{"id":11541,"date":"2026-05-27T19:10:42","date_gmt":"2026-05-27T19:10:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/?p=11541"},"modified":"2026-05-27T19:10:42","modified_gmt":"2026-05-27T19:10:42","slug":"la-fiesta-de-la-patata-de-san-jose-de-la-rinconada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/2026\/05\/27\/la-fiesta-de-la-patata-de-san-jose-de-la-rinconada\/","title":{"rendered":"La fiesta de la Patata de San Jos\u00e9 de la Rinconada"},"content":{"rendered":"<p>Hola color\u00e1s y coloraos, hoy vengo a hablar sobre La Fiesta de la Patata Nueva en San Jos\u00e9 de La Rinconada que es un acto agr\u00edcola\u2011gastron\u00f3mico que celebra el inicio de la recolecci\u00f3n de la patata nueva y reivindica su peso econ\u00f3mico y cultural en el municipio sevillano.<\/p>\n<p>La Fiesta de la Patata Nueva nace como iniciativa conjunta del Ayuntamiento de La Rinconada y Asociafruit para marcar, de forma simb\u00f3lica y festiva, el arranque de la campa\u00f1a de la patata temprana en la Vega del Guadalquivir. Desde sus primeras ediciones, el acto central ha sido el \u201cpelado simb\u00f3lico\u201d de la primera patata de la temporada, seguido de una gran caldereta o guiso popular de patatas con carne que se reparte gratuitamente entre la poblaci\u00f3n. Con el tiempo, el formato se ha consolidado como una campa\u00f1a anual, organizada desde el \u00e1rea de Agroindustria del Ayuntamiento, que combina divulgaci\u00f3n sobre las cualidades de la patata nueva, apoyo al sector productor local y actividades l\u00fadicas y culturales. En la VI edici\u00f3n, por ejemplo, participaron m\u00e1s de 2.000 personas y se elabor\u00f3 una \u201cmayor caldereta de Andaluc\u00eda\u201d con m\u00e1s de 150 kilos de patatas y 300 kilos de carne, lo que ilustra el car\u00e1cter multitudinario y comunitario del evento.<\/p>\n<p>Es importante resaltar que La Rinconada es uno de los grandes enclaves de patata nueva de la provincia de Sevilla y de Andaluc\u00eda, gracias a la fertilidad de la Vega del Guadalquivir y a las condiciones clim\u00e1ticas que permiten una cosecha temprana destinada tanto al mercado interior como a la exportaci\u00f3n europea. De las aproximadamente 3.500 hect\u00e1reas dedicadas a patata nueva en la provincia de Sevilla, se estima que unas 1.200 se localizan en t\u00e9rmino rinconero, m\u00e1s de un 34%, lo que convierte al cultivo en un pilar econ\u00f3mico para el municipio. La fiesta tiene, por ello, una dimensi\u00f3n claramente reivindicativa: pretende poner en valor la patata nueva local frente a la patata de conservaci\u00f3n importada, que llega a los mercados europeos tras meses en c\u00e1mara y compite con el producto andaluz. La campa\u00f1a impulsada por Asociafruit y respaldada por la Junta de Andaluc\u00eda incluye acciones de sensibilizaci\u00f3n y publicidad para que el consumidor distinga y prefiera la patata nueva de La Rinconada en plena temporada, entre finales de abril y principios de julio.<\/p>\n<p>La Fiesta de la Patata se articula como un evento de d\u00eda completo, con epicentro en San Jos\u00e9 de La Rinconada, que combina degustaci\u00f3n gastron\u00f3mica, entrega de reconocimientos y programaci\u00f3n musical. Suele celebrarse a finales de abril, coincidiendo con la entrada fuerte de la patata nueva en los mercados, y en los \u00faltimos a\u00f1os ha fijado como enclave la Plaza Alonso Cano, en la barriada de La Paz de San Jos\u00e9.<\/p>\n<p>En la campa\u00f1a de 2024, el Ayuntamiento organiz\u00f3 por d\u00e9cimo a\u00f1o consecutivo la Fiesta de la Patata Nueva, lo que indica al menos una d\u00e9cada de continuidad institucional de la celebraci\u00f3n. El formato reciente incluye: presentaci\u00f3n a cargo de un rostro medi\u00e1tico de la gastronom\u00eda (como el chef y comunicador Daniel del Toro, conocido por su paso por MasterChef), actuaciones de grupos locales como La Dstyler\u00eda, sesi\u00f3n de DJ, reparto gratuito de un gran guiso de patatas con carne y la entrega del Premio Antonio S\u00e1nchez, que reconoce a personas vinculadas al sector o al municipio (en 2024 recay\u00f3 en Luis Pereira P\u00e9rez).<\/p>\n<p>En 2026 la Fiesta de la Patata Nueva se sigue insertando en una estrategia m\u00e1s amplia de proyecci\u00f3n de La Rinconada como territorio de referencia de la patata temprana andaluza, que incluye eventos paralelos como el VII Congreso de la Patata Nueva celebrado el 7 de mayo en el municipio y organizado por Asociafruit. Esta combinaci\u00f3n de congreso t\u00e9cnico y fiesta popular refuerza el v\u00ednculo entre investigaci\u00f3n agraria, tejido empresarial y comunidad local en torno a un mismo producto. Aunque los detalles finos de la programaci\u00f3n concreta de la edici\u00f3n festiva de 2026 a\u00fan se desprenden principalmente por continuidad con las campa\u00f1as precedentes (degustaci\u00f3n popular, actividades culturales, apoyo institucional al sector), se mantiene la l\u00f3gica de rendir homenaje a la patata nueva al inicio de la campa\u00f1a y de reivindicar su papel como \u201cproducto estrella\u201d de los campos rinconeros y de su gastronom\u00eda cotidiana. En este marco, la Fiesta de la Patata de 2026 se entiende como eslab\u00f3n m\u00e1s de una tradici\u00f3n reciente pero ya consolidada, en la que agricultores, empresas, administraci\u00f3n y vecindario se reconocen a s\u00ed mismos a trav\u00e9s de un cultivo que define tanto la econom\u00eda local como la identidad de San Jos\u00e9 de La Rinconada.<\/p>\n<p>\u00a1Est\u00e1is todos invitados a la pr\u00f3xima fiesta de la patata!<\/p>\n<p>Referencias bibliogr\u00e1ficas:<\/p>\n<p>Asociafruit. \u00abFiesta de la Patata Nueva de La Rinconada\u00bb (s. f.).<\/p>\n<p>Ayuntamiento de La Rinconada. \u00abLa Plaza Alonso Cano acoger\u00e1 la Fiesta de la Patata 2024 el pr\u00f3ximo 27 de abril\u00bb (2024).<\/p>\n<p>eComercio Agrario. \u00abVII Congreso de la Patata Nueva 2026\u00bb (10\u201103\u20112026).<\/p>\n<p>ElDiario.es Andaluc\u00eda. \u00abLa Fiesta de la Patata Nueva de La Rinconada se celebra este s\u00e1bado\u00bb (24\u201104\u20112024).<\/p>\n<p>[Fiesta de la Patata 2026 en la barriada de La Paz] [Fotograf\u00eda]. (2026). Ayuntamiento de La Rinconada. https:\/\/www.larinconada.es\/es\/noticias\/15356\/la-fiesta-de-la-patata-2026-reune-en-la-paz-tradicion-convivencia-y-ocio<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hola color\u00e1s y coloraos, hoy vengo a hablar sobre La Fiesta de la Patata Nueva en San Jos\u00e9 de La Rinconada que es un acto agr\u00edcola\u2011gastron\u00f3mico que celebra el inicio de la recolecci\u00f3n de la patata nueva y reivindica su peso econ\u00f3mico y cultural en el municipio sevillano. 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