{"id":2587,"date":"2021-03-11T15:11:13","date_gmt":"2021-03-11T14:11:13","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/?p=2587"},"modified":"2021-03-11T15:11:13","modified_gmt":"2021-03-11T14:11:13","slug":"almejas-en-salsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2021\/03\/11\/almejas-en-salsa\/","title":{"rendered":"Almejas en salsa"},"content":{"rendered":"\n

Receta para 4 comensales.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Hola a todos y a todas! Sin duda, una de las mejores cosas de la comida, es que tiene el poder de transportarnos; a lugares, a momentos… Y hoy os traigo un plato muy f\u00e1cil y r\u00e1pido de hacer, que no llevar\u00e1 m\u00e1s de quince minutos, y que en relaci\u00f3n calidad-precio no es para nada costoso, adem\u00e1s, para los amantes del mar como yo, nos hace trasladarnos justo all\u00ed…<\/p>\n\n\n\n

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Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • Medio vaso de AOVE<\/li>
  • Un kilo y medio de almejas<\/li>
  • Una cabeza de ajo<\/li>
  • Varias ramas de perejil<\/li>
  • Una pizca de sal<\/li>
  • Un vaso de vino blanco<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    • Dejar las almejas en un bol con agua y una pizca de sal unos 10 minutos aproximadamente<\/li>
    • Cortar el ajo en l\u00e1minas<\/li>
    • A\u00f1adir el AOVE y el ajo laminado en una olla<\/li>
    • Una vez que est\u00e9 el ajo dorado, a\u00f1adir las almejas<\/li>
    • Tapar la cacerola y esperar unos minutos a que las almejas se abran<\/li>
    • Una vez abiertas, a\u00f1adir el vino blanco<\/li>
    • Dejar evaporar el vino blanco unos minutos<\/li>
    • Una vez evaporado, a\u00f1adir el perejil<\/li>
    • Tapar la olla<\/li>
    • Apartar y \u00a1a disfrutar!<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Queda riqu\u00edsimo, el resultado es un sabor a costa mezclado con un toque de vino que no deja indiferente a nadie… \u00a1Espero que os guste tanto como a m\u00ed!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Receta para 4 comensales. \u00a1Hola a todos y a todas! Sin duda, una de las mejores cosas de la comida, es que tiene el poder de transportarnos; a lugares, a momentos… Y hoy os traigo un plato muy f\u00e1cil y r\u00e1pido de hacer, que no …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2618,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-2587","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pescado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2587","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2587"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2587\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2618"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2587"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}