{"id":2078,"date":"2021-02-26T17:53:26","date_gmt":"2021-02-26T16:53:26","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/?p=2078"},"modified":"2021-02-26T17:53:26","modified_gmt":"2021-02-26T16:53:26","slug":"bombones-saludables-al-estilo-ferrero-rocher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2021\/02\/26\/bombones-saludables-al-estilo-ferrero-rocher\/","title":{"rendered":"BOMBONES AL ESTILO FERRERO ROCHER"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Hola a todos! Por aqu\u00ed os dejo una receta riqu\u00edsima receta de bombones que no pod\u00e9is dejar pasar si os gusta el dulce y sobre todo, si os gustan los maravillosos Ferrero Rocher.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es una receta muy f\u00e1cil, r\u00e1pida y sencilla de elaborar, tambi\u00e9n divertida, aunque hay que tener cuidado de no mancharlo todo. Es una receta que no lleva azucares refinados, solo el az\u00facar que nos aportan los d\u00e1tiles, y no requiere de muchos ingredientes, adem\u00e1s estos son f\u00e1ciles de encontrar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Espero que os anim\u00e9is a hacerla y que os guste tanto como a m\u00ed!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span class=\"has-inline-color has-pale-pink-color\"><strong>INGREDIENTES (16 BOMBONES MEDIANOS-GRANDES):<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>200 gramos de avellanas.<\/li><li>26 avellanas enteras.<\/li><li>100 gramos de d\u00e1tiles.<\/li><li>15 gramos de cacao puro desgrasado en polvo, sin azucares a\u00f1adidos.<\/li><li>125 gramos de chocolate con leche sin az\u00facares a\u00f1adidos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span class=\"has-inline-color has-pale-pink-color\"><strong>UTENSILIOS:<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Thermomix o picadora, robot de cocina o cualquier maquinaria que nos permita triturar a alta potencia.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><span class=\"has-inline-color has-pale-pink-color\">ELABORACI\u00d3N.<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" type=\"1\"><li>Poner los d\u00e1tiles en remojo con agua caliente durante 10-15 minutos (para blandearlos).<\/li><li>Pasado ese tiempo, ponemos en la Thermomix: avellanas (200g), d\u00e1tiles del remojo sin el agua y el cacao.<\/li><li>Triturar los ingredientes a m\u00e1xima potencia hasta conseguir una masa con textura manejable.<\/li><li>Con la masa vamos haciendo bolitas de un tama\u00f1o mediano ayud\u00e1ndonos con una cuchara, e introducimos una avellana entera en el centro.<\/li><li>Dejamos reposando las bolitas (16) en el congelador unos 15 minutos.<\/li><li>Derretimos el chocolate con leche al ba\u00f1o mar\u00eda y le a\u00f1adimos el resto de avellanas enteras (10) picadas.<\/li><li>Sacamos las bolitas del congelador, y las ba\u00f1amos en el chocolate derretido + avellanas.<\/li><li>Las dejamos reposando en un plato con papel vegetal y las guardamos en el frigor\u00edfico 30 minutos m\u00ednimo para enfriar el chocolate.<\/li><li>Emplatar, servir y disfrutar.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/ferreros-1.jpeg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-2081\" width=\"344\" height=\"280\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><span class=\"has-inline-color has-pale-pink-color\">CONSEJOS Y CURIOSIDADES.<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Si la masa no queda del todo manejable, podemos a\u00f1adir un poco m\u00e1s de cacao, o caf\u00e9 soluble si os gusta.<\/li><li>Al usar los d\u00e1tiles, para mi gusto no har\u00eda falta endulzar m\u00e1s, si os gustan las cosas demasiado dulces, se podr\u00eda a\u00f1adir una cucharadita de alg\u00fan edulcorante o esencia de vainilla.<\/li><li>Las bolitas se pueden ba\u00f1ar en el chocolate de preferencia de cada persona, yo prob\u00e9 otro d\u00eda con chocolate blanco sin azucares a\u00f1adidos y quedaron muy ricos tambi\u00e9n.<\/li><li>Si no se consumen todas, se pueden reservar en un recipiente de cristal con cierre herm\u00e9tico y conservarlas en el frigor\u00edfico, y aguantan al menos una semana.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><span class=\"has-inline-color has-pale-pink-color\">RESULTADO.<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receta la hice el otro d\u00eda para el cumplea\u00f1os de mi hermano y fue un \u00e9xito total, lo probaron un total de unas 6 personas, incluida yo misma, y he de decir que el sabor no era exactamente igual a los Ferrero Rocher originales, todos coincidimos en ello, pero era algo de esperar ya que es muy dif\u00edcil de conseguir un sabor tan id\u00e9ntico, aunque intentar\u00e9 que se asemeje m\u00e1s en las pr\u00f3ximas veces que la recree.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A\u00fan as\u00ed a todos gust\u00f3 much\u00edsimo, incluso a alguno m\u00e1s que los de la marca original y se acabaron enseguida.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Creo que es un postre que merece la pena, ya que la elaboraci\u00f3n no tiene apenas complicaciones, se tarda poco tiempo, y son m\u00e1s saludables que los originales, y son perfectos para llevarlos a cualquier comida, quedada o en cualquier ocasi\u00f3n para tomar algo dulce, e incluso para tenerlos en casa a modo snack para cuando entra ese antojo de dulce, ya que se conservan en el frigor\u00edfico en perfecto estado durante al menos una semana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ello, animo a todo el mundo a que recree esta receta y saboreen este maravilloso dulce que a todos tanto nos gusta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Hola a todos! Por aqu\u00ed os dejo una receta riqu\u00edsima receta de bombones que no pod\u00e9is dejar pasar si os gusta el dulce y sobre todo, si os gustan los maravillosos Ferrero Rocher. 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