{"id":11266,"date":"2025-03-14T08:46:05","date_gmt":"2025-03-14T08:46:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/?p=11266"},"modified":"2025-03-14T08:46:05","modified_gmt":"2025-03-14T08:46:05","slug":"pudin-de-avena-y-cacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2025\/03\/14\/pudin-de-avena-y-cacao\/","title":{"rendered":"Pud\u00edn de Avena y Cacao"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Imagen-de-WhatsApp-2025-03-14-a-las-08.56.16_a6801967-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11277\" style=\"width:565px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Imagen-de-WhatsApp-2025-03-14-a-las-08.56.16_a6801967-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Imagen-de-WhatsApp-2025-03-14-a-las-08.56.16_a6801967-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Imagen-de-WhatsApp-2025-03-14-a-las-08.56.16_a6801967-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Imagen-de-WhatsApp-2025-03-14-a-las-08.56.16_a6801967.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 \u00bd tazas de avena en hojuelas <\/li>\n\n\n\n<li>3 tazas de leche (puede ser de vaca o vegetal) <\/li>\n\n\n\n<li>3 cdas de cacao en polvo sin az\u00facar <\/li>\n\n\n\n<li>1 \u00bd pl\u00e1tanos maduros triturados <\/li>\n\n\n\n<li>1 \u00bd cditas de esencia de vainilla <\/li>\n\n\n\n<li>2 cdas de man\u00ed o almendras trituradas para decorar<\/li>\n\n\n\n<li>Aderezos extra al gusto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>UTENSILIOS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Olla<\/li>\n\n\n\n<li>Esp\u00e1tula o removedor de madera<\/li>\n\n\n\n<li>Vasos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>ELABORACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\u00ba. En una olla, calienta la leche a fuego medio y agrega la avena. Cocinar hasta que espese, revolviendo constantemente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2\u00ba. Incorporar el pl\u00e1tano triturado, el cacao y la vainilla. Mezclar bien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3\u00ba. Cocinar por 2-3 minutos m\u00e1s, revolviendo para evitar grumos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4\u00ba. Verter la mezcla en recipientes individuales y dejar enfriar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5\u00ba. Espolvorear con man\u00ed o almendras trituradas antes de servir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6\u00ba. A\u00f1adir aderezos al gusto<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>INFORMACI\u00d3N ADICIONAL<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tiempo<\/strong>: \n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Preparaci\u00f3n: 20 mins<\/li>\n\n\n\n<li>Enfriado: 1 hora<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dificultad<\/strong>: f\u00e1cil de hacer.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Consejos<\/strong>: Remover arduamente para que se mezcle todo y no queden grumos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Curiosidades<\/strong>: alto en prote\u00ednas y saciante. Apto tanto para desayunar como para merendar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>OPINI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es una receta muy sencilla de hacer con buen contenido en prote\u00ednas y sobre todo en fibra, haciendo que sea muy saciante, siendo algo muy bueno para limitar la ingesta general del d\u00eda. A\u00f1adiendo buenos toppings se convierte en un aut\u00e9ntico manjar, tanto para postres como para desayunos y meriendas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES UTENSILIOS ELABORACI\u00d3N 1\u00ba. En una olla, calienta la leche a fuego medio y agrega la avena. Cocinar hasta que espese, revolviendo constantemente. 2\u00ba. Incorporar el pl\u00e1tano triturado, el cacao y la vainilla. Mezclar bien. 3\u00ba. 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