Curso 2021cc34

22ª edición de Cursos de Verano

2021cc34 - La calidad del pan que comemos: la importancia de los cereales, los microorganismos y los procesos

 

Información del curso

Modalidad

  • Modalidad dual (presencial y online)

Fecha de celebración

  • 22 y 23 de julio de 2021

Directores

  • Profa. Dra. Dña. Belén Floriano Pardal. Departamento de Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica. Universidad Pablo de Olavide
     
  • Prof. Dr. D. Andrés Garzón Villar. Departamento de Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica. Universidad Pablo de Olavide

Duración y créditos

  • 15 horas / 1 ECTS

Tarifa

  • General: 60 €
  • Reducida: 50 €
     
  • Online: 40 €
  • NOTA IMPORTANTE: Los estudiantes que lo soliciten, y a tal efecto así lo indiquen en el formulario de matriculación marcando la casilla 'solicito certificado-diploma de aprovechamiento' con la opción SÍ o NO, deberán sumar a los derechos de matrícula la cantidad de 10€, en concepto de gestión de expediente y emisión del certificado-diploma de aprovechamiento. Caso de marcar esta opción en el formulario de matrícula ya le aparecerá sumado dicho importe en la carta de pago.

Dirigido a

  • Estudiantes de ramas del conocimiento relacionadas con la Nutrición Humana y Dietética, Tecnología de los Alimentos, Biotecnología, Biología, profesionales de los sectores harinero y panadero y público en general con interés en el sector de la alimentación

Programa

Acceso a Cuaderno Virtual

Matrícula online

Entidades

Patrocinan

Diputación de Sevilla   Fundación Cajasol

Colaboran

Pan de Alcalá   Ceoppan   InFermento

Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC)   El Horno de Vélez

IES Maese Rodrigo   Consejo Regulador de la Denominación de Origen Estepa   Baking Bread

Landaluz - Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía

Más información

  • Sede Olavide en Carmona - Rectora Rosario Valpuesta
    • Casa Palacio de los Briones. C/ Ramón y Cajal, 15
    • 41410 - Carmona (Sevilla)
    • Teléfonos: 608 234 949 / 954 144 355
    • olavideencarmona@upo.es

 

Olavide en Carmona
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