{"id":4833,"date":"2022-03-08T12:53:48","date_gmt":"2022-03-08T11:53:48","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/?p=4833"},"modified":"2022-03-08T12:53:48","modified_gmt":"2022-03-08T11:53:48","slug":"noquis-con-pavo-espinacas-y-champinones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2022\/03\/08\/noquis-con-pavo-espinacas-y-champinones\/","title":{"rendered":"\u00d1oquis con pavo espinacas y champi\u00f1ones"},"content":{"rendered":"\n

Los \u00f1oquis son un preparado de patata que permite una mayor versatilidad a la hora de integrar un hidrato de carbono<\/strong> en la dieta. Adem\u00e1s al a\u00f1adir verduras<\/strong> como las espinacas y los champi\u00f1ones y prote\u00edna<\/strong> como el jam\u00f3n de pavo obtenemos un plato sano y completo. La salsa est\u00e1 hecha con bebida de avena, haciendo apta a esta receta para intolerantes a la lactosa e incluso veganos.<\/p>\n\n\n\n

Dicho esto, \u00a1vamos a ello! <\/p>\n\n\n\n

En 30 minutos<\/strong> tendr\u00e1s una comida para 2 personas <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n
  • \u00d1oquis (300g)<\/li>
  • Jam\u00f3n de pavo cocido (200g\/ 2 filetes)<\/li>
  • Espinacas (125g\/media bolsa)<\/li>
  • Champi\u00f1ones enteros (300g)<\/li>
  • Leche de avena (125ml\/ medio vaso)<\/li>
  • Pimienta negra, sal y AOVE<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    Preparaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>
    \n
    1. Salsa. <\/strong>Lavar champi\u00f1ones, quitar el tallo y cortar en tiras. Sofre\u00edr a fuego lento. Una vez est\u00e9n blandos separar la mitad y triturar en batidora con la leche de avena. Salpimentar al gusto<\/li>
    2. Condimento. <\/strong>Cortar el pavo en tacos y dorar a la plancha. Despu\u00e9s a\u00f1adir los champi\u00f1ones reservados y las espinacas<\/li>
    3. \u00d1oquis. <\/strong>Hervir dos minutos<\/li>
    4. Para terminar. <\/strong>Mezclar todo con la salsa y servir<\/li><\/ol>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

      Consejos<\/h2>\n\n\n\n
      • No hervir m\u00e1s de lo indicado en paquete los \u00f1oquis para evitar una textura demasiado blanda<\/li>
      • \u00a0Si prefieres una salsa queda espesa, a\u00f1ade una cucharada de harina de harina de trigo al sofrito de los champi\u00f1ones<\/li><\/ul>\n\n\n\n

        Opini\u00f3n personal<\/h2>\n\n\n\n

        Con esta receta no cabe duda que acabar\u00e1s saciado, por ello considero que es perfecta para un almuerzo aportando principalmente hidratos de carbono y prote\u00edna.Adem\u00e1s el AOVE aportar\u00e1 grasa monoinsaturada. <\/p>\n\n\n\n

        En cuanto al sabor, se aprecian todos los ingredientes, ya que la salsa con bebida vegetal no les quita protagonismo. !Est\u00e1n riqu\u00edsimos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Los \u00f1oquis son un preparado de patata que permite una mayor versatilidad a la hora de integrar un hidrato de carbono en la dieta. Adem\u00e1s al a\u00f1adir verduras como las espinacas y los champi\u00f1ones y prote\u00edna como el jam\u00f3n de pavo obtenemos un plato sano …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4833","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4833"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4833\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4833"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}