{"id":990,"date":"2020-04-22T11:02:47","date_gmt":"2020-04-22T11:02:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/?p=990"},"modified":"2020-05-27T14:12:27","modified_gmt":"2020-05-27T14:12:27","slug":"somos-de-cruzcampo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/2020\/04\/22\/somos-de-cruzcampo\/","title":{"rendered":"Somos de Cruzcampo"},"content":{"rendered":"

En esta \u00e9poca de cuarentena que estamos viviendo, echamos de menos much\u00edsimo aquellas tardes entre amigos en la terraza de un bar, al solito, charlando y bebiendo unas cervezas fresquitas, so\u00f1amos con que esto regrese cuanto antes. No podemos salir, no podemos ver a nuestros amigos en persona, los bares est\u00e1n cerrados, pero podemos disfrutar de nuestra cerveza favorita en casa. Durante el estado de alarma la cerveza se ha convertido en el producto estrella de los supermercados sevillanos, como lo anunci\u00f3<\/a> Cadena Ser a finales de abril. La marca favorita es, por supuesto, la aut\u00f3ctona Cruzcampo<\/a>.<\/p>\n

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La cerveza Cruzcampo fue creada en 1904 por los hermanos Tom\u00e1s y Roberto Osborne, empresarios bodegueros del Puerto de Sta. Mar\u00eda (C\u00e1diz), que, tras viajar por Europa y conocer los procesos de la elaboraci\u00f3n de cerveza tipo pilsen, decidieron dedicarse a ello en Andaluc\u00eda.\u00a0 Eligieron Sevilla por la calidad de su agua y el c\u00e1lido clima, y construyeron su f\u00e1brica junto al templete de la Cruz del Campo, monumento de \u00e9poca medieval que dio el nombre a la marca. A comienzos del siglo XX los sevillanos eran de la cultura del vino, pero cuando probaron la cerveza Cruzcampo, les gust\u00f3 su frescura, su suave amargor con un toque hierbal y afrutado, y muy pronto la Cruzcampo se hizo muy popular. En los a\u00f1os siguientes lleg\u00f3 el reconocimiento nacional, la f\u00e1brica cont\u00f3 con el apoyo del Banco Hispano Americano y entr\u00f3 en la asociaci\u00f3n de los cerveceros espa\u00f1oles creada en los a\u00f1os 20, junto a El \u00c1guila, Damm, Mahou y Moritz.<\/p>\n

La producci\u00f3n de Cruzcampo iba creciendo paulatinamente hasta el estallido de la Guerra Civil Espa\u00f1ola, cuando la f\u00e1brica tuvo que cerrar sus puertas durante dos a\u00f1os debido al d\u00e9ficit de materias primas. No obstante, cuando se reanud\u00f3 su trabajo, ampli\u00f3 el mercado y la empresa empez\u00f3 a crecer adquiriendo otras marcas del sector. En los a\u00f1os 60 la f\u00e1brica innova el proceso de producci\u00f3n y en los 70 empieza a producir la cerveza sin alcohol.<\/p>\n

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Desde los a\u00f1os 20 en el logo de Cruzcampo aparece Gambrinus \u2013 personaje de leyendas europeas estrechamente relacionado con la cerveza \u2013 su imagen fue dise\u00f1ada para la marca por el cartelista italiano Leonetto Cappiello. En 1999 Cruzcampo cre\u00f3 la cadena de pubs Gambrinus, que abrieron sus puertas por toda Espa\u00f1a. En 2009 la figura de Gambrinus se renov\u00f3 adquiriendo una apariencia m\u00e1s joven y atractiva.<\/p>\n

En el a\u00f1o 2000 la empresa Cruzcampo pas\u00f3 a formar parte del Grupo Heineken<\/a> y ampli\u00f3 sus horizontes con las exportaciones a m\u00e1s de 30 pa\u00edses. En 2008 la producci\u00f3n se traslad\u00f3 a una f\u00e1brica nueva y en la antigua se instalaron la Escuela de Hosteler\u00eda<\/a> y la Fundaci\u00f3n Cruzcampo<\/a>.<\/p>\n

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La cerveza Cruzcampo lleva ya unas d\u00e9cadas siendo una de las m\u00e1s vendidas de Espa\u00f1a y de Europa, todo un s\u00edmbolo de Sevilla, la m\u00e1s consumida en sus bares y tambi\u00e9n en casas.<\/p>\n

Im\u00e1genes: antiguos carteles publicitarios Cruzcampo del portal birrapedia.com<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En esta \u00e9poca de cuarentena que estamos viviendo, echamos de menos much\u00edsimo aquellas tardes entre amigos en la terraza de un bar, al solito, charlando y bebiendo unas cervezas fresquitas, so\u00f1amos con que esto regrese cuanto antes. No podemos salir, no podemos ver a nuestros amigos en persona, los bares est\u00e1n cerrados, pero podemos disfrutar […]<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":1015,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[35,26],"tags":[55,14,180,6],"class_list":["post-990","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fiestas-tradiciones","category-gastronomia-artesania","tag-andalucia","tag-gastronomia","tag-cerveza","tag-sevilla"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/cruzcampo-ca\u00f1a.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/990","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=990"}],"version-history":[{"count":27,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/990\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1317,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/990\/revisions\/1317"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1015"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=990"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=990"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/patio-colorado\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=990"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}