{"id":13596,"date":"2026-06-11T12:34:08","date_gmt":"2026-06-11T12:34:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/?p=13596"},"modified":"2026-06-11T12:45:52","modified_gmt":"2026-06-11T12:45:52","slug":"pollo-con-crema-patatas-cebolla-y-perejil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2026\/06\/11\/pollo-con-crema-patatas-cebolla-y-perejil\/","title":{"rendered":"Pollo con crema, patatas, cebolla y perejil."},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_9503-1-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13598\" style=\"aspect-ratio:0.7500150629631861;width:279px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_9503-1-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_9503-1-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_9503-1-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_9503-1-1536x2048.jpeg 1536w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_9503-1-scaled.jpeg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h1>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 papa mediana.<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cebolla.<\/li>\n\n\n\n<li>1 pu\u00f1ado de champi\u00f1ones.<\/li>\n\n\n\n<li>1 pechuga de pollo.<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 vaso de caldo de verduras.<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml de nata.<\/li>\n\n\n\n<li>1 pu\u00f1ado de queso rallado.<\/li>\n\n\n\n<li>perejil.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n:<\/h1>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cortamos pollo, cebolla y patatas a taquitos peque\u00f1os.<\/li>\n\n\n\n<li>En una sart\u00e9n con un chorreon de aceite fre\u00edmos las papas.<\/li>\n\n\n\n<li>Al mismo tiempo, fre\u00edmos el pollo, a\u00f1adiendo condimentaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Cuando est\u00e9 listo a\u00f1adimos cebolla y champi\u00f1ones.<\/li>\n\n\n\n<li>Luego, a\u00f1adimos el caldo de verduras y dejamos que reduzca (podemos tapar a fuego bajo).<\/li>\n\n\n\n<li>por \u00faltimo a\u00f1adimos la nata, removemos y un poco de queso y perejil.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno 40 minutos. <\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Opini\u00f3n:<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recomiendo mucho hacer esta receta porque adem\u00e1s de estar riqu\u00edsima, se tarda poco tiempo, quiz\u00e1s un poco m\u00e1s en hacer las patatas. Es una forma original de comer el pollo!!!!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El plato lo ha probado mi padrastro, dice que estaba muy bueno, la \u00fanica pega que ha puesto es que no es muy fan\u00e1tico de los champi\u00f1ones, pero a\u00fan as\u00ed se ha disimulado muy bien con el sabor de la crema, y la textura de la cebolla. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Preparaci\u00f3n: Tiempo de preparaci\u00f3n: Uno 40 minutos. Opini\u00f3n: Recomiendo mucho hacer esta receta porque adem\u00e1s de estar riqu\u00edsima, se tarda poco tiempo, quiz\u00e1s un poco m\u00e1s en hacer las patatas. Es una forma original de comer el pollo!!!! 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