{"id":4790,"date":"2022-03-08T11:04:35","date_gmt":"2022-03-08T10:04:35","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/?p=4790"},"modified":"2022-03-08T11:04:35","modified_gmt":"2022-03-08T10:04:35","slug":"crema-de-limon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2022\/03\/08\/crema-de-limon\/","title":{"rendered":"CREMA DE LIM\u00d3N"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Si la vida te da limones, haz una limonada, en este caso, una crema <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1646482862755-2.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-4794\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Imag\u00ednate en casa, un d\u00eda, sin nada que hacer, queriendo comer algo y no saber que comer. Me planteo buscar Recetas para una cuarentena donde hay miles de ideas para cocinar y me encuentro con la crema de lim\u00f3n, una receta que nos permite sacarle provecho al limonero que tenemos en casa y que mejor manera que hacerlo cocinando. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se trata de una preparaci\u00f3n s\u00faper cremosa, gracias a la mantequilla, espesa gracias al huevo y con un sabor s\u00faper caracter\u00edstico entre dulce y \u00e1cido debido al zumo de lim\u00f3n con az\u00facar. La combinaci\u00f3n de todos los ingredientes produce una crema, en mi opini\u00f3n, impresionante y f\u00e1cil.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s es una crema super f\u00e1cil que se puede consumir como tal o podemos utilizarla como adorno para otras recetas complement\u00e1ndolas ideal para el verano y los d\u00edas de calor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size wp-block-paragraph\" style=\"font-style:normal;font-weight:700;\">TIEMPO DE PREPARACI\u00d3N <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">10 MINUTOS <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size wp-block-paragraph\" style=\"font-style:normal;font-weight:700;\">COMENSALES SEG\u00daN INGREDIENTES UTILIZADOS<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">5 PERSONAS <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size wp-block-paragraph\" style=\"font-style:normal;font-weight:700;\">INGREDIENTES <strong> <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>3 HUEVOS <\/li><li>215 GRAMOS DE AZ\u00daCAR<\/li><li>100 GRAMOS DE MANTEQUILLA <\/li><li>150 MILILITROS DE ZUMO DE LIM\u00d3N <\/li><li>RALLADURA DE 2 LIMONES<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1646482862824-2.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-4795\" width=\"755\" height=\"566\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size wp-block-paragraph\" style=\"font-style:normal;font-weight:700;\">PREPARACI\u00d3N <\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Una vez tenemos todos los ingredientes preparamos cada uno de ellos, el zumo de lim\u00f3n, la ralladura de lim\u00f3n, pesamos el az\u00facar y la mantequilla y lo dejamos listo para el siguiente paso. <\/li><\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1646482862809-1-1.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-4801\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Preparados todos los ingredientes los mezclamos en un bol apto para poner al ba\u00f1o mar\u00eda hasta obtener una masa homog\u00e9nea <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1646482862796-1.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-4803\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. En el caso de que quedaran muchos grumos podemos pasar la mezcla por la batidora para que quede m\u00e1s homog\u00e9nea y l\u00edquida y sea m\u00e1s f\u00e1cil de espesar cuando la pongamos al ba\u00f1o mar\u00eda <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1646482862783.jpg?w=766\" alt=\"\" class=\"wp-image-4805\" width=\"706\" height=\"944\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Una vez mezclado y batido todos los ingredientes ponemos el bol al ba\u00f1o mar\u00eda a temperatura media-alta y veremos como poco a poco la mezcla empezar\u00e1 a espesar hasta formarse una crema <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1646482862770-1-1.jpg?w=766\" alt=\"\" class=\"wp-image-4808\" width=\"729\" height=\"974\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5. Obtenida la crema la repartimos y adornamos en los recipientes que m\u00e1s nos guste y guardamos en el frigor\u00edfico para que enfr\u00ede y termine de espesar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1646482862755-1-2.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-4810\" width=\"781\" height=\"583\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como vemos es una receta super f\u00e1cil y r\u00e1pida de hacer adem\u00e1s de estar buen\u00edsima perfecta para combatir los d\u00edas de calor y las tardes aburridas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>CONSEJOS Y RECOMENDACIONES <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Cuando mezclamos los ingredientes en el ba\u00f1o mar\u00eda recomiendo subir un poco la temperatura para que la crema espese m\u00e1s r\u00e1pido, ya que a temperatura media-baja la crema tarda un rato en espesar<\/li><li>Se puede complementar con fruta o como decoraci\u00f3n de otros postres<\/li><li>Es ideal para ni\u00f1os pero no se debe abusar de su consumo ya que es rico en az\u00facar y mantequilla, por lo que es bueno para aquellos d\u00edas de finde semana en la piscina o en la playa como opci\u00f3n m\u00e1s saludable que comerse un helado del Kiosco<\/li><li>En el caso de que fueran m\u00e1s comensales solo se tienen que a\u00f1adir m\u00e1s ingredientes y listo, igual de r\u00e1pido y f\u00e1cil<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No esperes en hacer la tuya !!!!! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Espero que os haya gustado \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si la vida te da limones, haz una limonada, en este caso, una crema Imag\u00ednate en casa, un d\u00eda, sin nada que hacer, queriendo comer algo y no saber que comer. 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