{"id":6565,"date":"2023-05-11T17:17:16","date_gmt":"2023-05-11T17:17:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/?p=6565"},"modified":"2023-05-11T17:25:20","modified_gmt":"2023-05-11T17:25:20","slug":"resena-de-restaurante-blanco-cerrillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/2023\/05\/11\/resena-de-restaurante-blanco-cerrillo\/","title":{"rendered":"Rese\u00f1a de restaurante: Blanco Cerrillo"},"content":{"rendered":"

En esta entrada vuelvo nuevamente a presentaros uno de los bares con las tapas m\u00e1s deliciosas y con m\u00e1s variedad que os vais a poder encontrar en la ciudad hispalense, y no es otro que el Blanco Cerrillo. Si bien es cierto que el Blanco Cerrillo original es el situado en la calle Jos\u00e9 de Velilla, en el centro de Sevilla, donde nada m\u00e1s pasar te quedas anonadado con el olor a adobo; sin embargo, el Blanco Cerrillo que vengo a rese\u00f1ar es el ubicado en mi barrio, concretamente en la calle Jos\u00e9 Maluquer, cerca de Ronda de Capuchinos.<\/p>\n

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Recuperado de: https:\/\/pr1.nicelocal.es\/cOqD4tXOrdGlxM_GIqFm7w\/587×440,q85\/4px-BW84_n0QJGVPszge3NRBsKw-2VcOifrJIjPYFYkOtaCZxxXQ2TH5a4ik-5iNJdf7E-9F7JWlNj3kOYsIMEQ3QzNUox_XIl-NTrKbcfv-FJ3c44QLnA<\/p>\n

Es imperativo comenzar pidiendo su m\u00e1s ilustre tapa: los boquerones en adobo, muy sabrosos, bien fritos y nada aceitosos. Lo que yo suelo pedir cada vez que voy es el timbal de queso y foie, acompa\u00f1ado de tostadas y con un riqu\u00edsimo contraste entre el foie salado y el queso algo amargo, relleno a su vez de mermelada de naranja. Est\u00e1n igualmente buen\u00edsimas sus patatas bravas, con un toque picante, las lagrimitas de pollo acompa\u00f1adas con salsa t\u00e1rtara, el wok<\/em> de pasta, verduras y pollo, que nos transporta a otro lugar con sus sabores orientales, y las migas, que se sirven con huevo y con una deliciosa crema de boletus. Adem\u00e1s, un plato que se debe pedir es la selecci\u00f3n de croquetas, un plato en el que te sirven nueve croquetas, cada una de un sabor diferente y a cada cual m\u00e1s impresionante que la anterior: entre los sabores destacamos jam\u00f3n, cola de toro, cabrales, gambas al ajillo, bacalao, etc.<\/p>\n

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Recuperado de: https:\/\/sevilla.cosasdecome.es\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Foto-28-6-18-21-11-53-1-e1532076770464.jpg<\/p>\n

Es altamente aconsejable finalizar la comida pidiendo alguno de sus deliciosos postres; el coulant<\/em> de chocolate y la pi\u00f1a con dulce de leche y helado de mango est\u00e1n sublimes, aunque la palma se la lleva la torrija de pan brioche<\/em>, muy suave y servida junto a nata y helado de vainilla.<\/p>\n

Para concluir, he de decir que Blanco Cerrillo es una experiencia culinaria que recomiendo a todos los p\u00fablicos, puesto que tienen platos y tapas aptos para cualquier gusto. Aunque no sea un bar extremadamente barato, las tapas son de muy buen tama\u00f1o y de gran calidad y merece la pena por la relaci\u00f3n calidad-precio.<\/p>\n

\u00a1Eso es todo por hoy!<\/p>\n

P.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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