{"id":11930,"date":"2025-05-26T18:27:22","date_gmt":"2025-05-26T18:27:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/?p=11930"},"modified":"2025-05-26T18:28:08","modified_gmt":"2025-05-26T18:28:08","slug":"lasana-expres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2025\/05\/26\/lasana-expres\/","title":{"rendered":"LASA\u00d1A EXPR\u00c9S"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfTe apetece una lasa\u00f1a r\u00e1pida, sabrosa y saludable? Esta receta es perfecta para ti. Con ingredientes frescos como setas, tomate, pimiento y espinacas, y un toque de queso gratinado, podr\u00e1s disfrutar de un plato reconfortante sin complicaciones. Ideal para esos d\u00edas en los que el tiempo apremia pero no quieres renunciar a comer bien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/strong> 30 min<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dificultad:<\/strong> Media-Baja<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Coste:<\/strong> Medio-Bajo<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes: (Raci\u00f3n Individual)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 gramos de tomate (aprox. 2 unidades).<\/li>\n\n\n\n<li>120 gramos de setas.<\/li>\n\n\n\n<li>100 gramos de pimiento (aprox. 1 unidad).<\/li>\n\n\n\n<li>100 gramos de queso grana padano.<\/li>\n\n\n\n<li>85 gramos de placas de pasta para lasa\u00f1a y canel\u00f3n (aprox. 7 unidades).<\/li>\n\n\n\n<li>60 gramos de espinacas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pasos a seguir:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Cortamos las setas y las echamos en una sart\u00e9n grande la cual podamos meter al horno y salteamos con alguna arom\u00e1tica tipo romero, en caso de querer hecharle carne picada este es el momento.<\/li>\n\n\n\n<li>Mientras se saltean las setas cortamos el tomate y lo echamos encima de las setas se podr\u00eda usar tomate de bote.<\/li>\n\n\n\n<li>Picamos el pimiento amarillo (da igual el color)lo echamos encima y removemos bien y rectificamos de sal.<\/li>\n\n\n\n<li>Mientras vamos poniendo las placas de pasta por encima, si es pasta fresca genial! Si no pues har\u00eda falta hervirlas antes y con la cuchara las vamos \u201centerrando\u201d.<\/li>\n\n\n\n<li>Comprobamos que el tomate haya soltado algo de l\u00edquido, si no, pues le echamos un vasito peque\u00f1o de agua, esto ayudar\u00e1 a que se termine de cocinar la pasta.<\/li>\n\n\n\n<li>Ponemos encima espinaca congelada para que as\u00ed no pierda ni color ni sabor ni forma.<\/li>\n\n\n\n<li>Espolvoreamos con queso rallado y al horno 180 grados unos 7minutos aprox.<\/li>\n\n\n\n<li>Servimos y \u00a1a disfrutar!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Resultado final:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"865\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-9-865x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-11948\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-9-865x1024.png 865w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-9-253x300.png 253w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-9-768x909.png 768w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-9.png 912w\" sizes=\"auto, (max-width: 865px) 100vw, 865px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Consejos pr\u00e1cticos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pasta fresca<\/strong>: Si utilizas placas de lasa\u00f1a frescas, ahorrar\u00e1s tiempo y mejorar\u00e1s la textura del plato.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>A\u00f1ade prote\u00edna<\/strong>: Para una versi\u00f3n m\u00e1s completa, puedes incorporar carne picada o tofu al saltear las setas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Evita que se seque<\/strong>: Si ves que el tomate no suelta suficiente jugo, a\u00f1ade un poco de agua para que la pasta se cocine adecuadamente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>An\u00e1lisis final:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El resultado es una lasa\u00f1a jugosa, con el queso bien fundido y las verduras tiernas pero con cuerpo. Muy sabrosa, ligera y perfecta para repetir sin remordimientos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTe apetece una lasa\u00f1a r\u00e1pida, sabrosa y saludable? Esta receta es perfecta para ti. Con ingredientes frescos como setas, tomate, pimiento y espinacas, y un toque de queso gratinado, podr\u00e1s disfrutar de un plato reconfortante sin complicaciones. 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