{"id":3863,"date":"2021-04-26T17:51:03","date_gmt":"2021-04-26T15:51:03","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/?p=3863"},"modified":"2021-04-26T17:51:03","modified_gmt":"2021-04-26T15:51:03","slug":"mousse-de-chocolate-vegano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2021\/04\/26\/mousse-de-chocolate-vegano\/","title":{"rendered":"Mousse de chocolate vegano"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se trata de una opci\u00f3n vegana de Mousse de chocolate que sabe id\u00e9ntico a un Mousse de chocolate convencional, una vez que lo hagas no podr\u00e1s parar de comerlo. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tiempo de preparaci\u00f3n: 30 min      Dificultad: FACIL     Comensales: 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Chocolate 100% cacao               160g <\/li><li>Aceite de girasol                          1 cda<\/li><li>Tofu blando                                   300g<\/li><li>Sirope de arce                              80ml<\/li><li>Leche de Soja                               60ml<\/li><li>Zumo de lim\u00f3n                             1 cda<\/li><li>Vainilla                                           2 vainas<\/li><li>Tahini blanco                                1 cda<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preparaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Derretir el chocolate y mezclar con aceite: ponemos en una olla el chocolate partido en trozos junto con el aceite de girasol y lo calentamos al ba\u00f1o mar\u00eda hasta que se derrita por completo. Pasado este tiempo lo dejamos enfriar durante unos 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Absorber todo el agua del tofu: a continuaci\u00f3n cortamos el tofu en 5 trozos y lo disponemos en un plato encima de papel absorbente para quitar todo el exceso de agua.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Triturar todos los ingredientes excepto el tofu y el chocolate: en el vaso de la batidora o la licuadora a\u00f1adimos el sirope de savia, la leche de soja, el zumo de lim\u00f3n, la vainilla en polvo y el tahini. Batimos todo bien hasta que se mezcle todo perfectamente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A\u00f1adimos el tofu (una vez que hayamos absorbido el exceso de agua con papel absorbente) y continuamos triturando bien hasta que tenga una consistencia cremosa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A\u00f1adimos el chocolate fundido y trituramos un minuto m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Disponemos el contenido en 5 vasitos peque\u00f1os y refrigeramos durante 3 horas antes de servir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hice esta receta y la di a probar a mi familia y les encanto, la tuve que hacer varias veces mas despu\u00e9s, dec\u00edan que parecia una mousse normal, que no sab\u00edan como podia saber asi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se trata de una opci\u00f3n vegana de Mousse de chocolate que sabe id\u00e9ntico a un Mousse de chocolate convencional, una vez que lo hagas no podr\u00e1s parar de comerlo. 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