{"id":10031,"date":"2023-06-14T11:23:46","date_gmt":"2023-06-14T11:23:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/?p=10031"},"modified":"2023-06-14T12:04:48","modified_gmt":"2023-06-14T12:04:48","slug":"bocados-de-queso-y-brocoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2023\/06\/14\/bocados-de-queso-y-brocoli\/","title":{"rendered":"Bocados de queso y br\u00f3coli"},"content":{"rendered":"\n

Ingredientes para dos personas: <\/p>\n\n\n\n

1 br\u00f3coli peque\u00f1o limpio (450 gr)
1\/2 cebolla
1 diente de ajo
1 huevo
50 gr de harina de avena
60 g de queso rallado
20 ml AOVE
Piment\u00f3n Dulce
Or\u00e9gano
Sal rosa<\/p>\n\n\n\n

Procedimiento:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Hervir el br\u00f3coli en agua hasta que est\u00e9 tierno.<\/li>\n\n\n\n
  2. Cortar la cebolla y el ajo hasta que queden muy picaditos y rehogar a
    fuego lento con AOVE.<\/li>\n\n\n\n
  3. Cuando est\u00e9 todo blandito, retirar del fuego.<\/li>\n\n\n\n
  4. Batir el huevo, agregar el br\u00f3coli ya cocido, la cebolla con el ajo, el queso,
    or\u00e9gano, piment\u00f3n y sal. Machacar con un machacador de patatas o con
    un tenedor.<\/li>\n\n\n\n
  5. Agregar la harina de avena y mezclar bien.<\/li>\n\n\n\n
  6. Preparar una bandeja de horno con una superficie antiadherente (papel
    o base para horno).<\/li>\n\n\n\n
  7. Darle forma de hamburguesa peque\u00f1a con una cucharada sopera.<\/li>\n\n\n\n
  8. Colocarlas en una sart\u00e9n con AOVE, hasta que dorados por fuera.<\/li>\n\n\n\n
  9. \"\"\"\"\"\"\"\"\"\"
    <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Consejos:<\/p>\n\n\n\n

    Tambi\u00e9n se pueden hacer al horno, durante 20 minutos a 180\u00baC o hasta que
    est\u00e9n crujientes y dorados por fuera.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Valoraci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
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    Ingredientes para dos personas: 1 br\u00f3coli peque\u00f1o limpio (450 gr)1\/2 cebolla1 diente de ajo1 huevo50 gr de harina de avena60 g de queso rallado20 ml AOVEPiment\u00f3n DulceOr\u00e9ganoSal rosa Procedimiento: Consejos: Tambi\u00e9n se pueden hacer al horno, durante 20 minutos a 180\u00baC o hasta queest\u00e9n crujientes …<\/p>\n","protected":false},"author":154,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10031","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/users\/154"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10031"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10031\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10051,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10031\/revisions\/10051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}