{"id":3519,"date":"2021-04-13T13:54:18","date_gmt":"2021-04-13T11:54:18","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/?p=3519"},"modified":"2021-04-13T13:54:18","modified_gmt":"2021-04-13T11:54:18","slug":"nuggets-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2021\/04\/13\/nuggets-saludables\/","title":{"rendered":"NUGGETS SALUDABLES"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Hola a todos! Hoy os traigo unos deliciosos nuggets que aparte de ser m\u00e1s sanos de los que solemos comprar congelados, le dan mil vueltas por su sabor y textura.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dificultad<\/strong>: baja<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tiempo<\/strong>: 40 min<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Comensales<\/strong>: 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>300g de filetes de pollo<\/li><li>2 cucharadas soperas colmadas de yogur griego natural<\/li><li>Or\u00e9gano<\/li><li>Cebolla en polvo<\/li><li>Piment\u00f3n picante<\/li><li>Pimienta negra<\/li><li>Sal<\/li><li>Cereales tipo corn flakes<\/li><li>Harina<\/li><li>1 huevo<\/li><li>AOVE<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20201119_195153.jpg?w=766\" alt=\"\" class=\"wp-image-3521\" width=\"174\" height=\"233\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20201119_202440-1.jpg?w=766\" alt=\"\" class=\"wp-image-3523\" width=\"175\" height=\"234\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Cortamos el pollo en tiras y lo colocamos sobre un plato hondo.<\/li><li>A\u00f1adimos 1 cucharada de AOVE, dos cucharadas de yogur natural, una pizca de sal, 1 cucharada de postre colmada de or\u00e9gano, cebolla en polvo, piment\u00f3n picante y pimienta negra.<\/li><li>Mezclamos todas las especies con el yogur y los dados de pollos, y lo dejamos marinar durante 20 min.<\/li><li>Mientras tanto, colocamos en un plato la harina, en otro batimos un huevo y en otro colocamos los copos de ma\u00edz machados previamente.<\/li><li>Pasamos cada trozo de pollo por la harina, huevo batido y copos de ma\u00edz machacados (en ese orden)<\/li><li>Colocamos nuestros nuggets en una bandeja de horno con papel vegetal y cocinamos a 180 grados durante 20 minutos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20201119_205654.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-3526\" width=\"253\" height=\"190\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>\u00a1LISTO PARA COMER!<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20201119_211116-1.jpg?w=766\" alt=\"\" class=\"wp-image-3529\" width=\"186\" height=\"248\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Consejos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Lo id\u00f3neo es dejar marinar el pollo 20 minutos para que coja el sabor de las especias.<\/li><li>Las especias pueden cambiarse al gusto de cada persona.<\/li><li>Es importante controlar el tiempo del horno ya que si lo dejamos mucho tiempo puede que nos quede el pollo seco.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Valoraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los dos comensales (aparte de m\u00ed) que probaron la receta les encantaron. Me comentaron que no ten\u00edan nada que ver con los nuggets que venden en la carnicer\u00eda o los que vienen congelados. Ten\u00eda un sabor incre\u00edble y est\u00e1n muy crujientes. Jam\u00e1s pens\u00e9 que con yogur podr\u00eda quedar el marinaje tan bueno. En conclusi\u00f3n, ha sido todo un \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Espero que os guste tanto como a m\u00ed.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Hola a todos! Hoy os traigo unos deliciosos nuggets que aparte de ser m\u00e1s sanos de los que solemos comprar congelados, le dan mil vueltas por su sabor y textura. 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