{"id":1088,"date":"2020-03-30T18:37:05","date_gmt":"2020-03-30T16:37:05","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/?p=1088"},"modified":"2020-03-30T18:37:05","modified_gmt":"2020-03-30T16:37:05","slug":"tarta-de-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2020\/03\/30\/tarta-de-queso\/","title":{"rendered":"Tarta de queso"},"content":{"rendered":"\n

Ingredientes (4 personas)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
  • Galletas Mar\u00eda: Un paquete<\/li>
  • Mantequilla: 25 g<\/li>
  • Queso Mascarpone: 125 g<\/li>
  • Leche entera: 125 ml<\/li>
  • Az\u00facar: 65 g<\/li>
  • Cuajada en polvo: 2 sobres<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Proceso de elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    1.- En primer lugar, trituramos las galletas para formar la base de la tarta. Podemos utilizar tantas galletas como queramos, dependiendo de lo gruesa que nos guste la base.<\/p>\n\n\n\n

    2.- A continuaci\u00f3n, mezclamos el polvo de las galletas con la mantequilla y echamos la mezcla resultante en el molde para formar la base de la tarta. Se introduce en el frigor\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n

    3.- Echamos el resto de los ingredientes (leche, queso, az\u00facar y la cuajada) en un cazo y lo mezclamos todo. Calentamos la mezcla a unos 90\u00baC aproximadamente, durante 7 minutos m\u00e1s o menos.<\/p>\n\n\n\n

    4.- La mezcla resultante se echa encima de la base de galletas y se deja enfriar durante unas horas. Para finalizar, se puede cubrir con mermelada de fresa por ejemplo.<\/p>\n\n\n\n

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      RESULTADO FINAL<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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