{"id":1277,"date":"2020-04-03T13:57:34","date_gmt":"2020-04-03T11:57:34","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/?p=1277"},"modified":"2020-04-03T13:57:34","modified_gmt":"2020-04-03T11:57:34","slug":"tallarines-de-arroz-al-curry-con-langostinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2020\/04\/03\/tallarines-de-arroz-al-curry-con-langostinos\/","title":{"rendered":"Tallarines de arroz al curry con langostinos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os dejo una receta rica, f\u00e1cil y r\u00e1pida. \u00a1Feliz Viernes de Dolores de cuarentena!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/entraga-2-blog-tallarines-de-arroz-al-curry-con-langostinos-2.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-1283\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/entraga-2-blog-tallarines-de-arroz-al-curry-con-langostinos-2.jpg 1024w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/entraga-2-blog-tallarines-de-arroz-al-curry-con-langostinos-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/entraga-2-blog-tallarines-de-arroz-al-curry-con-langostinos-2-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes (6 personas):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 cebolla mediana<\/li><li>1 calabac\u00edn peque\u00f1o<\/li><li>30 ml. Aceite de Oliva Virgen Extra<\/li><li>200 g. tallarines de arroz (mercadona)<\/li><li>100 g de guisantes<\/li><li>200 g. de langostinos crudos<\/li><li>4 cucharaditas de curry<\/li><li>1 cucharadita de ajo en polvo<\/li><li>1 cucharadita de sal<\/li><li>Pimienta al gusto<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Procedimiento:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Pelamos los langostinos crudos y ponemos a cocer las c\u00e1scaras y las cabezas en 500 ml. de agua caliente aproximadamente, en 5 minutos estar\u00e1 listo. Reservar el caldo sin cabezas ni c\u00e1scaras.<\/li><li>Cortamos la cebolla y el calabac\u00edn en juliana y lo sofreimos con el aceite de oliva hasta que quede pochado.<\/li><li>Cocer los guisantes durante unos 7 minutos aproximadamente hasta que est\u00e9n blanditos.<\/li><li>Con el caldo de las gambas, a\u00f1adir algo de agua si fuera necesario y cocer los tallarines. Tardan poqu\u00edsimo en cocer, unos 2-3 minutos, por eso motivo se hacen al final.<\/li><li>Con ayuda de un escurridor, colamos los tallarines y ahora si podemos tirar el caldo.<\/li><li>A\u00f1adimos los tallarines, los langostinos pelados y crudos y los guisantes a la sart\u00e9n donde tenemos la cebolla y el calabac\u00edn para conservar su jugo.<\/li><li>A\u00f1adir el curry, el ajo en polvo, la pimienta y la sal.<\/li><li>A fuego medio tapar y en 5 minutos estar\u00e1n los langostinos cocidos y el plato listo.<\/li><\/ol>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os dejo una receta rica, f\u00e1cil y r\u00e1pida. \u00a1Feliz Viernes de Dolores de cuarentena! Ingredientes (6 personas): 1 cebolla mediana 1 calabac\u00edn peque\u00f1o 30 ml. 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