{"id":4377,"date":"2021-05-27T16:04:13","date_gmt":"2021-05-27T14:04:13","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/?p=4377"},"modified":"2021-05-27T16:04:13","modified_gmt":"2021-05-27T14:04:13","slug":"potaje-de-lentejas-con-chorizo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2021\/05\/27\/potaje-de-lentejas-con-chorizo\/","title":{"rendered":"Potaje de lentejas con chorizo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Buenos d\u00edas, aqu\u00ed os traigo una receta tradicional que todos hemos probado de nuestras madres y abuelas, muy caracter\u00edstico de este pa\u00eds. Se trata de un potaje de lentejas con chorizo, espero que os guste!!!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/img_20210527_151204-1-3.jpg?w=975\" alt=\"\" class=\"wp-image-4383\" width=\"553\" height=\"580\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes (4 personas)<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>500g lentejas<\/li><li>1 chorizo<\/li><li>Cabeza de ajo<\/li><li>Pimiento verde<\/li><li>Laurel<\/li><li>5 zanahorias<\/li><li>2 patatas medianas<\/li><li>1 calabac\u00edn<\/li><li>Piment\u00f3n, comino, sal, pimienta<\/li><li>AOVE<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">M\u00e9todo de elaboraci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Troceamos las patatas, zanahoria, el calabac\u00edn y la cebolla<\/li><li>Ponemos en una olla grande todos los ingredientes a fuego medio y a\u00f1adimos agua hasta que cubra todos los ingredientes<\/li><li>Con el paso del tiempo, el agua se reducir\u00e1 e iremos a\u00f1adiendo mas agua hasta que las lentejas se queden tiernas<\/li><li>Emplatamos y listo para comer!!!<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para la elaboraci\u00f3n de esta receta, debemos de tener en cuenta poner la olla a fuego lento para que no se vac\u00eden las lentejas y adem\u00e1s que no se quede sin agua para que no se quemen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Valoraci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tras la realizaci\u00f3n de la receta obtendremos un plato caldoso de lentejas las cuales quedaron tiernas al igual que el resto de ingredientes como el calabac\u00edn, la zanahoria y la patata. Adem\u00e1s, se puede degustar ese gusto picante tan caracter\u00edstico que le aporta el chorizo que hemos introducido anteriormente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Espero que les salga bien la receta y disfruten de nuestra gastronom\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Buenos d\u00edas, aqu\u00ed os traigo una receta tradicional que todos hemos probado de nuestras madres y abuelas, muy caracter\u00edstico de este pa\u00eds. Se trata de un potaje de lentejas con chorizo, espero que os guste!!! Ingredientes (4 personas) 500g lentejas 1 chorizo Cabeza de ajo&nbsp;&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4377","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4377"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4377\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}