{"id":11407,"date":"2025-03-29T20:24:55","date_gmt":"2025-03-29T20:24:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/?p=11407"},"modified":"2025-04-06T17:39:47","modified_gmt":"2025-04-06T17:39:47","slug":"bombones-de-coco-y-chocolate-un-bocado-irresistible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2025\/03\/29\/bombones-de-coco-y-chocolate-un-bocado-irresistible\/","title":{"rendered":"Bombones de Coco y Chocolate: Un Bocado Irresistible"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\"><em>Si buscas un postre f\u00e1cil de hacer, con textura cremosa y un contraste perfecto entre lo suave y lo crujiente, estos bombones de coco y chocolate son para ti. La combinaci\u00f3n del queso crema con el dulzor del coco y la miel, junto con el toque arom\u00e1tico de la vainilla y la canela, da como resultado un bocado exquisito. Adem\u00e1s su cobertura de chocolate negro les aporta el equilibrio perfecto. \u00a1An\u00edmate a prepararlos y sorprende a tus invitados con esta delicia casera!<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\"><strong><em>Dificultad: <\/em><\/strong>baja. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\"><strong><em>Tiempo de elaboraci\u00f3n:<\/em><\/strong> Preparaci\u00f3n: 20 minutos | Reposo: 1 hora | Enfriado: 40 minutos. <strong>Tiempo total aprox: 2 horas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\"><strong><em>Costo:<\/em><\/strong> bajo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left has-vivid-red-color has-white-background-color has-text-color has-background has-link-color has-small-font-size wp-elements-461328a026f051524973868a54070415 wp-block-paragraph\" style=\"text-decoration:underline\"><strong>INGREDIENTES<\/strong> (para aproximadamente 15 bombones)<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-small-font-size\">140  g de queso crema (tipo Philadelphia)<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">80 g de coco rallado (m\u00e1s extra para rebozar)<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">20 g de almendras laminadas<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">20 g de almendra en crocanti<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">1 cucharada de postre de aroma de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">2 cucharadas soperas de miel<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">1\/2 cucharada de postre de canela en polvo<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">200 g de chocolate negro 85%<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left has-vivid-red-color has-white-background-color has-text-color has-background has-link-color has-small-font-size wp-elements-697081824b8cbc58204c48d01b3f6542 wp-block-paragraph\" style=\"text-decoration:underline\"><strong>ELABORACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\"><strong>1.Mezcla:<\/strong> en un bol, combina el queso Philadelphia, el coco rallado, las almendras laminadas y en crocanti, el aroma de vainilla, la canela (opcional) y la miel. Mezcla hasta obtener una masa homog\u00e9nea.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"11417\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5229-2-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11417\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5229-2-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5229-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5229-2-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5229-2-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5229-2-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5229-2-500x375.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\"><strong>2. Reposo:<\/strong> tapa la mezcla y deja reposar en el frigor\u00edfico durante 1 hora para que tome consistencia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\"><strong>3. Forma las bolitas:<\/strong> con las manos, haz bolitas del tama\u00f1o que prefieras y uniformes. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5231-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11410\" style=\"width:840px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5231-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5231-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5231-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5231-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5231-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\"><strong>4. Cobertura de chocolate:<\/strong> funde el chocolate al ba\u00f1o Mar\u00eda o en el microondas (si optas por esta opci\u00f3n real\u00edzalo en intervalos de 30 segundos para que el chocolate no se queme). Sumerge cada bolita en el chocolate y, si deseas, reboza algunas en coco rallado adicional. Col\u00f3calas en una bandeja con papel vegetal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\"><strong>5. Enfr\u00eda:<\/strong> refrigera los bombones durante 40 minutos en el frigor\u00edfico o cong\u00e9lalos durante 25 minutos hasta que endurezcan.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\" style=\"text-decoration:underline\"><strong>RESULTADO FINAL:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5246-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11413\" style=\"width:840px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5246-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5246-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5246-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5246-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_5246-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ab6a2970-be56-41e9-8702-675088f4be35-1-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11427\" style=\"width:840px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ab6a2970-be56-41e9-8702-675088f4be35-1-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ab6a2970-be56-41e9-8702-675088f4be35-1-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ab6a2970-be56-41e9-8702-675088f4be35-1-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ab6a2970-be56-41e9-8702-675088f4be35-1.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left has-vivid-red-color has-white-background-color has-text-color has-background has-link-color has-small-font-size wp-elements-70f4d214c3c1523e655265e51caeb939 wp-block-paragraph\" style=\"text-decoration:underline\"><strong>CONSEJOS Y CURIOSIDADES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-small-font-size\"><strong>Consejos:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Para un toque extra, usa chocolate con un 70% de cacao.<\/li>\n\n\n\n<li>Si prefieres un sabor menos dulce, reduce la miel a 1 cucharada sopera.<\/li>\n\n\n\n<li>La canela puede ajustarse al gusto: con menor cantidad para un toque sutil o mayor cantidad para un sabor m\u00e1s intenso.<\/li>\n\n\n\n<li>Si en tu caso no te gusta el queso, puedes utilizar otros sustitutivos como son el yogur natural o la leche de coco.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-small-font-size\"><strong>Curiosidades:<\/strong> si precisas de una opci\u00f3n m\u00e1s refrescante, puedes conservarlos en el congelador.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left has-vivid-red-color has-white-background-color has-text-color has-background has-link-color has-small-font-size wp-elements-c18a13ae2ecdbe8270eac0f080379c66 wp-block-paragraph\" style=\"text-decoration:underline\"><strong>AN\u00c1LISIS DEL RESULTADO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Estos bombones son una combinaci\u00f3n perfecta de cremosidad y crujiente. El queso crema y la miel se funden en una textura suave, mientras que el chocolate y las almendras aportan contraste. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Personalmente, me sorprendi\u00f3 c\u00f3mo el coco realza el conjunto, especialmente en la versi\u00f3n rebozada. son f\u00e1ciles de hacer, elegantes y una opci\u00f3n deliciosa para cualquier ocasi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left has-vivid-red-color has-white-background-color has-text-color has-background has-link-color has-small-font-size wp-elements-4607e1baac5a3ab6e55741d95b6bcc51 wp-block-paragraph\" style=\"text-decoration:underline\"><strong>DEGUSTACI\u00d3N Y OPINIONES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Prueba con 4 comensales&#8230; \u00a1y \u00e9xito rotundo!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">\u2714\ufe0f<strong>Textura y contraste:<\/strong> todos coincidieron en que la cremosidad del queso combinada con el crujiente de las almendras y la cobertura de chocolate generaba una experiencia \u00fanica en boca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">\u2714\ufe0f<strong>Cata a ciegas con sorpresa:<\/strong> uno de los comensales, que normalmente evita el coco, prob\u00f3 ambas versiones sin saberlo&#8230; \u00a1y termin\u00f3 prefiriendo la rebozada en coco! Destac\u00f3 que esta versi\u00f3n aportaba una textura extra que elevaba el bocado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">\u2714\ufe0f<strong>Explosi\u00f3n de matices:<\/strong> dos de los participantes resaltaron la intensidad de los peque\u00f1os detalles: la dulzura de la miel, el sutil toque de vainilla y la pincelada especiada de la canela, que se percib\u00edan en cada mordisco.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-small-font-size\"><strong>CONCLUSI\u00d3N:<\/strong> estos bombones no solo son un placer para el paladar, sino que tambi\u00e9n una experiencia sensorial completa. Son f\u00e1ciles de hacer, tiene un equilibrio perfecto entre dulzura y cremosidad, y su combinaci\u00f3n de sabores y textura los hace irresistibles. Todos los comensales afirmaron que volver\u00edan a repetir.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfTe animas a probarlos?<\/strong> \u00a1Haz la receta y cu\u00e9ntame tu experiencia en los comentarios!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si buscas un postre f\u00e1cil de hacer, con textura cremosa y un contraste perfecto entre lo suave y lo crujiente, estos bombones de coco y chocolate son para ti. La combinaci\u00f3n del queso crema con el dulzor del coco y la miel, junto con el toque arom\u00e1tico de la vainilla y la canela, da como resultado un bocado exquisito. 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