{"id":3838,"date":"2021-04-22T12:34:03","date_gmt":"2021-04-22T10:34:03","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/?p=3838"},"modified":"2021-04-22T12:34:03","modified_gmt":"2021-04-22T10:34:03","slug":"mousse-de-chocolate-y-naranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2021\/04\/22\/mousse-de-chocolate-y-naranja\/","title":{"rendered":"Mousse de chocolate y naranja"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seguro que m\u00e1s de una vez has visto los t\u00edpicos mousse de chocolate en el supermercado y te has resistido a comprarlos debido  a la cantidad de az\u00facar que presenta. !!Pues aqui est\u00e1 la soluci\u00f3n\u00a1\u00a1, unos deliciosos mousse de chocolate  con gran sabor y sobre todo  saludables.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tiempo de preparaci\u00f3n: 20 m                  Dificultad:f\u00e1cil                           Comensales:4<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/img_20210414_112610-1.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-3858\" width=\"298\" height=\"224\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 aguacate<\/li><li>60 g de chocolate 85%<\/li><li>110 ml de leche <\/li><li>1 cucharadita de cacao en polvo<\/li><li>2 d\u00e1tiles sin hueso y remojados<\/li><li>Ralladura de naranja (al gusto)<\/li><li>Sal                                                            <\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1.Remojar d\u00e1tiles y quitarles el hueso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Abrir aguacate por la mitad y con ayuda de una cuchara vaciarlo entero.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3.Rallar una naranja ( se puede usar cualquier tipo de rallador)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5. A continuaci\u00f3n, introducimos en un vaso de batidora los 3 ingredientes anteriores y a\u00f1adimos la leche, el cacao en polvo y una pizca de sal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6.Metemos el chocolate en el microondas para deterrirlo. Para ello, lo vamos calentando a intervalos de 30 segundos y d\u00e1ndole la vuelta, hasta tenerlo totalmente derretido.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7.Una vez tenemos el chocolate derretido, a\u00f1adimos al vaso de batidora y volvemos a batir todo de nuevo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8. Cuando tengamos una mezcla homog\u00e9nea, la a\u00f1adimos en varios recipientes y los guardamos en la nevera. Dejamos que se enfr\u00ede en la nevera durante 2-3 h para as\u00ed conseguir la textura de un mousse. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/img_20210422_115437-1-2.jpg?w=902\" alt=\"\" data-id=\"3846\" data-link=\"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/img_20210422_115437-1\/\" class=\"wp-image-3846\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/img_20210422_115844-1-1.jpg?w=768\" alt=\"\" data-id=\"3849\" data-link=\"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/img_20210422_115844-1\/\" class=\"wp-image-3849\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/img_20210422_120106.jpg?w=768\" alt=\"\" data-id=\"3848\" data-link=\"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/img_20210422_120106\/\" class=\"wp-image-3848\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/img_20210422_120606.jpg?w=768\" alt=\"\" data-id=\"3847\" data-link=\"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/img_20210422_120606\/\" class=\"wp-image-3847\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/img_20210416_192027-2.jpg?w=766\" alt=\"\" data-id=\"3851\" data-link=\"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/img_20210416_192027\/\" class=\"wp-image-3851\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/img_20210416_192010.jpg?w=766\" alt=\"\" data-id=\"3852\" data-link=\"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/img_20210416_192010\/\" class=\"wp-image-3852\" \/><\/figure><\/li><\/ul><figcaption class=\"blocks-gallery-caption\">Como resultado final obtenemos un delicioso mousse ideal para a\u00f1adir como postre en tu alimentaci\u00f3n semanal. De esta manera, los amantes al chocolate podr\u00e1n disfrutar de dicho alimento de una forma muy saludable. Es un mousse con mucho m\u00e1s sabor que los comerciales y esto lo caracteriza debido a que el chocolate que se utiliza es chocolate 85% lo que es m\u00e1s puro que los utilizados por la industria, adem\u00e1s la ralladura de naranja potencia ese sabor.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Consejos:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Si no dispones de recipientes espec\u00edficos para postres puedes utilizar vasos peque\u00f1os de agua, en mi caso, lo realic\u00e9 con vasitos peque\u00f1os y obtuve el mismo resultado.<\/li><li>Para la ralladura de la naranja, tambi\u00e9n se puede usar un pelador de patatas; la ralladura saldr\u00e1 algo m\u00e1s gruesa pero no afecta al resultado final.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Variaci\u00f3n:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A la hora de usar la leche si por cualquier causa no se puede hacer uso de la misma, se puede utilizar como sustituto bebida de soja sin az\u00facar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguro que m\u00e1s de una vez has visto los t\u00edpicos mousse de chocolate en el supermercado y te has resistido a comprarlos debido a la cantidad de az\u00facar que presenta. !!Pues aqui est\u00e1 la soluci\u00f3n\u00a1\u00a1, unos deliciosos mousse de chocolate con gran sabor y sobre&nbsp;&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7689,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[28,58,59],"class_list":["post-3838","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-postres","tag-chocolate","tag-mousse","tag-naranja"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3838"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3838\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}