{"id":4866,"date":"2022-03-10T09:32:22","date_gmt":"2022-03-10T08:32:22","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasparaunacuarentena.wordpress.com\/?p=4866"},"modified":"2022-03-10T09:32:22","modified_gmt":"2022-03-10T08:32:22","slug":"muslos-de-pollo-en-salsa-de-naranja-y-soja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/2022\/03\/10\/muslos-de-pollo-en-salsa-de-naranja-y-soja\/","title":{"rendered":"MUSLOS DE POLLO EN SALSA DE NARANJA Y SOJA"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1646482862838-1.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-4878\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Est\u00e1is cansados de comer pollo siempre de la misma manera, hoy te traigo una receta diferente donde mezclaremos sabores salados con dulces para obtener una salsa que te sorprender\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receta se trata de muslos de pollo con salsa de naranja y soja, es una buena opci\u00f3n para comer pollo con sabores fuera de lo habitual y diferente. Adem\u00e1s no es una receta complicada y te demandar\u00e1 poco tiempo, por lo que tendr\u00e1s la comida solucionada en un santiam\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>TIEMPO DE ELABORACI\u00d3N Y DIFICULTAD <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">50 minutos con dificultas media<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>INGREDIENTES <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Los comensales seg\u00fan los ingredientes utilizados son 2 personas <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>5 MUSLOS DE POLLO CON PIEL<\/li><li>200 MILILITROS DE ZUMO DE NARANJA<\/li><li>100 MILILITROS DE SALSA DE SOJA <\/li><li>20 GRAMOS DE MAICENA<\/li><li>50 GRAMOS DE CEBOLLA ( 1\/2 CEBOLLA )<\/li><li>1 CUCHARADITA DE CAF\u00c9 DE RALLADURA DE NARANJA <\/li><li>30 GRAMOS DE AZ\u00daCAR MORENO<\/li><li>15 MILILITROS DE MIEL<\/li><li>30 MILILITROS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA<\/li><li>SAL AL GUSTO<\/li><li>PIMIENTA BLANCA MOLIDA AL GUSTO <\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1646482862969-1.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-4880\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>PREPARACI\u00d3N <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Ponemos al fuego una sart\u00e9n grandecita con aceite de oliva virgen extra para que quepan todos los muslos de pollo. Colocamos los muslos de pollo en la sart\u00e9n, con la piel hacia abajo. Los dejamos dorar ( a fuego medio-bajo ) por un lado durante 7-8 minutos y luego le damos la vuelta y lo doramos por el otro lado durante otros 7-8 minutos <\/li><\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1646482862939-1-1.jpg?w=766\" alt=\"\" class=\"wp-image-4882\" width=\"563\" height=\"752\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1646482862925.jpg?w=766\" alt=\"\" class=\"wp-image-4884\" width=\"566\" height=\"757\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Una vez dorados los muslos de pollo los apartamos, reservamos y empezamos a preparar la salsa. Exprimimos el zumo de naranja, rallamos la naranja y la maicena la disolvemos en una cuchara de agua tibia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1646482862954-1.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-4886\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3.En otra sart\u00e9n ponemos aceite de oliva virgen extra y calentamos a fuego bajo. Mientras se calienta el aceite cortamos la cebolla en trocitos peque\u00f1os y sofre\u00edmos en el aceite durante un par de minutos. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1646482862912.jpg?w=766\" alt=\"\" class=\"wp-image-4887\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4.Una vez sofre\u00edda la cebolla vamos a\u00f1adiendo el resto de ingredientes, el zumo de naranja, la salsa de soja, el az\u00facar, la miel, la ralladura de naranja, sal y pimienta al gusto. Vamos removiendo hasta que la salsa empiece a espesarse y obtengamos como una crema.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1646482862882-1.jpg?w=766\" alt=\"\" class=\"wp-image-4889\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5.Cuando la salsa ha terminado de espesar precalentamos el horno 5 minutos, de mientras vamos colocando los muslos de pollo en una bandeja apta para horno, los ba\u00f1amos con la salsa y dejamos hornear durante 25 minutos a 180\u00baC<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1646482862868.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-4891\" width=\"840\" height=\"630\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.upo.es\/recetasparaunacuarentena\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1646482862853-1.jpg?w=1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-4892\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>VALORACI\u00d3N DE LA RECETA <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para valorar la receta la he dado a probar a 4 comensales y los resultados obtenidos de la encuesta son los siguientes :<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"602\" height=\"253\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/lvheTlyhCo-kCeiUHDAicciyGW1ZppVTzjd-Uuh188Mfh4HCVzi9Mro-y04k4iIQdJnKyuI64zle_4L7ifOOPmTqxm1kz62cYjhCv6ZViefNh9XyovpH7xqKTHMyvRyDYxsRXkr_\" alt=\"Gr\u00e1fico de respuestas de formularios. T\u00edtulo de la pregunta:\u00a0Indica cu\u00e1nto te ha gustado. N\u00famero de respuestas:\u00a04 respuestas.\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"602\" height=\"253\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/E1WYv4i-0-GkZI1kYcmIewpS6F1eV73sbPCKRf_-1UZX2xzR7hEReOvKioATiIaRF4OxCyRbAL2ywKK2DUVNKc8gLpt6wOpWZI_9Th1zHWMrp6giBAq0TTsL3r0OQgwzg8VcH--k\" alt=\"Gr\u00e1fico de respuestas de formularios. T\u00edtulo de la pregunta:\u00a0Har\u00edas la receta en casa. N\u00famero de respuestas:\u00a04 respuestas.\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"602\" height=\"253\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/R_Q-hXoULe0OOVQHFIxJK5vQ7ZLZWRBpMuDCQipymktob-_gyyXSKwXe4kMpQEHWkgX1fUgwtS11VFAspP8o4j7qxhsMRVS0NtBBxpUBTaNGgB-Ck9pNJYOy_Y3lsdY9y1tgNn-y\" alt=\"Gr\u00e1fico de respuestas de formularios. T\u00edtulo de la pregunta:\u00a0Que es lo que m\u00e1s te ha gustado. N\u00famero de respuestas:\u00a04 respuestas.\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"602\" height=\"253\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/zvMFaZpbWxAbJIcFVjdytZXEAQ17cNNIBrw9ppuwdOPCku10w1kWZoTq7LYspF9nd71naYXPOa-nUqwcuYfIkBSYRThlD2EFxWfyjkmJdnLzmnwC39Ontzp-gLdl6ZMGZB90VbuT\" alt=\"Gr\u00e1fico de respuestas de formularios. T\u00edtulo de la pregunta:\u00a0Que es lo que menos te ha gustado. N\u00famero de respuestas:\u00a04 respuestas.\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Gr\u00e1fico de respuestas de formularios. T\u00edtulo de la pregunta:&nbsp;Cambiar\u00edas algo de la receta. N\u00famero de respuestas:&nbsp;4 respuestas.\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/6Zdu-GhKLjBuXsbwhkVEl6vrf1EnYDNOIFOqtbODy7OIB53aAi1L8Zc4MROZ6M4JWg7Y6u1xiZ9CdQDSRHeWV6i83BJcnq3YnRJoJum9NzCShII5hQbzeTYvmsDCBhcPhCAlo35X\" width=\"602\" height=\"253\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>CONSEJOS RECOMENDACIONES <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Cuando horneemos los muslos de pollo es recomendable ba\u00f1arlos con la salsa cada 10 minutos para que queden jugosos y no secos <\/li><li>Intenta reservar un poco de salsa por si consumes el pollo otro d\u00eda y se ha quedado con muy poquita salsa <\/li><li>Si tarda mucho en espesar la salsa sube un poco la temperatura con cuidado de que no se nos queme, as\u00ed espesar\u00e1 m\u00e1s r\u00e1pido<\/li><li>Podemos acompa\u00f1ar el pollo con un revuelto de verduras e incluso con verduras al horno, arroz integral o ensalada<\/li><li>Es una receta ideal para comer en un d\u00eda a d\u00eda, adem\u00e1s de ser saludable y estar muy buena, var\u00edas la din\u00e1mica de men\u00fa en casa<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Espero que os haya gustado !!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Est\u00e1is cansados de comer pollo siempre de la misma manera, hoy te traigo una receta diferente donde mezclaremos sabores salados con dulces para obtener una salsa que te sorprender\u00e1. 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