{"id":3923,"date":"2021-04-24T13:49:54","date_gmt":"2021-04-24T11:49:54","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/?p=3923"},"modified":"2021-04-24T13:49:54","modified_gmt":"2021-04-24T11:49:54","slug":"crema-de-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2021\/04\/24\/crema-de-verduras\/","title":{"rendered":"Crema de verduras"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muy buenas, os traigo una receta de crema de verduras que mi madre me hac\u00eda desde ni\u00f1o ya que en aquel entonces no me gustaba comer verduras. Tengo que decir que, al menos a m\u00ed, siempre me ha gustado mucho esta receta, y es bastante f\u00e1cil de elaborar.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Tiempo de preparaci\u00f3n: 1 hora aproximadamente<\/li><li>Dificultad: F\u00e1cil<\/li><li>Raciones: 6<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vamos con la receta<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 puerro. Unos 150 gramos.<\/li><li>2 patatas medianas. Unos 440 gramos.<\/li><li>250 gramos de espinacas<\/li><li>3 zanahorias grandes. Unos 315 gramos.<\/li><li>1 cebolla grande. Unos 240 gramos.<\/li><li>1 trozo grande de calabaza. Unos 600 gramos.<\/li><li>2 litros de leche<\/li><li>Aceite de oliva<\/li><li>Sal<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Procedimiento<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Limpiar, pelar y cortar las verduras<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img decoding=\"async\" width=\"364\" height=\"294.52797196976195\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/s9odr4Dnpi7hmskdu1TvJEhaBjxeg27_pkt7zRwGWTAx-ZpxBU-K3_V_OIjTU0_k1Ly2sIKburu-vLutWnF2v9FG0awMMR8efwxuKXUV7Emom0iELRw7kGh3Y3GgBBfuRduHQkS2\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>En una olla grande, echamos un buen chorro de aceite de oliva y calentar<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/zJr6qSEBoymbnGJP_8y9doknTVoEGuI9nlokIHB6AV2j5dpgU2jesNbTT8N1Qw3-6sUS29-UIFqyps3op_TICUdARsA2uUNGiEkGPmGuUm_QRHEWe-deJ_OXHBU2-4t3jozJvSl2\" width=\"315\" height=\"309.375\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Se echan todas las verduras y se refr\u00eden durante unos 15 minutos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img decoding=\"async\" width=\"281.89708404802747\" height=\"305.4021564808048\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/4Ww_sp9UzfPi6Rc5ty9sE2i4TeDACYh-HbJLV11Oia_tNzT2DCnXY5J_fqNM6D5vLYPkRaKEGhwJ1FDqyymDduteh6KBIoUiY3W3d8nYVJCRb7bSdM0vWgcGE7zNYGKS8-t8OndY\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/Om7aVhff5V1i3mZWmtLd57l_2KmVf2yUC0vA7IQeHWxX8EH0WFN-5jS8RTi9W96IW22fl5uWx8shs84VrooB4qPfuDhUBGmIObbjqb548jxv2hAEH0F2GGpZio9hm5xFKAsKQIfX\" width=\"262\" height=\"299.29823522450096\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Pasados los 15 minutos, a\u00f1adimos la leche y sazonamos<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/ak6uZurlCGQtcXCzEslwwf6yjDxqyq_17vvrLoq2v-c1FYAFGt1pu6Mbua0-caDQRwdolTCM39jKrKBdrLAqifOdsip_TJaduuFJMsRQhNLQEnlYWVD8EWOxZCT-myj00tHtPP2f\" width=\"311\" height=\"305.6362359550562\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Cuando la leche rompa a hervir contamos 20 minutos<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/wTHbAggzNW595NtNwwJw7Lfa1392v4JLbIcGq8CaiTl1J-L9e9IRvKI1rBoPTRS18dMmLxKCTHO02mR7QFmAfDWwhIFpix8Jc12vzFdn8zdW7pUjnZnH-8aQLTDVLUmK077_bm10\" width=\"311\" height=\"260\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Transcurrido el tiempo, triturarlo todo en la olla hasta obtener una textura homog\u00e9nea.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img decoding=\"async\" width=\"344\" height=\"352.8778812496742\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/OTA9uLrCuRZuKdWTcex0lwEpryAEZO3nSyU7wgpAtNdqh8rA3ZXL2cXGCwMmw2EJ6yFMOe-6Tq9H_OJuUKFES6sxxx_AyycPxGJlBRTdjC-OUA-KbLjbHCGzhDyCjDPbmLqOlGyD\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ya tendr\u00edamos nuestra crema. Aunque por el color de la foto de entrada no parezca de lo m\u00e1s apetecible puesto que la foto no tiene mucha calidad, tiene un color verde m\u00e1s vivo de lo que parece.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Consejos<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Para un sabor m\u00e1s intenso, dejar refre\u00edr bien las verduras en la olla<\/li><li>Si se desea m\u00e1s cremosidad, se podr\u00eda sustituir la leche por la nata l\u00edquida<\/li><li>Algunas veces en casa, le hemos a\u00f1adido almendras picadas para darle un toque crujiente<\/li><li>Para darle una textura m\u00e1s uniforme, la crema puede colarse.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muy buenas, os traigo una receta de crema de verduras que mi madre me hac\u00eda desde ni\u00f1o ya que en aquel entonces no me gustaba comer verduras. 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