{"id":13614,"date":"2026-06-18T09:21:02","date_gmt":"2026-06-18T09:21:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/?p=13614"},"modified":"2026-06-18T09:21:02","modified_gmt":"2026-06-18T09:21:02","slug":"bizcocho-de-yogurt-de-fresa-y-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2026\/06\/18\/bizcocho-de-yogurt-de-fresa-y-chocolate\/","title":{"rendered":"BIZCOCHO DE YOGURT DE FRESA Y CHOCOLATE"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingredientes<br>1 yogur de fresa (125 g)<br>3 huevos grandes<br>1 vaso de miel (medida del vaso de yogur)<br>3 vasos de harina (medida del vaso de yogur)<br>1 vaso de cacao puro en polvo sin az\u00facar (medida del vaso de yogur)<br>1 vaso de aceite de oliva suave o de girasol (medida del vaso de yogur)<br>1 sobre (16 g) de levadura qu\u00edmica o polvo para hornear<br>Una pizca de sal<br>Elaboraci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Precalentar el horno a 180\u00b0C con calor arriba y abajo. Engrasar un molde para bizcocho o<br>forrarlo con papel de hornear.<\/li>\n\n\n\n<li>En un bol grande, batir bien los huevos con la miel utilizando unas varillas hasta obtener una<br>mezcla espumosa y homog\u00e9nea.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adir el yogur de fresa y el aceite al bol. Batir de nuevo hasta que todos los ingredientes<br>l\u00edquidos queden completamente integrados.<\/li>\n\n\n\n<li>En otro recipiente, mezclar la harina, el cacao en polvo, la levadura qu\u00edmica y la pizca de sal.<\/li>\n\n\n\n<li>Tamizar esta mezcla sobre los ingredientes l\u00edquidos.<br>Integrar todo con una esp\u00e1tula realizando movimientos suaves y envolventes, solo hasta que<br>no queden restos de harina visible, evitando batir en exceso<br>.<\/li>\n\n\n\n<li>Verter la masa en el molde preparado y hornear a 180\u00b0C durante unos 35 o 40 minutos, o<br>hasta que al pinchar el centro con un palillo, este salga limpio.<\/li>\n\n\n\n<li>Retirar del horno, dejar templar el bizcocho dentro del molde durante 10 minutos y luego<br>desmoldarlo sobre una rejilla para que se enfr\u00ede por completo.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receta la lleva elaborando mi abuela muchos a\u00f1os, as\u00ed que siguiendo al pie de la letra sali\u00f3 excepcionalmente bien.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"559\" data-id=\"13615\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Gemini_Generated_Image_p286ptp286ptp286-1024x559.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-13615\" srcset=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Gemini_Generated_Image_p286ptp286ptp286-1024x559.png 1024w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Gemini_Generated_Image_p286ptp286ptp286-300x164.png 300w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Gemini_Generated_Image_p286ptp286ptp286-768x419.png 768w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Gemini_Generated_Image_p286ptp286ptp286-1536x838.png 1536w, https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Gemini_Generated_Image_p286ptp286ptp286-2048x1117.png 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes1 yogur de fresa (125 g)3 huevos grandes1 vaso de miel (medida del vaso de yogur)3 vasos de harina (medida del vaso de yogur)1 vaso de cacao puro en polvo sin az\u00facar (medida del vaso de yogur)1 vaso de aceite de oliva suave o de&nbsp;&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":331,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-13614","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/users\/331"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13614"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13614\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13616,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13614\/revisions\/13616"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}