{"id":12289,"date":"2026-03-11T23:53:25","date_gmt":"2026-03-11T23:53:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/?p=12289"},"modified":"2026-03-12T19:58:55","modified_gmt":"2026-03-12T19:58:55","slug":"sushi-para-vagos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2026\/03\/11\/sushi-para-vagos\/","title":{"rendered":"Sushi para vagos"},"content":{"rendered":"\n
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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El Sushi<\/strong> es uno de los platos m\u00e1s conocidos de la cocina japonesa y normalmente se prepara en rollos llamados makis. Sin embargo, hacer sushi de forma tradicional puede llevar bastante tiempo y requiere cierta t\u00e9cnica para enrollarlo correctamente.<\/p>\n\n\n\n

Por eso, en esta receta he preparado una versi\u00f3n m\u00e1s sencilla y r\u00e1pida<\/strong>, perfecta para personas que quieren disfrutar del sabor del sushi sin complicarse demasiado.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

En lugar de enrollar los ingredientes, se colocan en capas dentro de una fuente o tupper, lo que hace que la preparaci\u00f3n sea mucho m\u00e1s f\u00e1cil y r\u00e1pida. Adem\u00e1s, el resultado queda muy vistoso y es ideal para compartir en una cena.<\/p>\n\n\n\n

TIEMPO DE ELABORACI\u00d3N: 30-40 Minutos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

DIFICULTAD<\/strong>:f\u00e1cil<\/strong><\/p>\n\n\n\n

INGREDIENTES <\/strong>(para 2)<\/p>\n\n\n\n

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Para el arroz<\/h4>\n\n\n\n
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  • 1 taza de arroz redondo<\/li>\n\n\n\n
  • 1 taza y media de agua<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n
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    Para el relleno(todo al gusto)<\/h4>\n\n\n\n
      \n
    • Un paquete salm\u00f3n ahumado<\/li>\n\n\n\n
    • 1 lata de at\u00fan<\/li>\n\n\n\n
    • 4-6 palitos de surimi<\/li>\n\n\n\n
    • \u00bd aguacate<\/li>\n\n\n\n
    • 5 cucharadas de queso crema<\/li>\n\n\n\n
    • 4 rodajas queso de cabra<\/li>\n\n\n\n
    • \u00bd cebolla<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n
      \n

      Para la salsa spicy<\/h4>\n\n\n\n
        \n
      • 3 cucharadas de mayonesa<\/li>\n\n\n\n
      • 1 cucharada peque\u00f1a de tabasco<\/li>\n\n\n\n
      • 1 cucharada de queso crema<\/li>\n\n\n\n
      • 1 cucharada de agua<\/li>\n\n\n\n
      • Sal (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
        \"\"<\/figure>\n\n\n\n

        ELABORACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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        1.FORRAR EL RECIPIENTE CON FILM TRANSPARENTE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        2.PREPARAR EL ARROZ<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        En una olla a\u00f1ade 1 taza de arroz y 1 taza y media de agua.Ponlo a fuego medio-alto hasta que empiece a hervir.Cuando comience a hervir, tapa la olla y cocina durante 10 minutos.Despu\u00e9s apaga el fuego y d\u00e9jalo reposar 5 minutos tapado.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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        3.PREPARAR LA SALSA SPICY<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        En un bol mezcla:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • 3 cucharadas de mayonesa<\/li>\n\n\n\n
        • 1 cucharada de queso crema<\/li>\n\n\n\n
        • 1 cucharada de agua<\/li>\n\n\n\n
        • 1 cucharada de postre rasa de tabasco<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Remueve bien hasta conseguir una salsa cremosa. Se puede ajustar con sal si se desea, aunque en este caso no fue necesario a\u00f1adirla.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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          4.PREPARAR Y COLOCAR EL RELLENO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          Puedes rellenarlo de lo que m\u00e1s desees,yo en este caso hice 5 sabores en el mismo tupper.<\/p>\n\n\n\n

          -De salm\u00f3n ahumado,queso crema y aguacate<\/p>\n\n\n\n

          -De at\u00fan queso crema y aguacate<\/p>\n\n\n\n

          -De surimi y queso crema<\/p>\n\n\n\n

          -De surimi y salm\u00f3n picados con la salsa spicy y queso crema<\/p>\n\n\n\n

          -De queso de cabra y cebolla caramelizada.Al final un toque de salm\u00f3n ahumado.<\/p>\n\n\n\n

          Para caramelizar la cebolla, la cort\u00e9 en brunoise muy peque\u00f1o, y la ech\u00e9 a una sart\u00e9n con aceite virgen a un fuego medio-alto,cuando este un poco dorada bajar mucho el fuego,taparla y dejarla 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n

          5.MONTAR Y REPOSAR<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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          Capa de los primeros ingredientes<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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          Capa de queso crema a todo salvo al que lleva queso de cabra<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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          Capa de aguacate y cebolla caramelizada<\/figcaption><\/figure>\n\n\n
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          Capa de arroz y salm\u00f3n al final y al frigor\u00edfico si quieres<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

          6.A COMER<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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          Desmoldamos d\u00e1ndole la vuelta a nuestro tupper<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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          Cortamos con el cuchillo mojado<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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          \"\"
          \u00a1A disfrutar!<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

          CONSEJOS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          Para que la receta salga perfecta, te recomiendo aplastar ligeramente cada capa al montarla para que quede uniforme y se compacte bien. Tambi\u00e9n es \u00fatil mojarte las manos al manipular el arroz, as\u00ed no se pega y es m\u00e1s f\u00e1cil extenderlo. A la hora de cortar el sushi, moja el cuchillo con agua entre cada corte para que no se pegue el arroz y las piezas queden limpias. Esta receta es ideal para cuando tienes antojo de sushi, ya que se prepara r\u00e1pido, viene fenomenal para una cena improvisada y a\u00fan as\u00ed queda deliciosa.<\/p>\n\n\n\n

          OPINI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          En mi opini\u00f3n, esta versi\u00f3n del Sushi en capas queda muy sabrosa y adem\u00e1s es mucho m\u00e1s f\u00e1cil de preparar que el sushi tradicional. La combinaci\u00f3n de salm\u00f3n, at\u00fan y surimi con el aguacate y el queso crema hace que el plato quede muy cremoso y con bastante sabor. Adem\u00e1s, la salsa spicy le aporta un toque picante que combina muy bien con el pescado y hace que el resultado final sea muy apetitoso<\/p>\n\n\n\n

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