{"id":10524,"date":"2024-04-28T09:51:42","date_gmt":"2024-04-28T09:51:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/?p=10524"},"modified":"2024-04-28T09:51:42","modified_gmt":"2024-04-28T09:51:42","slug":"tarta-de-queso-de-oveja-semicurado-sin-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2024\/04\/28\/tarta-de-queso-de-oveja-semicurado-sin-azucar\/","title":{"rendered":"TARTA DE QUESO DE OVEJA SEMICURADO (sin az\u00facar)."},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-28-at-11.19.48-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10525\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-28-at-11.19.48-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-28-at-11.19.48-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-28-at-11.19.48-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-28-at-11.19.48.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta tarta es perfecta para aquellas personas que le gusten las tartas de queso que tenga un toque a ese queso semicurado, en este caso queso de oveja, adem\u00e1s de poseer un dulzor muy suave.  <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s de estar super rica, \u00a1s\u00f3lo se necesitan 4 ingredientes! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">INGREDIENTES:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>5 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>350 g de queso crema<\/li>\n\n\n\n<li>60 g de queso de oveja semicurado<\/li>\n\n\n\n<li>Edulcorante en polvo (al gusto)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">MENAJE A USAR:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Una batidora<\/li>\n\n\n\n<li>Tabla de cortar<\/li>\n\n\n\n<li>Airfryer<\/li>\n\n\n\n<li>Papel vegetal de hornear<\/li>\n\n\n\n<li>Molde (met\u00e1lico o de silicona)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">ELABORACI\u00d3N:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Cortar en la tabla el queso en cu\u00f1as, lo m\u00e1s finas posibles para que se bata mejor.<\/li>\n\n\n\n<li>Introducir en la batidora los 5 huevos, el queso crema, el queso de oveja troceado y el edulcorante.<\/li>\n\n\n\n<li>Batir todo junto, hasta que quede se quede sin grumos.<\/li>\n\n\n\n<li>Introducimos la mezcla en un recipiente.<\/li>\n\n\n\n<li>Metemos el recipiente con la mezcla en la airfryer a 150\u00baC durante 40 min.<\/li>\n\n\n\n<li>Dejamos reposar en refrigeraci\u00f3n durante 6 horas.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00a1A comer!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tiempo de elaboraci\u00f3n: 50 min aproximadamente.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-28-at-11.19.48-2-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10527\" style=\"width:394px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-28-at-11.19.48-2-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-28-at-11.19.48-2-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-28-at-11.19.48-2-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-28-at-11.19.48-2.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-28-at-11.19.48-1-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10526\" style=\"width:400px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-28-at-11.19.48-1-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-28-at-11.19.48-1-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-28-at-11.19.48-1-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-28-at-11.19.48-1.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puntos cr\u00edticos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El edulcorante mejor que sea en polvo, ya que si fuera l\u00edquido, la tarta no espesar\u00eda lo suficiente y quedar\u00eda demasiado l\u00edquida.<\/li>\n\n\n\n<li>Si te gusta que sepa poco a queso de oveja, echar menos queso de oveja y echar algo m\u00e1s del queso crema.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Opiniones acerca del plato:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Persona: Est\u00e1 muy buena, demasiado l\u00edquida (por el uso de edulcorante l\u00edquido), pero le sienta muy bien a la tarta ese sabor al queso de oveja. El dulzor est\u00e1 perfecto, no empalaga y adem\u00e1s al ser sin az\u00facar la hace a\u00fan m\u00e1s apetecible puesto que es saludable.<\/li>\n\n\n\n<li>Persona: Est\u00e1 buena aunque demasiado l\u00edquida. No me gusta el sabor excesivo a queso de oveja en una tarta que deber\u00eda de ser dulce. No empalaga pero necesitar\u00eda de una menor cantidad de queso de oveja o de una mayor cantidad de edulcorante.<\/li>\n\n\n\n<li>Persona: Muy l\u00edquida, pero muy buena por ese sabor intenso a queso. Adem\u00e1s al ser diab\u00e9tico, es una opci\u00f3n tremendamente sana para evitar picos de glucosa.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conclusi\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A nivel general, la tarta de sabor estaba buena, teniendo ese regustillo a un queso m\u00e1s intenso que el queso crema y el toque justo de dulzor para que sea una tarta dulce, que no pierda la esencia de ser una tarta de queso y que adem\u00e1s no empalague. El mayor inconveniente, lo fluida que se encontraba la tarta, eso fue debido a que us\u00e9 el edulcorante l\u00edquido en lugar de en polvo, por lo que no le dio lugar a espesar lo suficiente, a pesar de que la intenci\u00f3n inicial era de realizar una tarta de queso cremosa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta tarta es perfecta para aquellas personas que le gusten las tartas de queso que tenga un toque a ese queso semicurado, en este caso queso de oveja, adem\u00e1s de poseer un dulzor muy suave. 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