![\"Certificaci\u00f3n](\"https:\/\/www.biospheretourism.com\/assets\/img\/bio2\/logo-biosphere-footer.png\"){kind=logo}
<\/p>\nEn las \u00faltimas dos semanas la Sierra de Aracena y Picos de Aroche ha recibido una noticia de gran importancia. El pasado 12 de mayo, sus empresas tur\u00edsticas obtuvieron el certificado Biosphere Sustainable. Esto ha tenido una gran repercusi\u00f3n para el sector tur\u00edstico onubense, tal y como se\u00f1ala Mar\u00eda Eugenia Lim\u00f3n, presidenta de la Diputaci\u00f3n de Huelva.<\/p>\n
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La zona ya contaba con un patrimonio extremadamente viable para la explotaci\u00f3n econ\u00f3mica gracias a emplazamientos como la Gruta de las Maravillas, situada en el municipio de Aracena, o la Pe\u00f1a de Arias Montano en Al\u00e1jar. Adem\u00e1s, la gastronom\u00eda local supone un aliciente para el turismo especialmente interesante gracias al cerdo y a la abundancia de productos provenientes de la miel, las casta\u00f1as y las setas, ofreciendo al p\u00fablico productos tan c\u00e9lebres como el Jam\u00f3n Ib\u00e9rico de Jabugo, las distintas preparaciones del gurumelo o el pi\u00f1onate. Ahora se suma a esta oferta la posibilidad de ofrecer a los clientes un turismo respetuoso con el medio ambiente a trav\u00e9s de esta iniciativa.<\/p>\n
![\"Los](\"https:\/\/huelvabuenasnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/taller-aracena.jpg\")
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De esta manera, muchos establecimientos de la sierra se podr\u00e1n unir a una tendencia al alza en todo el mundo y que se ha mencionado ya en este art\u00edculo: el turismo sostenible. Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial del Turismo, las bases de un turismo que tenga el menor impacto posible en el medio ambiente se pueden definir en tres factores determinantes. En primer lugar, se han de optimizar los recursos medioambientales existentes, como pueden ser las dehesas cercanas a la Sierra de Aracena, de las que se obtiene el cerdo ib\u00e9rico, la miel y la casta\u00f1a, productos t\u00edpicos de su gastronom\u00eda.<\/p>\n
El segundo de estos factores es la comprensi\u00f3n de la cultura local y el respeto a su estilo de vida. En esta regi\u00f3n est\u00e1 relacionada, entre otros aspectos, con actividades tradicionales del sector primario como la ganader\u00eda extensiva y la recolecci\u00f3n de setas y frutos. En el sector secundario encontramos la extracci\u00f3n de la corteza de alcornoque y la elaboraci\u00f3n de productos de corcho como actividad destacable, mientras que el sector terciario aprovecha estas actividades para poner a la venta productos serranos muy variados, como las chacinas o los licores.<\/p>\n
Finalmente, el tercer factor determinante para tener un turismo verdaderamente sostenible es la redistribuci\u00f3n de la riqueza. En el caso de esta zona, la mayor\u00eda de los establecimientos pertenecen a peque\u00f1as empresas o a negocios familiares, lo que ayuda de forma considerable a que el dinero ganado a trav\u00e9s del turismo llegue a la poblaci\u00f3n local.<\/p>\n
Este peque\u00f1o sello dice mucho de los negocios que lo portan y podr\u00eda se un gran aporte para la econom\u00eda onubense. En una sociedad cada vez m\u00e1s preocupada por el medio ambiente, la presencia de una garant\u00eda de sostenibilidad solo puede ser una buena noticia tanto para el cliente como para el establecimiento.<\/p>\n
Referencias bibliogr\u00e1ficas:<\/p>\n
En las \u00faltimas dos semanas la Sierra de Aracena y Picos de Aroche ha recibido una noticia de gran importancia. El pasado 12 de mayo, sus empresas tur\u00edsticas obtuvieron el certificado Biosphere Sustainable. Esto ha tenido una gran repercusi\u00f3n para el sector tur\u00edstico onubense, tal y como se\u00f1ala Mar\u00eda Eugenia Lim\u00f3n, presidenta de la Diputaci\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":70,"featured_media":5092,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[45,1,46,26,303,170,23,44],"tags":[548,108],"class_list":["post-4909","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-boletin-colorao","category-sin-categoria","category-en-la-prensa","category-gastronomia-artesania","category-huelva","category-monumentos-y-turismo","category-patrimonio-vivo","category-patrimonio","tag-araceha-picos-de-aroche","tag-sostenibilidad"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Paisaje-de-la-Sierra-de-Aracena-Sierra-de-Aracena-en-Andalucia-by-machbel.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/users\/70"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4909"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4909\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5095,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4909\/revisions\/5095"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5092"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}