Farmers Farm<\/a> es una plataforma con rostros e historias reales de j\u00f3venes que sienten pasi\u00f3n por la agricultura y la artesan\u00eda y que quieren revindicar su valor. Cada persona integrante del grupo se dedica a la producci\u00f3n de algo diferente de manera que se ofrecen productos \u00fanicos hechos de manera natural desde el campo al cliente. El lema es: ofrecer un producto \u00fanico con rostro a un precio justo.<\/p>\nLa gastronom\u00eda es una de las cosas m\u00e1s importantes que forman nuestro patrimonio inmaterial. Por eso esta noticia nos parece muy interesante no solo para revindicar la gastronom\u00eda y los productos naturales que nos ofrece Andaluc\u00eda, sino la forma de emprendimiento que pone en valor el trabajo de los j\u00f3venes y un oficio tan importante como es la agricultura en sus diferentes vertientes.<\/p>\n
Aqu\u00ed os contamos tres de los emprendimientos de los chicos y chicas que forman este proyecto tan bonito:<\/p>\n
En Cantarranas, una peque\u00f1a aldea bastetana de menos de 50 habitantes, se encuentra Ana, m\u00e1s conocida como Anita la Cortijera. Ella es la cuarta generaci\u00f3n de una familia de agricultores dedicados al\u00a0cultivo regenerativo del olivo. Pretende llevar a cabo una labor de cultivo totalmente ecol\u00f3gica. Para ello utiliza una<\/strong>\u00a0<\/strong>cubierta vegetal<\/strong>\u00a0en el olivar y el abono con esti\u00e9rcol org\u00e1nico para revitalizar el suelo. Respecto al agua, uno de los pilares fundamentales de los cultivos regenerativos, Anita fomenta la\u00a0agricultura de <\/strong>secano<\/strong>. Adem\u00e1s del cultivo del olivo, tambi\u00e9n acoge colmenas en su finca y ha llevado cabo un sistema de integraci\u00f3n de ganader\u00eda regenerativa<\/strong>\u00a0de cabras aut\u00f3ctonas.<\/p>\nDesde su obrador en Pozo Alc\u00f3n (Ja\u00e9n), Mar\u00eda Jos\u00e9 se dedica a hacer chocolates artesanales con riqu\u00edsimos sabores (naranja, menta, pl\u00e1tano, miel, etc.) La elaboraci\u00f3n de chocolate no se queda en la simple tableta, sino que va m\u00e1s all\u00e1 con la creaci\u00f3n de otros productos como bombones de roca, perlas y piruletas; mixturas con mieles de romero, azahar, tomillo, eucalipto, espliego y encina; licores; caramelos, y mermeladas.\u00a0Adem\u00e1s, esta artesana tambi\u00e9n es apicultora, contando con una veintena de colmenas a su cargo.<\/p>\n
Desde el Cortijillo Colorao, en la aldea de La Teja (Cortes de Baza, Granada) Julio lleva a cabo el cultivo de vi\u00f1edos ecol\u00f3gicos. Con ello pretende llevar a cabo algunas\u00a0pr\u00e1cticas agrarias regenerativas<\/strong>\u00a0<\/strong>en sus vi\u00f1edos ecol\u00f3gicos como la protecci\u00f3n de un \u00e1rea de vegetaci\u00f3n natural que sirva de refugio a polinizadores y que aumente la biodiversidad de la finca. El cultivo de la vid le viene de familia ya que sus padres todos los a\u00f1os hac\u00edan vino de mesa casero, conocido como \u201cdel pa\u00eds\u201d. Sus vinos son 100% ecol\u00f3gicos<\/strong>, Tempranillo principalmente y una peque\u00f1a parte Cabernet\u00a0 Sauvignon. Como productor, Julio quiere hacer llegar sus vinos a personas que no los conocen y quiere que sirvan de anfitriones de todos los productos buenos y de calidad que se cultivan en su\u00a0comarca.<\/p>\nEsto son tres de los miembros que forman parte de la iniciativa de Farmers Farm. Aqu\u00ed os dejo el enlace para que continu\u00e9is viendo las iniciativas y los productos naturales que nos ofrecen los integrantes de la plataforma: https:\/\/farmersfarmweb.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un grupo de j\u00f3venes agricultores y artesanos de la zona del altiplano de Granada ha creado una plataforma digital que busca que comamos de manera m\u00e1s sana consumiendo productos cultivados en huertas a un precio sostenible y justo. Farmers Farm es una plataforma con rostros e historias reales de j\u00f3venes que sienten pasi\u00f3n por la […]<\/p>\n","protected":false},"author":41,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6930","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6930","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/users\/41"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6930"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6930\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6932,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6930\/revisions\/6932"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6930"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6930"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6930"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}