Carlota se transform\u00f3 en un municipio; estableci\u00e9ndose su primera corporaci\u00f3n el 21 de marzo. La etapa postforal enfrent\u00f3 a los vecinos de La Carlota no solo a las fuertes cargas impositivas que padec\u00edan otros pueblos espa\u00f1oles sino tambi\u00e9n al hecho de que el Estado no garantiz\u00f3 una adecuada dotaci\u00f3n de bienes de propios para que el Ayuntamiento pudiera atender a los gastos esenciales.<\/span><\/p>\n

Una colonia en la que en 1835 predominaban los medianos propietarios, a finales de la centuria se caracterizaba ya por un fuerte minifundismo. Consecuencia l\u00f3gica de ello fue la significativa extensi\u00f3n de los movimientos anarcosindicalista y socialista entre los obreros agr\u00edcolas de la localidad, a pesar de que el fuerte poblamiento disperso (superior al 70% del censo) dificultaba su organizaci\u00f3n y un funcionamiento eficaz.<\/span><\/p>\n

El anticlericalismo que se vivi\u00f3 durante la Segunda Rep\u00fablica, unido a las traum\u00e1ticas experiencias de represi\u00f3n durante la Guerra Civil y la inmediata posguerra, tambi\u00e9n tuvieron incidencia en la continuidad de algunas tradiciones de origen extranjero que nos legaron aquellos primeros colonos. En concreto, el a\u00f1o 1933 ser\u00eda el \u00faltimo en el que el Baile de los Locos y el Baile del Oso se representar\u00edan en la Plaza de la Iglesia (llamada entonces Plaza Pablo Iglesias), pues su vinculaci\u00f3n a la Cofrad\u00eda de \u00c1nimas generaba no poco rechazo social a su realizaci\u00f3n. M\u00e1s suerte, en cambio, ha tenido la Fiesta Colonial de los Huevos Pintados, una celebraci\u00f3n familiar que cada Domingo de Resurrecci\u00f3n sigue estando presente en muchos de los hogares de los descendientes de aquellos colonos extranjeros. Esta tradici\u00f3n sigue siendo fiel a sus or\u00edgenes, pues las intervenciones se han limitado a reivindicar este patrimonio y garantizar su supervivencia; rechazando as\u00ed su transformaci\u00f3n en un producto tur\u00edstico disociado de una pr\u00e1ctica cultural que se ha mantenido durante dos siglos y medio.<\/span><\/p>\n

La casi exclusiva dependencia del sector agrario durante los a\u00f1os del Franquismo, unida al crecimiento demogr\u00e1fico al que hac\u00edamos antes referencia, facilit\u00f3 una fort\u00edsima emigraci\u00f3n con destino, fundamentalmente, a otras provincias espa\u00f1olas como Barcelona, Madrid y Guip\u00fazcoa, as\u00ed como a otros pa\u00edses (destacando Francia y Alemania). El impacto fue tan significativo que en 1981 el padr\u00f3n municipal ni siquiera alcanzaba los ocho mil habitantes. Sin embargo, el crecimiento econ\u00f3mico de las \u00faltimas d\u00e9cadas ha incentivado la inmigraci\u00f3n de parejas j\u00f3venes y la existencia de una tasa de natalidad algo superior a la de localidades del entorno. Un hecho que ha permitido que el padr\u00f3n municipal supere ya los 14.000 inscritos, no cont\u00e1ndose en esta cifra otro considerable sector para el que La Carlota es segunda vivienda de manera habitual o estacional.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Qu\u00e9 ver en La Carlota<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Como capital de las Nuevas Poblaciones de Andaluc\u00eda, la feligres\u00eda de La Carlota cont\u00f3 con un elevado n\u00famero de edificios y equipamientos p\u00fablicos, a los que se ha sumado alguno m\u00e1s tras la derogaci\u00f3n del sistema foral.<\/span><\/p>\n

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Palacio de la Subdelegaci\u00f3n de las Nuevas Poblaciones de Andaluc\u00eda<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

El Palacio de la Subdelegaci\u00f3n de La Carlota, que desde 1835 es sede de su Ayuntamiento, tiene car\u00e1cter neocl\u00e1sico, estando su arquitectura vinculada con la escuela sevillana. Aun as\u00ed, tambi\u00e9n presenta una serie de elementos barrocos y anta\u00f1o incluso tuvo la caracter\u00edstica m\u00e1s visual del barroco espa\u00f1ol, que buscaba el movimiento del edificio mediante el efecto decorativo de la fachada. <\/span><\/p>\n

La planta alta del palacio, que ya estaba finalizado en 1780, fue la residencia de todos los subdelegados de las Nuevas Poblaciones de Andaluc\u00eda; mientras que la planta baja se destin\u00f3 a oficinas para la Contadur\u00eda, la Tesorer\u00eda y la propia secretar\u00eda de la Subdelegaci\u00f3n. <\/span><\/p>\n

Iglesia de la Inmaculada Concepci\u00f3n<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

El templo parroquial de La Carlota se ubic\u00f3, como fue habitual en las Nuevas Poblaciones, en la plaza principal de la colonia; flanqueado inicialmente por las casas donde se establecieron las oficinas del poder civil, las cuales se construyeron en primer lugar.<\/span><\/p>\n

La falta de espacio para las labores administrativas llev\u00f3 al traslado de \u00e9stas a su ubicaci\u00f3n definitiva en el Palacio de la Subdelegaci\u00f3n pocos a\u00f1os despu\u00e9s, quedando las casas laterales como vivienda de sacerdotes y otros miembros de la administraci\u00f3n neopoblacional.<\/span><\/p>\n

Las obras de la iglesia marcharon con cierta lentitud inicial, no logrando un impulso definitivo hasta 1770<\/span><\/p>\n

Real Posada y Fonda<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

El edificio de la Real Posada y Fonda de La Carlota, que se corresponde s\u00f3lo con el ala izquierda de la manzana en la que se ubica, se encuentra entre las primeras construcciones levantadas en esta colonia. El subdelegado Fernando de Quintanilla propuso su construcci\u00f3n al superintendente Pablo de Olavide en septiembre de 1768, debiendo comenzar las obras no mucho despu\u00e9s ya que, a pesar de su envergadura, \u00e9stas hab\u00edan finalizado en la primavera de 1769.<\/span><\/p>\n

Concebida para dar servicio a viajeros y comerciantes, es una construcci\u00f3n de gran amplitud, racionalmente organizada y funcional, aunque con prestancia y calidad de ejecuci\u00f3n. En ella se adoptan soluciones compositivas neocl\u00e1sicas en conjunci\u00f3n con elementos de tradici\u00f3n barroca. En 2001 fue declarado Bien de Inter\u00e9s Cultural en la categor\u00eda de Monumento. <\/span><\/p>\n

Real P\u00f3sito de Labradores<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

Integrado en la misma manzana donde se levant\u00f3 la Real Posada y Fonda, as\u00ed como los p\u00f3sitos de diezmos, el P\u00f3sito de Labradores de La Carlota se construy\u00f3 en los primeros a\u00f1os de existencia de la localidad en un extremo del edificio donde tambi\u00e9n se ubic\u00f3 el P\u00f3sito de Diezmos Viejo. Los elevados gastos que entonces tuvieron que afrontarse, en un contexto de ingresos limitados, quiz\u00e1 expliquen la simplicidad de su arquitectura, despojada casi por completo de elementos ornamentales. A todas luces se prioriz\u00f3 el disponer de este necesario recurso para que los colonos tuvieran acceso anualmente al grano necesario para sus siembras. Es propiedad municipal y en nuestros d\u00edas alberga la sede del puesto de la Guardia Civil.<\/span><\/p>\n

Reales P\u00f3sitos de Diezmos<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

La Carlota lleg\u00f3 a disponer de dos p\u00f3sitos destinados a almacenar los granos del diezmo que los colonos deb\u00edan entregar al rey de sus cosechas. El edificio que alberg\u00f3 al primero de ellos, conocido como P\u00f3sito de Diezmos Viejo, fue levantado en los primeros a\u00f1os de existencia de la localidad formando un \u00fanico inmueble con el P\u00f3sito de Labradores (aunque ambos estaban convenientemente separados por muros interiores). No obstante, muy pronto su planta alta, ya que la baja era destinada por la Real Hacienda a viviendas o locales comerciales, se mostr\u00f3 insuficiente para albergar las cuantiosas cosechas de grano de la colonia, por lo que en torno a la d\u00e9cada de los a\u00f1os ochenta del siglo XVIII se procedi\u00f3 construir un nuevo p\u00f3sito de diezmos al edificar un nuevo inmueble en el espacio que quedaba libre entre la Real Posada y Fonda y el P\u00f3sito de Diezmos Viejo. Una ampliaci\u00f3n en la que se imit\u00f3 la fachada de aquella, dando lugar a la falsa impresi\u00f3n de que toda la manzana se correspond\u00eda con este edificio. La planta baja del P\u00f3sito de Diezmos Nuevo, tambi\u00e9n en esta ocasi\u00f3n, fue destinada para viviendas. Desde su desamortizaci\u00f3n el siglo XIX, la propiedad de estas edificaciones es privada.<\/span><\/p>\n

Molino del Rey<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

El fuerte impulso que Pablo de Olavide y su subdelegado en La Carlota, Fernando de Quintanilla, dieron a los plant\u00edos de olivar en los primeros momentos de existencia de esta colonia hizo que, a finales del siglo XVIII, cuando esos olivares estaban ya en plena producci\u00f3n, el molino de Guiray o Guiral, inmueble de propiedad privada que hab\u00eda quedado dentro de su t\u00e9rmino, se mostrara insuficiente para atender las abundantes cosechas.<\/span><\/p>\n

Por ello, la Real Hacienda apost\u00f3 por la construcci\u00f3n de un molino en las proximidades del n\u00facleo urbano principal, tan r\u00e1pido que estaba ya en uso en 1802. Poco tiempo mantuvo la Real Hacienda la propiedad de este molino, pues en 1807 pas\u00f3 a las manos del marqu\u00e9s de Villaseca por decisi\u00f3n de Carlos IV, junto a una enorme extensi\u00f3n de los olivares de la localidad.<\/span><\/p>\n

En cualquier caso, ese molino, junto a otro que el propio marqu\u00e9s edific\u00f3 en 1818 junto a \u00e9l, sigui\u00f3 siendo el receptor de la mayor parte de las cosechas de aceituna de los colonos. En nuestros d\u00edas, el molino erigido por la Real Hacienda es propiedad municipal, habiendo sido b\u00e1rbaramente derruido hace algunos a\u00f1os el edificado en 1818.<\/span><\/p>\n

\"\"Cementerio<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

Las Nuevas Poblaciones se mostraron muy avanzadas en algunas cuestiones vinculadas con la higiene p\u00fablica, destacando la construcci\u00f3n de cementerios fuera de los n\u00facleos urbanos; en ellas se prohibieron los sepelios en los templos parroquiales o sus proximidades.<\/span><\/p>\n

Dos siglos y medio de historia han hecho que el crecimiento urban\u00edstico de la mayor parte de esas nuevas colonias tropezara antes o despu\u00e9s con sus camposantos, por lo que acabaron siendo trasladados a otras ubicaciones m\u00e1s alejadas. Una din\u00e1mica que no afect\u00f3 a La Carlota, al estar emplazado el suyo en un espacio poco atractivo para edificar.<\/span><\/p>\n

Este hecho permite que disponga del cementerio colonial m\u00e1s antiguo de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena y Andaluc\u00eda. Este cementerio est\u00e1 incluido dentro del \u00e1rea reconocida como Bien de Inter\u00e9s Cultural desde 2001.<\/span><\/p>\n

Monumento conmemorativo de la fundaci\u00f3n<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

Enclavado en la Plaza de Konzell, municipio donde hoy se integra la localidad natal del asentista b\u00e1varo Johann Kaspar von Th\u00fcrriegel, este grupo escult\u00f3rico se inaugur\u00f3 en 1968 para conmemorar el Segundo Centenario de la fundaci\u00f3n de las Nuevas Poblaciones de Andaluc\u00eda.<\/span><\/p>\n

Su principal impulsora y patrocinadora fue la Real Academia de Ciencias, Bellas Letras y Nobles Artes de C\u00f3rdoba, habi\u00e9ndosele encomendado su realizaci\u00f3n al escultor Pablo Yusti. Est\u00e1 compuesta por tres figuras: el rey Carlos III (sentado), Pablo de Olavide (de rodillas) y Pedro Rodr\u00edguez de Campomanes (de pie junto al rey). Sin duda alguna, los tres personajes que m\u00e1s contribuyeron a que estas nuevas colonias fueran una realidad. <\/span><\/p>\n

Centro de Interpretaci\u00f3n de las Nuevas Poblaciones de La Carlota (Real C\u00e1rcel)<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

El edificio de la Real C\u00e1rcel de La Carlota alberga desde 2015 el Centro de Interpretaci\u00f3n de las Nuevas Poblaciones de La Carlota. Un espacio destinado a albergar una combinaci\u00f3n de piezas originales y de reproducciones que facilitan al visitante un recorrido por los principales hitos del pasado de la localidad. Este inmueble tuvo su primera f\u00e1brica en los primeros momentos de existencia de la localidad, pasando a cumplir con su cometido desde poco despu\u00e9s; algo que no impidi\u00f3 que las obras, reedificaciones y arreglos continuasen hasta concluirse definitivamente en 1795. A partir de entonces, sirvi\u00f3 ininterrumpidamente como c\u00e1rcel, o dep\u00f3sito municipal, hasta los a\u00f1os setenta del siglo XX. Este edificio comparte con la iglesia la funci\u00f3n de estructurar la plaza, aunque su estilo, a diferencia de aquella, es el m\u00e1s t\u00edpicamente neocl\u00e1sico de toda la colonia.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Fiestas y acontecimientos<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Junto a fiestas habituales tambi\u00e9n en otras localidades cercanas, La Carlota posee algunas celebraciones propias o con rasgos que las hacen singulares:<\/span><\/p>\n

Las Palmitas del Arroyo<\/strong>. Tras la celebraci\u00f3n de la Candelaria en la noche del 2 de febrero, desde tiempo inmemorial el d\u00eda 3 por la ma\u00f1ana ni\u00f1os y j\u00f3venes bajan desde el n\u00facleo urbano de La Carlota hasta las proximidades del arroyo Guadalmaz\u00e1n. All\u00ed se celebra una jornada festiva en la que peque\u00f1os y adultos comen rosquillas y otros dulces y juegan a golpearse con ramas de palma o adelfa.<\/span><\/p>\n

Semana Santa.<\/strong> Numerosos desfiles procesionales, tanto en el n\u00facleo urbano principal como en las aldeas y caser\u00edos de su t\u00e9rmino municipal, configuran una intensa agenda cada a\u00f1o pues no faltan d\u00edas con hasta dos o tres procesiones. Adem\u00e1s, el Domingo de Resurrecci\u00f3n se celebra la Fiesta Colonial de los Huevos Pintados<\/span><\/p>\n

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@ Adolfo Hamer Flores<\/p><\/div>\n

Mercado Colono del siglo XVIII y Fiesta de la Cerveza.<\/strong> A inicios de cada verano, coincidiendo con la \u00faltima semana de junio o comienzos de julio, desde hace ya m\u00e1s de una d\u00e9cada, se celebra un mercado que trata de reivindicar el origen dieciochesco de la localidad; un evento al que en fechas recientes se ha incorporado una fiesta de la cerveza.<\/span><\/p>\n

\u00a0Romerias en honor a San Isidro Labrador.<\/strong> Esta celebraci\u00f3n fue impulsada por la Hermandad Sindical de Labradores y Ganaderos de La Carlota durante el Franquismo, consolid\u00e1ndose con el paso de los a\u00f1os hasta dar lugar a dos espacios festivos dicho d\u00eda en el municipio. De este modo, cada 15 de mayo vecinos y for\u00e1neos pueden disfrutar de una jornada l\u00fadica y de convivencia tanto en Las Pinedas como en El Arrecife, contando ambas con sus correspondientes procesiones encabezadas por la imagen titular del santo madrile\u00f1o.<\/span><\/p>\n

Feria Mayor de La Carlota.<\/strong> Autorizada por el gobierno en 1841 para que diera inicio cada 14 de septiembre, coincidiendo con la fiesta de la Exaltaci\u00f3n de la Cruz, esta feria constituye el cierre a todo un calendario de ferias menores celebradas en casi todas las aldeas y caser\u00edos del municipio desde comienzos del mes de mayo. Es posible, as\u00ed, disfrutar del encanto de m\u00e1s de una decena de ferias con la idiosincrasia propia de cada entidad de poblaci\u00f3n. Destaca la celebraci\u00f3n, durante la Feria Mayor, de un concurso nacional de sevillanas.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Gastronom\u00eda<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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La gastronom\u00eda local comparte la riqueza y variedad de los municipios del entorno. Junto a los cocidos, potajes, migas, salmorejos, boquerones en vinagre y gazpachos (de tomate, almendras o habas), un plato destac\u00f3 sobremanera durante d\u00e9cadas: los huevos fritos con chorizo. Tanto es as\u00ed que se convirti\u00f3 en un referente para realizar una parada en el camino mientras se circulaba por la antigua Nacional IV (hoy Autov\u00eda del Sur). Los caracoles, tanto en salsa como en otros formatos, tambi\u00e9n constituyen un elemento t\u00edpico durante la primavera. La reposter\u00eda tradicional nos ha legado productos como roscos y soplanos (denominaci\u00f3n local para los pesti\u00f1os), bien de az\u00facar y canela o bien de miel. En lo que a postres se refiere, sobresalen las gachas dulces, las batatas con az\u00facar y canela y las sopaipas con chocolate.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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