{"id":1119,"date":"2020-03-30T18:12:49","date_gmt":"2020-03-30T16:12:49","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/?p=1119"},"modified":"2020-03-30T18:12:49","modified_gmt":"2020-03-30T16:12:49","slug":"magdalenas-de-platano-y-cacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2020\/03\/30\/magdalenas-de-platano-y-cacao\/","title":{"rendered":"Magdalenas de pl\u00e1tano y cacao"},"content":{"rendered":"<p>Esta receta es muy f\u00e1cil de preparar y apenas lleva tiempo, en unos 25 minutos la puedes tener lista y una buena forma de tomar algo dulce y sano<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>2 pl\u00e1tanos maduros<\/li>\n<li>190 gr de harina, en este caso integral de espelta<\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>70ml de leche, en este caso de soja<\/li>\n<li>40ml de aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<li>1\/2 sobre de levadura<\/li>\n<li>cacao puro al gusto<\/li>\n<li>canela al gusto<\/li>\n<li>una pizca de sal<\/li>\n<li>esencia de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>Precalentar el horno a 180\u00ba<\/li>\n<li>En un bol machacamos los pl\u00e1tanos maduros hasta que quede una pasta, a\u00f1adimos el huevo y batimos<\/li>\n<li>A\u00f1adimos la leche , el aceite y la esencia de vainilla y mezclamos hasta que quede homog\u00e9neo<\/li>\n<li>A\u00f1adir el cacao al gusto( yo he usado 2 cucharadas soperas) , la canela y la sal.Mezclamos todo hasta que quede lo mas homogeneizado posible<\/li>\n<li>Mezclamos en otro recipiente la harina con la levadura y luego a\u00f1adimos a la mezcla<\/li>\n<li>Mezclamos todo hasta integrar todos los ingredientes y obtengamos una pasta uniforme.<\/li>\n<li>Poner en los moldes y hornear a la mitad durante unos 18-20 minutos aproximadamente o hasta que al meter un palillo salga limpio.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Cosas a tener en cuenta:<\/p>\n<ol>\n<li>contra mas maduros est\u00e9n los pl\u00e1tanos mejor quedara la receta ya que estar mas dulce<\/li>\n<li>La leche de soja, avena&#8230; hace que tenga sabor mas dulce por lo que lo recomiendo antes que la leche de vaca( o al menos a mi me resulta as\u00ed)<\/li>\n<li>Se le puede a\u00f1adir ar\u00e1ndanos o cualquier fruta o fruto seco, como en mi caso han sido ar\u00e1ndanos lo que he hecho es echar menos masa, a\u00f1adir el ar\u00e1ndanos y luego cubrir con un poco de masa para que al meterlo en el horno este no se queme<\/li>\n<\/ol>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/img_20200329_202508.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-1134\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/img_20200329_203922.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-1127\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/img_20200329_204328-1.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-1137\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/img_20200329_204513-1.jpg?w=768\" alt=\"\" class=\"wp-image-1138\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/img_20200329_204648-1.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-1139\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/img_20200329_205233-2.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-1140\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/img_20200329_210504-1.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-1141\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/img_20200329_212640-1.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-1142\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receta es muy f\u00e1cil de preparar y apenas lleva tiempo, en unos 25 minutos la puedes tener lista y una buena forma de tomar algo dulce y sano Ingredientes: 2 pl\u00e1tanos maduros 190 gr de harina, en este caso integral de espelta 1 huevo&nbsp;&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-1119","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-postres"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1119"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1119\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}