{"id":11070,"date":"2026-04-16T13:42:54","date_gmt":"2026-04-16T13:42:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/?p=11070"},"modified":"2026-04-16T13:42:54","modified_gmt":"2026-04-16T13:42:54","slug":"la-dulce-madrugada-de-el-viso-del-alcor-tradicion-del-dia-del-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/2026\/04\/16\/la-dulce-madrugada-de-el-viso-del-alcor-tradicion-del-dia-del-chocolate\/","title":{"rendered":"La dulce madrugada de El Viso del Alcor: tradici\u00f3n del \u00abD\u00eda del Chocolate\u00bb"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400\">\u00a1Hola, color\u00e1s y coloraos!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">En la provincia de Sevilla, muchas localidades celebran sus fiestas patronales con costumbres \u00fanicas, pero pocas son tan entra\u00f1ables como el \u00abD\u00eda del Chocolate\u00bb de El Viso del Alcor. Esta tradici\u00f3n forma parte de las fiestas en honor a Santa Mar\u00eda del Alcor, patrona del municipio, y cada a\u00f1o re\u00fane a vecinos y visitantes en una noche marcada por la convivencia y el sabor dulce.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">La celebraci\u00f3n tiene lugar en la noche del 11 de septiembre, v\u00edspera del gran d\u00eda de la patrona. Despu\u00e9s del rezo del Rosario y los actos religiosos previos, los vecinos del pueblo sacan sus mesas a la calle y comparten una de las tradiciones m\u00e1s queridas: tomar chocolate caliente acompa\u00f1ado de dulces t\u00edpicos del pueblo. Es habitual ver a familias y grupos de amigos cenando en las puertas de sus casas o reuni\u00e9ndose en plazas y calles del centro hist\u00f3rico, creando as\u00ed un ambiente festivo y muy familiar.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">El chocolate, como hemos mencionado antes, suele tomarse con productos t\u00edpicos elaborados en confiter\u00edas locales, como magdalenas, suspiros o peque\u00f1os pastelitos que en estas fechas se venden en grandes cantidades para celebrar la ocasi\u00f3n y que ninguna familia se quede sin ellos.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Sin embargo, esta noche no solo gira en torno a la gastronom\u00eda, sino que lo m\u00e1s importante es el ambiente de convivencia que se crea en el pueblo. Las calles se llenan de cantos, risas y conversaciones hasta bien entrada la madrugada. Muchas de las personas que visitan el pueblo por primera vez en estas fechas se sorprenden por la hospitalidad de los vecinos, que no dudan en invitar a unirse a su mesa y compartir chocolate con quien se acerque.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Para muchos visue\u00f1os, este momento es uno de los m\u00e1s esperados de todo el a\u00f1o, ya que marca el inicio del d\u00eda grande de las fiestas patronales. Y es que la celebraci\u00f3n solo empieza aqu\u00ed, ya que al d\u00eda siguiente, 12 de septiembre, adem\u00e1s de las actividades festivas y religiosas, se encuentra la tradici\u00f3n de comer potaje en las calles. El pueblo, despu\u00e9s de descansar unas horas, vuelve a llenarse de vecinos con ollas y platos de potaje o paelleras llenas de arroz. Es costumbre que muchos vecinos lleven sus potajes a mesas de otras familias y que se cante una salve a la Virgen, recordando el origen de esta fiesta. Este almuerzo se alarga hasta la tarde, cuando todos recogen para ver el recorrido de la procesi\u00f3n de Santa Mar\u00eda del Alcor.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">As\u00ed es como El Viso celebra su historia: juntos, en la calle y alrededor de la mesa.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>REFERENCIAS:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Junta de Andaluc\u00eda. s. f. \u201cPotaje de la patrona.\u201d Agenda Cultural de Andaluc\u00eda. Acceso el 7 de marzo de 2026. <\/span><a href=\"https:\/\/www.juntadeandalucia.es\/cultura\/agendaculturaldeandalucia\/evento\/potaje-de-la-patrona\"><span style=\"font-weight: 400\">https:\/\/www.juntadeandalucia.es\/cultura\/agendaculturaldeandalucia\/evento\/potaje-de-la-patrona<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">La Voz del Viso. 2019. \u201cEl Viso da la bienvenida a las fiestas patronales con su tradicional chocolate.\u201d 11 de septiembre de 2019. Acceso el 7 de marzo de 2026. <\/span><a href=\"https:\/\/lavozdelviso.com\/2019\/09\/11\/el-viso-da-la-bienvenida-a-las-fiestas-patronales-con-su-tradicional-chocolate\/\"><span style=\"font-weight: 400\">https:\/\/lavozdelviso.com\/2019\/09\/11\/el-viso-da-la-bienvenida-a-las-fiestas-patronales-con-su-tradicional-chocolate\/<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Hispanopedia. s. f. \u201cEl Viso del Alcor.\u201d Acceso el 7 de marzo de 2026. <\/span><a href=\"https:\/\/es.hispanopedia.com\/wiki\/El_Viso_del_Alcor#Chocolate_y_potaje\"><span style=\"font-weight: 400\">https:\/\/es.hispanopedia.com\/wiki\/El_Viso_del_Alcor#Chocolate_y_potaje<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\"> \u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\">Instagram. 2024. \u201cPublicaci\u00f3n sobre el D\u00eda del Chocolate en El Viso del Alcor.\u201d Fotograf\u00eda. Acceso el 7 de marzo de 2026. <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DOgCROgCJ1U\/?img_index=1\">https:\/\/www.instagram.com\/p\/DOgCROgCJ1U\/?img_index=1<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Hola, color\u00e1s y coloraos! En la provincia de Sevilla, muchas localidades celebran sus fiestas patronales con costumbres \u00fanicas, pero pocas son tan entra\u00f1ables como el \u00abD\u00eda del Chocolate\u00bb de El Viso del Alcor. Esta tradici\u00f3n forma parte de las fiestas en honor a Santa Mar\u00eda del Alcor, patrona del municipio, y cada a\u00f1o re\u00fane a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":190,"featured_media":11071,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[45,35,23,301],"tags":[],"class_list":["post-11070","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-boletin-colorao","category-fiestas-tradiciones","category-patrimonio-vivo","category-sevilla"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/545332980_18543015634016281_4205662775462494359_n-convertido-de-webp-e1776346898352.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11070","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/users\/190"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11070"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11070\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11072,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11070\/revisions\/11072"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11071"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11070"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}