{"id":10137,"date":"2025-06-08T09:00:49","date_gmt":"2025-06-08T09:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/?p=10137"},"modified":"2025-06-07T22:25:22","modified_gmt":"2025-06-07T22:25:22","slug":"sentarse-al-fresco-o-como-algar-se-colo-en-las-oficinas-de-la-unesco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/2025\/06\/08\/sentarse-al-fresco-o-como-algar-se-colo-en-las-oficinas-de-la-unesco\/","title":{"rendered":"Sentarse al fresco o c\u00f3mo Algar se col\u00f3 en las oficinas de la UNESCO"},"content":{"rendered":"

\u00a1Hola, coloraos y coloras! Como andaluces somos todos los d\u00edas del a\u00f1o y no solo el 28F o el 4D, hoy os traigo la primera entrada de una serie que ir\u00e1 dedicada al andalucismo.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1ntos de los que nos le\u00e9is sois gaditanos? Si la respuesta es que bastantes os encantar\u00e1 saber que hoy estar\u00e9 hablando de una iniciativa que nace precisamente en vuestra tierra. Para los no gaditanos, \u00bfsab\u00e9is situar el pueblo de Algar en la provincia de C\u00e1diz? Os doy una pista: pertenece a los llamados pueblos blancos y por tanto lo encontrar\u00e9is en la sierra de C\u00e1diz.\u00a0<\/span><\/p>\n

Ya localizado a este pueblo de no m\u00e1s de 1500 habitantes os comento la aventura en la que llevan enfrascados desde 2021 y que no es otra que la de reivindicar uno de los pilares de la identidad andaluza: el vivir en comunidad. M\u00e1s espec\u00edficamente esta peque\u00f1a localidad est\u00e1 en proceso de tramitar su iniciativa cuyo objetivo final no es otro que el de declarar el salir al fresco como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. S\u00ed, s\u00ed, le\u00e9is bien. Una reivindicaci\u00f3n de la cotidianidad andaluza col\u00e1ndose no solo en la burocracia de la propia Junta de Andaluc\u00eda sino en la misma UNESCO. Esta noticia desde el mismo instante que comenz\u00f3 todo el proyecto ha sido cubierta por los principales medios auton\u00f3micos, nacionales, pero tambi\u00e9n internacionales ya que los propios vecinos cuentan c\u00f3mo los reporteros de la BBC quisieron grabarles cuando estaban sentados al fresco.\u00a0<\/span><\/p>\n

Antes he dicho que sentarse al fresco est\u00e1 relacionado con vivir en comunidad y lo reitero ya que, \u00bfqu\u00e9 hay m\u00e1s comunitario que sentarse al fresco? Para todo aquel que haya perdido su carn\u00e9 de andaluz al leer la oraci\u00f3n anterior y no enterarse de lo que estoy hablando, no apurarse que os explico: sentarse al fresco viene a ser la acci\u00f3n realizada, normalmente en pueblos o ciudades peque\u00f1as, de sentarse con cualquier silla en la puerta de tu casa y desmenuzar las vivencias del d\u00eda y de la vida en general con tus vecinas, familia o entorno m\u00e1s cercano. \u00bfCu\u00e1ndo se practica esta pr\u00e1ctica? Desde que comienza el calor y se vuelve por tanto una necesidad eso de salir al fresco. De esta manera, el horario establecido por norma general es poco antes de la ca\u00edda del sol. Las pipas o cualquier tipo de piscolabis son opcional no as\u00ed el palique, ya que no debemos olvidar el poder que la oralidad posee en la construcci\u00f3n de espacios comunes.\u00a0<\/span><\/p>\n

Actualmente esta iniciativa est\u00e1 en su fase final de tramitaci\u00f3n, seg\u00fan declara Miriam S\u00e1nchez, la concejala de Turismo de Algar, quien tambi\u00e9n reconoce que gracias a los medios que se han hecho eco de esta curiosa iniciativa el pueblo ha visto aumentar su nivel de turistas. As\u00ed que ya sabes, si un d\u00eda est\u00e1is por la zona y se est\u00e1 poniendo el sol, no te pierdas la ocasi\u00f3n de salir al fresco en Algar. \u00bfQui\u00e9n sabe? A lo mejor la pr\u00f3xima vez que lo hagas estar\u00e1s sin saberlo disfrutando de lo que la UNESCO ha catalogado como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.\u00a0<\/span><\/p>\n

Bibliograf\u00eda<\/b><\/p>\n

(S.A.) (19\/08\/2024) Algar persevera para que las charlas al fresco sean Patrimonio Inmaterial de la Unesco. <\/span>La voz de C\u00e1diz.<\/span><\/i><\/p>\n

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